Екзотични зеленчуци за оранжерии

Съдържание

Трихозант японски
Coccinia indian

Напоследък сред летните жители необичайни зеленчуци стават все по-популярни. Искам нашия човек някакво любопитство, за да изненада семейството и съседите му. Но много екзотични са много термофилни. И оранжерията за тях е най-успешното място.

Трихозант японски

Тази лиана удивлява въображението дори на най-опитния градинар. Листата са като краставица. Но когато растението цъфти ... Гледката е фантастична! Цветята не са много големи, с диаметър около 4 см, но изглеждат толкова странни, че дори не вярват, че са живи. Бялата корола са подобни на снежинките с дълги нишковидни кълнове. Още по-изненадващо е, че през нощта започват да излъчват необичайно деликатен аромат на скъп парфюм с жасмински нотки.

Не по-малко екзотични са плодовете на трикозанта. Те приличат на змии с дължина до 1 м, усукани в пръстени и спирали. Както зреене те постигнат светлинни ленти, съставени от собственото си тегло и стават много богато украсен, първо, покрита с оранжеви петна, а след това изцяло боядисани в нюанси на оранжево.

Трикозантните плодове се използват като незрели, зелени, когато тежат 150-200 грама. Те са добри в варени, пържени или мариновани. И можете да ядете сурови - на вкус те приличат на хрупкава краставица с нотки на сладки репички.

Натура 80-90 дни.

Засяване. Семената се засяват разсад в чаши през втората половина на април, на дълбочина от 2-3 см. Тъй като те растат, почвата трябва да бъде много топла, около 25 ° С В противен случай те ще се борят и няма да се изкачат.

Схема за засаждане: разстоянието между растенията е 50-60 см.

koktsiniya

Coccinia Indian

Когато погледнете отдалеч на това необикновено растение, има постоянно усещане, че това е бръшлян. Листата са много сходни. Но когато плодовете започват да узряват на лозата, всички съмнения се разсейват - растението е буквално покрито с червени продълговати "краставици". Вкусът им, между другото, е доста интересен - сладък, с вкусен вкус. Те буквално се топят в устата ви и можете да ги изядете за десерт.

Но "зелените" са идеални за консервация - на вкус, те са много подобни на осолени краставици, но с необичайна форма.

И плодовете могат да бъдат пържени заедно с картофи. Той превръща пържени картофи с кисели краставички. Две в едно. От една страна, вкусът е съвсем класически, но гледката е необичайна - като картофи в чиния, а на вкус и краставици на едно и също място. Такова ястие може да се сервира дори на празнична трапеза - гостите със сигурност ще бъдат изненадани!

Узрява 150-170 дни.

Засяване. Семената се засяват през март, всеки в отделен саксия на дълбочина 1 см в леко плодородна почва. Оранжерията е засадена в средата на май. Можете и рано, но не по-рано от почвата загрява до 15 ° C. И за да се ускори този процес, парникови легла, които ще растат koktsiniya в началото на февруари да бъдат покрити с прозрачно фолио - под почвата бързо набира желаната температура.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден