Разнообразие от грозде Карабърну (българи, Реджина)

Разновидността Карабун е позната и под различни други имена: Данте де Бейрут, Розакия, Болгар, Реджина, Халеб, Роути, Афуз Али и др. Тя се отнася за видовете трапезни грозде от източната група, произхождащи от Мала Азия. Тя се отглежда основно в България, но е популярна в редица други страни. Лозарите от Турция, Гърция, Италия и Румъния се занимават с отглеждането на Карабура.

Този сорт е много слаба зимна твърдост, се препоръчва да се отглеждат само на южните или югозападните склонове. При тежки зими, до 90% от очите на гроздето на Карабърн обикновено умират. За добър растеж разнообразието се нуждае от плодородна почва със средна влага. Акарите това грозде е повредена малко по-малко от другия, но това не е устойчив на сиво гниене, брашнеста мана, която е причинител на брашнеста мана, и най-често срещаните и опасни гъбични заболявания на грозде, предназначено за - маната или плесен.

Светлозелената корона на младите стреля е покрита със слабо пубертетно пушене, върховете на светлите листа имат бронзов цвят. Упадъкът се запазва в листата в бъдеще. Кафява възраст от един годишен изстрел има възли с по-тъмен цвят. Средният размер на петте листови листа се характеризира с дълбока или средна дисекция и фуниеобразна кривина. Под листовото острие е лишено от поглъщане.

Дълбоките и средно затворените горни жлебове имат яйчен или тесен елиптичен лумен. Средните и малки отворени по-ниски разфасовки са с лира, имат тесни уста или под формата на входящ ъгъл. Широко отворена петиосалка вдлъбнатина лирична или извита. Големите и средните денички в края на острието са прави, триъгълни, имат остър връх и леко изпъкнали страни. Слабо изпъкнали странични и зъбчати зъби. С настъпването на есента листата променят цвета си до жълто.

Половин покълнали разсад давам енергични издънки с бронз, лишен от върха. Брилянтните листа на младите гроздови растения от този сорт са външно различни от листата на възрастни храсти. Растенията се характеризират със силен растеж. Годишният удар се развива средно с 80%. Цветята на гроздето се търкалят. Това е късно поколение, което носи плод в края на септември. От момента, в който пъпките са издухани до фазата на снемане на зрялост в условията на Украйна със сума от активни температури от 2927 градуса, трябва да преминат 152 дни.

Разнообразието Карабуну няма добра способност да стреля, слабо образуващи издънки, които нямат висока плодовитост. Този показател за дървесни видове и растения от заместители на пъпки е не повече от 23%. Препоръчително е да оставите 24 до 28 очи и 10 до 14 издънки на храст, когато резитба. Виното е обикновено подрязано така, че да останат 10 до 15 отвора.

Ако се използва вентилаторен метод на оформяне, е допустимо да се увеличи натоварването до 20-22 стреля и 35-45 очи. В този случай лозата се нарязва по такъв начин, че има 10 - 12 очи. След разрушаването се препоръчва да оставите до 50% от стерилните издънки на растението. И една седмица преди прибирането на реколтата е желателно да се намали листата за по-добър достъп до слънчевата светлина до узряването на плодовете, което ще помогне да се получат особено красиви гроздове с руж от осветената страна.

Големи групи от цилиндрична или крилат форма дълго достигне 18 - 26 cm ширина 11 - 14 cm Bunch насипно състояние, със средно тегло 700 г, дългосрочно, до 10 см, тревисто стъбло .. Дори при условията на промишлени насаждения, този сорт се отличава с изключително големи плодове. Грозде Karaburnu продълговати или продълговати овална форма, които понякога са в горната част на slaborasshirennymi, да достигнат дължина от 23 - 30 мм широчина - 19 - 23 mm. Масата на сто плодове е средно 670 грама.

Само около 48% от плодоносните леторасти се намират в храсталака на гроздето от сорта Garaburnu. На развитите стрехи се образуват съцветия средно 0,48, върху плодоносещата - 1,25. Но дори и като се има предвид ниската плодовитост, добивът на този сорт е 100 c / ha. Високата производителност се дължи на средната маса на купчината, достигайки голяма цифра.

В състава на плодовете от този сорт 1.4% падат върху семената, 2.3% - на гребените, 12.1% - върху кожата и гъстата пулпа, 84.2% - върху сока. Съдържанието на захар може да достигне от 13,8 до 18,1 g / 100 ml, киселинността е от 5,8 до 10,5 g / l. Трайните плодове са плътно прикрепени към педикалите. Натоварването на междината за клас Karaburnu е 351 грама, за смачкване - 1827 г. Ягодите са много транспортируеми и могат да се съхраняват за дълго време без загуба на качество.

Цветът на плода е зеленикаво-бял, във фазата на пълна зрялост, променяща се до златисто жълто с кафяв оттенък отстрани на слънчевата светлина. Плодовете имат слабо восъчно покритие. Семената в плодовете се съдържат на две парчета. Дебелата кожа е склонна към сълзи. Плътният сочен пулп има хармоничен вкус. Класът на дегустация за клас Karaburnu е 9 точки, което е много висок показател. Към днешна дата това е една от най-ценните сортове, които се използват широко в готвенето.