Картофени сортове за всяко състояние (снимка и описание)

Картофите са растение, което предпочита умереност във всичко, било то тор, топлина или влага. Това обаче не винаги се случва. Тук също е необходимо градинарите да избират от новите класове не само най-вкусните, но и тези, които са в състояние да дадат култура при всякакви условия.

Лятото на 2016 г. се оказва горещо и сухо: от май само три дъжд паднаха, а термометърът се издигаше на 40 ° на сянка. Само охлаждането, което дойде в края на лятото, оживя значително растенията. Но нямаше време: времето се приближаваше и храстите трябваше да бъдат изкопани в края на август със силни зелени върхове. При такива условия, само най-трайните сортове могат да се проявят.

Картофи с руски селекция - устойчиви сортове

През 2016 г. тествах няколко сорта, създадени в Уралския изследователски институт. Много доволен Irbitsky - средно узряване, с големи, елегантни, кръгли, малки очи клубени с тегло 600-700 грама с червена кожа

Пулпът е светло жълт, нишестето е 13-16%, средно смилаемост, добър вкус. Той е устойчив на причинителя на картофи и нематоди. По време на растителността Ирбицки се изправи на фона на други сортове от мощни зелени върхове, интензивен растеж, ярки червено-виолетови многоцветни съцветия.

До началото на събирането върховете все още бяха зелени, което означава, че клубените все още могат да получат допълнителна маса. Във всяко гнездо имаше 8-15 клубена с диаметър 10-14 см. В интерес на интереса тежеше пет височини със среден размер - 2 кг! Разбира се, не всички гиганти да вкусят, но да съберете такава реколта е много приятно!

Незабавно споменайте този засаден елитен материал. Какво ще се случи следващия път, защото при продължително култивиране клубените се размножават и сортът се превръща от лебед в грозно патица. Въпреки това приятелите ми растат Irbitsky повече от три години - докато са щастливи.

Суит и фар с минимална грижа са постигнали добри добиви в района, където органичните торове не са били въведени повече от 10 години, само малко минерално торене по време на засаждането. Суитът е готов за почистване до 25 август. Идеален за нашия район! Буш компактен, красива форма и цвят на клубените, отличен вкус (пулп светло жълто, slaborasypchataya при готвене).

Тъй като според описанието сортът е средно устойчив на топлина и суша, не го напоих. В резултат на това с втулката е средно от 12 до 16 овални червени клубени с тегло от 90 грама до сто и тридесетграм разнообразие е устойчив на най-често срещаните заболявания над средното - да Phytophthora.

Фарът е висококачествен сорт с червена коричка и бяла каша, която не потъмнява при готвене с целулоза с отличен вкус, е варена среда. Лукс и Лайтхаус са добре запазени, нишесте-грудки стоят на 14-17%.

Саровски търси дълго време за качествен засаден запас. Сортът се обявява за ранно узряване, с висока добива (в гнездото се образуват 10-16 грудки), с обвити клубени с високи вкусови качества. Средна смилаемост, жълтата плът не потъмнява в сурова и във варена форма. Той е силно резистентен към много заболявания и е средно податлив на причиняващия агент на късния блато на листа и грудки.

Моето впечатление от сорта - наистина преждевременно: засаждат в средата на май до началото на август, като завърши сезона на растеж. Под един храст е дори повече от 16 грудки, но по-малък от диаметъра на най-голямата - 5 см е очевидно, че в сухия сезон Саровски е нужно поливане, в противен случай добивът ще бъде ниска, грудки. - Малък.

Разнообразието "Шароите" ми дойде под името "Пеперуден разцвет". Тя е свръх ранна, с висока доходност. Клубените са удължени - овални, жълтеникави, кремообразна пулпа, slaborassypchataya, отличен вкус дори при ранно събиране на реколтата. През сушата година Хароите даде добра реколта, потвърждавайки стабилния си добив както в безводни, така и в влажни условия. Основното е да има време да го премахнете преди масивните дъждове и развитието на фитофтората.

За първи път той култивира средно узрял сорт - новост хусарски, който се подготвя само за преминаване към държавно тестване. Той се показа добре, даде 12-14 грудки, овални под храст. Кожата е жълтеникава, пулпата е кремообразна. Нишесте 15-17%, вкусът е добър. Сортът доказа, че е устойчив на суша, а мощните върхове обещават повишена устойчивост на късния гной.

