Какво трябва да знаете за яйцата на индотиците
Мускусна патица - птицата-ефективно за икономиката, яде малко, не се занимавам със силен глас, добър пробив, а месото е много вкусно, а не толкова дебели, колкото традиционните домашни патици. Какви са яйце indoutki, независимо дали те се хранят, дали има добри са те на тялото, или те могат да бъдат вредни? Мога ли да доведа пилета у дома?Какви са яйцата на Интотус
Мускусна патица яйце, но въпреки това се нарича indoutkoy малко повече пиле, тегло обикновено е около 65-75, черупката е с дебелина силен, цвета им не е чисто бял, има нюанс на топло мляко. Egg форма леко удължена, това е леко заострен в единия край. Жълт голям ярко оранжево, което се обяснява с голямото количество каротин. Хранителната стойност на продукта е показана в таблицата.
Химичен състав | Kcal 100 g | мазнина% | протеини% | въглехидрати% | каротеноиди% |
яйце | 190-205 | 14-15 | 52-54 | 1.0-1.3 | 18-20 |
Ползи и вреди
Можеш ли да ядеш яйца патешки яйца? Много от тях харесват, за да вкусят, те почти не се различават от обичайното пиле, въпреки че имат лек особен вкус и мирис. Богат състав от яйца може да бъде от полза за човешкото тяло:
- Витамините В6 и В12 имат благоприятен ефект върху нервната система, подобряват състава на кръвта.
- A, E - помощ при укрепване на имунитета.
- Витамин D е необходим за асимилацията на калций.
- Магнезият и калият осигуряват гладкото функциониране на миокарда.
- Калций, фосфор, селен - носи здравето на зъбите, костите, косата и ноктите.
- Фолиева киселина - добро кръвообращение, активна мозъчна активност.
- Протеините - строителен материал за мускулите, тези, които ходят във фитнеса или страдат от ниско тегло, специалистите по хранене препоръчват периодично да включват в диетата патешки яйца.
От това се подразбира заключението: яйцата от мускусни патици могат да бъдат дори полезни в специални случаи. В някои страни те се считат за деликатес, чиито оригинални ястия се приготвят. Например, хора във филипинска храна ги ядат, когато плодът вече се е формирал.
Не всеки се опитва да вкуси яйца. Защо? Особен вкус и аромат не им позволява да ги ядат безразсъдно. Но когато се използва като част от други ястия, разликата става напълно невидима. Ние традиционно ги поставяме в салати, прибавяме към студените супи. Мазнините дават на протеина вискозитет и масленост, от което тестото става ефирно и меко, а юфките, приготвени върху яйцата, са изключително вкусни.
Така че ползите са очевидни, могат ли да навредят?
- На черупката има маса от бактерии, способни да провокират развитието на различни чревни инфекции, включително салмонела. За да предотвратите това, преди да го използвате, трябва да го измиете добре, варете яйцето дълго време, поне 30 минути.
- Силно забранено да се ядат сурови яйца, вероятността да се разболее е много висока.
- Този продукт е тежък, поради което е нежелателно за тях да се хранят малки деца, могат да навредят на стомаха.
- В него има много мазнини, хора с голямо тегло, по-добре са в ограничени количества.
- Може да се навреди на хора, които са алергични към този продукт.
Съхранявайте яйцата за прием на храна вкъщи, 30 дни са разрешени. Ако го приготвите правилно, има умерено, тогава няма да има никаква вреда от тях, а ползите ще бъдат безценни.
Как се пренасят индиксите
Колко яйца носи мускусната патица? Патладжанът за този вид птица е висок, за една година те носят до 120 бр., При условие, че топла къща и достатъчно осветление. Патиците се раждат рано сутринта, обикновено до 12 часа, всички жени вече завършват овулацията.
През пролетта, в топлите зони, възрастните жени започват да набъбват през февруари. На средната лента процесът пада на април. Патиците носят яйца всеки ден, понякога правят ежедневна почивка. Когато се напишат около 20 бр. И индикаторите на лодката са спрени, те седнат, за да излюпят пилетата, успоредно започват да се намотават. Колко време отнема? За да смените писалката отнема около 2 месеца, през това време пилетата ще могат да се излюпят и да растат малко. Тогава женските отново се втурват, понякога успяват да отглеждат второ потомство за лятото.
На каква възраст напукват мускулните патици? Това се случва след 8 месеца. Младите слоеве започват да се раждат месец по-късно, полагането на яйцата ще се увеличи до следващата година.
Ето защо яйцата на втория ред, да се поставят за инкубация, няма смисъл, те могат да се използват за собствените си цели.
Понякога е дошло времето, но патиците не бързат, защо се случва това?
- Ако патиците спряха да метят, е време да седнем в гнездото:
- Когато храната не е достатъчна, патицата трябва да компенсира недостига на хранителни вещества:
- indoutki имат отлична устойчивост, по-рядко се разболяват, но не може да изключи тази възможност, така че ако те са престанали да бъдат извършени, че е необходимо да се пресаждат птицата, укрепване на диета, внимателно наблюдават поведението му.
