Гроздовият сорт Gurzuf розов

Universal клас Gurzufsky розови изтеглени украински животновъди NVF "Ampelos" въз основа на класове "ВИР Мускат" и "Magarach» № 124-66-26. Разнообразието издържа на студове до минус 25 градуса, без да убива очите. Той показва стабилност на полето спрямо филоксерата според предварителните данни. Харди да сиво гниене плодове, oidium, мана.

Високите храсти от розово разнообразие на Гурцуф се характеризират с добро зреене на издънките. Оптимално за това грозде е натоварването на храсталака до 40 очи и кратка култура, като се оставят не повече от 2 до 4 очи. Това е ранно узряване на грозде с бисексуални цветя. Дребните гроздове със среден размер, тежащи около 250 грама, имат цилиндрична до цилиндрична форма с крило.

Закръглените плодове от розовото разнообразие от среден размер Gurzuf придобиват тъмно червен цвят при зреене. Масленият сочен пулп е покрит с гъста кожа. В зърната е 3 - 4 среден размер на семената. Това грозде, което има приятен хармоничен вкус и произвежда силен аромат на мускат.

Съдържанието на захар в плода е 25-29%, киселинността на сорта достига 6-7 g / l. Вкусът на Gurzuf розово е подобен на "Хамбургския мускат". Дегустацията му е 7,9 - 8 точки. Подходящ както за свежи, така и за десертни розови вина с много високо качество.