Какво да готвя от тиква?

Горящи очи и охлаждаща душа, усмивка пронизително проблясваше в прозореца отдалеч. Влизайки в стаята, с котешка предпазливост, тя се запъти към стаята и невъзможното движение отвори вратата. "Как да забравя, че днес е Хелоуин?" - прошепна устните му с облекчение. "Джак с фенер" се ухили на прозореца ...

Знаете ли какво се нарича по-горе описана култура на пъпеш? На Деня на всички светии в Америка облечените деца знаят, че в къща с "блестящ Джак", те ще получат храна и ще почукат на собствениците. Този лекар в ярко оранжева рокля може да донесе безценни ползи на цялото семейство.

От какво се състои тиква?

На 90% - от водата, въпреки това тя се счита за лекарствен продукт. Малко скучна статистика. Съдържа витамини А, С, Е, група В, бета-каротин, калций, магнезий, натрий, калий, желязо, цинк, йод и много други микроелементи. С 1% протеини, 0,1% мазнини, 4,5% въглехидрати и калории от 22 kcal на 100 грама, можем спокойно да говорим за неговата полезност. Разнообразие от нюанси от зеленикаво-жълто до оранжево-червено дава възможност на тиква, с достойнство да се разхождате по подиумите на кухни от различни страни. Сериозно отношение към това чудо на селскостопанската технология доказва, че най-големият от тях в света тежи повече от 800 кг!

Както знаете, охладете жаждата си в дразнещото време в Дача може да има само качествена питейна вода. С vdivo.ru не можете да спорите - искате да пиете на крайградски обект много по-често, отколкото вкъщи под климатика. След великолепната работа в градината винаги искате да поглъщате студената вода. Не забравяйте да донесете няколко бутилки пречистена вода.

Как да ям това съкровище? Притежавайки дългосрочно запазване и производни сортове с аромат на краставици и вкус на моркови, той се консумира със сурово удоволствие - в салати, с многобройни превръзки.

Просто решение, което ви позволява да спестите максимално количество витамини - изпечете цялото парче с лимонов сок и поръсете с пудра захар.

Готвенето също е проста - подобно на картофите. След това можете да го смилате на блендер и да продължите да готвите като супа, пълнене на пай, съставка за тесто за тесто и дори допълнително меню за хранене на малки деца. Мултивариантна ще се справи с всички трикове на нашите баби по-добра руска пещ. Добавете плодове, сироп от зрънце, извара - всичко е съчетано с него и украсява таблицата на храненето с чест. За възрастни - ароматен коняк десерт или заедно с месо, подправки и билки. Убедени в необходимостта на продукта, ние се обръщаме към практиката.

Как да се чисти тиква?

Не е тайна, че капризната принцеса има твърда кожа и ще трябва да работи усилено, за да стигне до сочно ядро.

Метод 1. Нарежете или нарязайте брадвата на части. Отстранете семената, но не ги изхвърлете (изплакнете и изсушете). След това отлепете или извадете кашата.

Метод 2. Нарежете зеленчука в парче, обвито в фолио и леко се печете във фурната. Сега кората е лесно да се отдели.

Дизайнерска идея. Ако отрежете капачката, оставете я и изсушете до закалена коричка, тогава можете да получите не само атрибута на Хелоуин, но и оригиналния саксия.

Полезни съвети

• За да се отървете от характерната миризма на зеленчуци, се препоръчва да се комбинира с: настъргани цитрусови плодове изцеден френско грозде и морски зърнастец, ябълки, карамфил, канела, индийско орехче, чери и оставя останалата част, в зависимост от обхвата на вашето въображение.


• Ако искате да кипнете масата, използвайте ускорения метод. Първо, 25 минути, изсипете малко вода и след това, след пържене, продължете да готвите. В гореща форма заглушаваме конфитюра в стерилизирани контейнери.

Рецепти от ястия от тиква

Колко рецепти знаем? Ето някои от тях.

Тиквата консервира

1. Пречистете, освободете от семена и смажете плодовете.


2. За да се втвърдят кубчета, задръжте десет минути в сусамен разтвор от 1,5%.


3. 1 кг захар готви за 10-15 минути в няколко чаши вода.


4. Всичко, съчетано с килограм на литър, готвяте на 2 серии от 20 минути на интервали от 8 часа.


5. След охлаждането го разпространихме в чисти подготвени банки.

Тиква с плодове в мулти-марка.

1. 500 г нарязани на парчета и се оставя в масло.


2. Разбиваме също толкова ябълки и сливи.


3. Всички смесени, добавяне на три супени лъжици стафиди, 100 грама захар и малко канела.


4. Напълнете 300 ml кефир или кисело мляко. Готово!


5. Вариант. Можете да направите сос от прясно мляко със захар. Екипът "Печете".

Пудинг "Apple" във фурна.

1. Нарязани и нарязани на тиквено мляко (0,5 кг), се комбинират с две ябълки в сироп.


2. Изсипете няколко лъжици грис и гответе, докато станете дебели. След охлаждане внимателно смесете два жълтъка и захар.


3. Смажете с маслото и поръсете с гроздови трохи, разстелете го в кашата.


4. Покрийте разбитото яйце и печете 30-40 минути.

Сладки с моркови и сушени кайсии "Плиска лижат"

1. Почистваме и отрязваме големи слама зеленчуци.


2. Tushim в режим "мляко овесена каша", пълнене на сметана с парче масло.


3. 5 минути преди готовност, поставяме мед по желание и 10 парчета предварително накиснати сушени кайсии.

Препоръка. Ден на разтоварване:

• За закуска, тиквено пюре,


• На обяд, супа или котлети от нея,


• За вечеря - изпечени плодове, можете с изсушено мляко и сушени плодове.

Благодарение на лесното диуретично действие и нежно почистване на червата, излишните сантиметри бързо напускат тялото ви. Лечебните свойства са известни отдавна и все още са изненадващи. Изцеление на рани и стомашни язви, възстановяване на метаболизма, загуба на тегло, борба с целулита, подобряване на имунитета, укрепване на косата, съдовете и кожата. Не по-малко популярен е водният екстракт като лекарство против туберкулоза. Без да причинява алергии, оранжевата кралица ни дава красота, спасява от депресия и напомня на слънцето студена зима.