Миналата година разраснах много сортове, създадени в района на Ленинград. Не всички от тях се показаха добре. Например, аз бих класифицирал Невски на вкус като фураж. Същото може да се каже и за Гатчина. Необходимо е да се изоставят сортовете "Даная" и "Чарм" - техните клубени бяха силно засегнати от късните бълхи всяка година.

Оценката беше успешна магьосник: стабилно плодовито, високо устойчиви на заболявания и фитофтора, високо съдържание на нишесте (до 22%), добър вкус и срок на годност.

Опитни и сортове VNIIKH тях. AG Lorch. Картофите Fritella култивират първата година. Храстите са понасяли добре капризите на лятото, оставайки зелени до края на есента, което показва съпротивата срещу късния гняв. Средно узряване, клубените са кръгли овални, обелени и плътно бели. В гнездото имаше до 15 парчета средно по 100 г всяка.

Фрегата е средно ранно разнообразие с овални клубени с червено-розов цвят, кремообразна пулпа (понякога има слаба розова пигментация). Но през 2016 г. клубените под храста са малки и малки. Вероятно горещото време засегна това.

В продължение на няколко години, това е удоволствие метеор - ранен сорт с жълта кожа и светло жълта плът с отличен вкус. Клубените са кръгли овални, кръгли, като топки, тежащи 100-200 грама, практически не съществуват малки неща. Не е лоша резистентност към болести. Метеор оправдава името си и дава добра реколта от ранни продукти. Ако сте закъснели с почистване, клубените ще нарастват, но без кухини. Той също така забелязал, че проводникът ги уврежда значително по-малко, отколкото други.

Любава е просто любовник, а не картоф.

Ранен, отличен вкус, с ярка розова кожа и бяла плът, нишесте до 16%. Стабилно събрани независимо от атмосферните условия, устойчиви на много заболявания.

Насладете се на повече реколта за две години Красота и красота. Хубав, създаден в Института на Лорка, е много вкусно, което е причината за неговата популярност както в Русия, така и в чужбина. Клубени с гладка червена кожа и кремообразна пулпа, средно тегло 90-150 грама, съдържание на нишесте до 18%, което се счита за добър показател за сортовете на средна възраст. Сортът се показва перфектно в сухото лято на 2016 - средно 15-18 грудки под храсталака. Съдейки по върховете, той има добра съпротива към късния гняв.

Смятам, че Красотата е една от най-ранните ранни разновидности, силно резистентна към късна алергия и вирусни заболявания. Клубените овални, кръгли, елегантни, червеникаво-кафяви, с бяла плът.

Бих искал да отбележа и разнообразието, създадено в Брянск Маугли, неговата устойчива, независима от атмосферни условия доходност. Клубените са красиви, синьо-виолетови, с бяла плът. Сортът е устойчив на болести и бръмбарът от Колорадо, поради грубите листа, се опитва да го избегне.

Лидерът по вкус и добив традиционно е станал юбилей на Жуков. Той успешно се справи с несгодите като хладно дъждовно лято, и много горещо и сухо, давайки висок добив на овални грудки с пожълтяване на кожата и вкусна бяла ронлива маса.

И някои от видовете VNIIKh се оказаха не на най-добрата страна. Например, Жуковски рано е всичко добро - и клубените са красиви, а реколтата е рано ... но тук е вкусът на посредствен, и се запазва слабо. Не е доволен от вкуса и Ilyinsky. Получена с участието на известната Чугунка Василек - енергична, вкусна, но в продължение на няколко години никога не успях да получа големи грудки.

Преди няколко години имах късмет да си купя нов сорт леопард.

Въпреки своя южен (RNO-Алания) произход, той се оказа добре на моя сайт. Средна възраст, с клубени с удължена, сплескана форма, с бяла кожа и плът. Под всеки храст по време на изкопаването имаше 10-15 големи бели грудки - "къси обувки".

Чуждестранни сортове картофи: нови и подлежащи

Сега за сортовете от чужбина.