- Мускус патица в периода на полагане е изискване за чистота, ако стаята е мръсна, чешми, слама е влажна, тогава тя няма да седне в гнездото.
Как да спасим яйцата
Колко яйца се съхраняват? Когато попадат в неблагоприятни условия, растат бързо, губят производителността си, ако планират да получат потомство, важно е да ги съхранявате правилно, за да се увеличи максимално лющенето:
- В гнездото на черупката е постоянно изложено, птицата носи носилка и мръсотия върху лапите, което определено ще повлияе върху качеството на яйцата, така че след разрушаването те трябва да бъдат взети от гнездото. Това трябва да се направи внимателно, когато птицата отива на разходка, иначе, виждайки, че нейните яйца са отведени, патицата може да промени мястото на зидарията, да започне да се крие или да откаже да се инкубира.
- Необходимо е съхранението да е разположено хоризонтално в специални тави, те трябва да бъдат завъртени на 180 градуса дневно. Това няма да позволи на жълтъка да излезе и да изсъхне.
- Температурният режим трябва да бъде най-малко 8, не по-висок от 15 градуса. Ако те са не повече от 5 дни, температурата може да се повиши до 18.
- Влажността на въздуха трябва да се поддържа около 80%.
- Максималният срок на съхранение при тези условия е около 10 дни.
- Когато трябва да ги задържи повече, качеството ще помогне за краткосрочното загряване до 37 градуса в рамките на 4 часа след 2 дни. Ако инкубаторът не присъства, яйцата са оставени в гнездото след като са били разрушени в продължение на 2 дни, след маркирането, след това те са отнети, оставяйки нови.
Е, ако имитацията на яйцата непрекъснато лежи в гнездото, тогава патиците не подозират мръсния трик, те безопасно се втурват на едно място.
Когато мушките патици престават да бъдат пренесени, яйцата ще бъдат достатъчни, обикновено около 20, те започват да се подготвят за излюпване:
- по-дълго остават в гнездото;
- внимателно го гали с него.
След като кокошката е добре уредена, тя ще седи здраво в гнездото в продължение на 3 дни, можете да яйца. Преди да бъдат поставени под кокоша носачки, те са внимателно изследвани, те изключват:
- твърде мръсно;
- малък;
- голяма;
- с вдлъбнатини;
- неравномерен корпус.
Колко яйца се поставят под патицата? Поставете колкото можете да се скриете. За породата мускус не е повече от 16 парчета, някои са достатъчни и 12.
Използване на яйца
Подобно на пиле, яйцата от мускусни патици се използват широко.
В готвенето
Много рецепти включват използването на яйца от мускусни патици. Някои домакини дори предпочитат да пилеят, но е трудно да купят яйца в магазините, те се купуват от частни ферми или от ферми.
В магазините те продават майонеза на яйца патици, които се характеризират с високо съдържание на калории и отличен вкус.
козметика
Народните козметични рецепти отдавна разпознават предимството на патешкото яйце, богата композиция, увеличено количество мазнини, които спомагат за подобряване на състоянието, слаба, счупваща се и падаща коса. Ефективна хранителна маска се получава, когато жълтъците се смесват със зехтин, след няколко процедури ефектът ще бъде зашеметяващ. Когато се втриват в скалпа, жълтъците се смесват с кисело мляко и помагат за загуба на коса.
От протеинови маски за мазна кожа, скоро порите се стесняват, бръчките се заглаждат. Жълтото е подходящо за мазна кожа, става мека и гладка.
Вътрешното поддържане на дома е полезно, ползите от яйцата са неоспорими, поради което те стават все по-популярни. Добрите условия за поддръжка, висококачествена храна ще помогне на мюсюневите патици активно да се размножават, което ще осигури на семейството вкусно месо и питателни яйца.
- Защо някои пилета носят бели яйца, а други са кафяви, жълти?
- Кога започват да се носят пилешките яйца?
- Птичи породи: особености на домашното развъждане
- Bashkir house патица: характеристики и характеристики на породата
- Поддръжка и развъждане на патици
- Самостоятелно изграждане на гнезда за индоток
- Характеристики на инкубация на патешки яйца
- Колко дни прави индотка върху яйцата
- Индекси - проста поддръжка и поддръжка
- Гнезда за индотика
- Индотика: Характеристики, развъждане, грижи
- Хранене на патица, докато расте на месо
- Култивиране на украински хребети патици - опит в развъждането
- Отглеждане на домашни патици
- Порода на пилетата "rod-ayland"
- Порода пилета "Poltava глина"
- Правила за инкубация на яйца с патица
- Изкуствена инкубация за щрауси
- Дрейк Интотка
- Яйце от Интотка - отглеждане на вътрешни закрити помещения
- Овопозицията и съхранението на пъдпъдъчи яйца