Основните характеристики на сортовете, разработени от Института по картофи и отглеждане на плодове и зеленчуци в Беларус, са добивът, добър вкус и устойчивостта към болести. През 2016 г. нараснах Здбатак, Магьосник, Уладър и Янка.

Клубените тип "Ддбатак" получават рекордно съдържание на нишесте - до 26%. Сортът се събира и изисква повишено агрономическо и влага. Пулпът е силно смилаем.

магьосник - средно късен, високопроизводителен сорт с високо съдържание на нишесте (до 22%). Клубените са закръглени, кожата е жълта, плътта е светложълта. Сортът се характеризира със стабилен добив на различни видове почви, независимо от климатичния сезон.

Uladar - Ранно зреене, като постепенно заменя известния сорт Скарб. Клубените са продълговати, овални, с жълта кожа и светло жълта плът. Нишесте 17-18%. Високопроизводителни, подходящи за отглеждане на всички видове почви. Клубени с голям вкус, правят вкусно пюре.

Средният узряващ сорт Янка показа добър добив в сухо лято: от всеки храст взех 8-12 селективни клубени с тегло 80-110 грама, нямаше никакви дреболии. Гладки, точни клубени с кръгла овална форма са идеални за продажба, те могат да бъдат опаковани точно на полето. Пулпът е кремообразен, съдържанието на трохата е 14-15%.

Картофите имат приятен вкус, не се вари при готвене, но стават рохкави, не силни. Срокът на годност е добър, подходящ за транспортиране. Твърди се, че семената не са склонни към дегенерация и дават стабилни добиви на всички видове почви, преживяващи капризите на времето. Но уви, сортът е податлив на изкълчване и някои други болести.

славянин - един от новите сортове на украински животновъди - преживях последните два сезона. Той е среден зрял, богат на вкус, не кипи много. Грудки са гладки, красив овална удължени, с тегло 100-186 грама кора розово-виолетово, тънък, гладък, и кремообразна маса съдържа 11-13% нишесте. Семеният материал не е подложен на дегенерация и е устойчив на сериозни заболявания, като устойчивостта на късната блатна е над средното. Недостатъците са, че клубените не излекуват механичните повреди по време на събирането, така че трябва да внимавате.

Не е лошо показа себе си и някои разновидности далеч в чужбина. По-специално, немски средно узрял сорт делфин, който в кратко време спечели световния пазар. На моя сайт той се показа само за един сезон като висок добив, устойчив на болести, изключителен вкус. Клубени гладки, от продълговати овални до дълги форми, в гнездото до 18 бр.

Кората е червена, тънка, плътта е кремаво-жълта на цвят, плътна, слабо сварена. Съдържанието на нишесте е 13-15%. Клубените са идеално запазени, а след съхранение през зимата те запазват високи вкусови качества и печене. До края на сезона можем да кажем това делфин добре толерира суша, е устойчива на заболявания и над средното ниво е устойчива на късмета. Според автора, сортът не е склонен на бърза дегенерация. Но той не обича дъждовното време: клубените получават прекомерна влага и не се съхраняват добре.

Ранен немски сорт Наташа миналия сезон, благодари на добра реколта, макар и не голяма, но rovnenko грудки (под храста беше средно 18-20 бр.), овално с пожълтяване на кожата и пулпа на отличен вкус. Устойчив на много заболявания.

Но най-необичайната новост е разнообразието Вивалди. Развъдчиците се опитали да получат разнообразие с вкус, напомняща на масло. По-късно, когато го изучават, откриват, че клубените съдържат половината калории, отколкото конвенционалните сортове, и три пъти по-малко въглехидрати. Истинска музика за тези, които губят тегло! Яжте картофи - и не пълни!

За мен, обаче, този вид особено впечатление не е направила: в сухо лято, той даде една малка реколта, и зеленчуци, и грудки са тежко засегнати от Phytophthora. При готвене на клубените не се вари, варени - лесно се нарязва, като масло. Ароматът на маслото, макар и слаб, е, обаче, вкусът е малко вероятно да задоволи тези, които са свикнали с ронливи нишестени сортове. Вивалди съдържа по-малко нишесте, следователно по-малко калории и въглехидрати. Така че не можете лесно да отслабнете.