Тиквен восък или бенинзаза. описание

Разхождайки се напред, винаги искате нещо ново. Ние сме свикнали да виждаме нови растения в градината и в градината. Около любимите домати, чушки, патладжани, други култури и цветя всяка година се появяват нови екзотични площи на домашни легла.

Сега искам да ви разкажа за очарователната култура на тиква на бенкиназата, която, без да обръща внимание на нейния отвъдморски произход, успяхме да укротим.

Преди пет години семената на тази тиква стигнаха до мен. Агротехниките на неговото култивиране не е нужно да се каже, не знаех. Отначало той експериментира.

От семената, засети в чашите, само половината станаха и с максималната грижа на разсада не беше много добра, веднага беше очевидно, че за нея липсва нещо. Трансплантирани на открито, разсадът седеше дълго време на място, започна да боли, и почти всички умрели в резултат. От останалите две храсти реколтата не беше успешна, плодовете бяха твърде късно за зреене.

За моето огорчение нямаше граници! Той анализира какво е направил погрешно, защото пише в литературата, че културата е станала добре установена в Украйна.

През следващата година реших отново да напиша восъчна тиква, но в този случай директно на открито, което направих на 28 април. Трябва да се каже, че в даден ден в повечето случаи засаждам всички тиквани култури. За моя изненада, Бенинките се издигнаха пред собствения си вид, започнаха да растат, цъфтят и плодовете имаха време да узреят преди есенните студове.

Всичко се оказа лесно: тя обожава волята. В очилата и на перваза на прозореца тя беше стръмна, а трансплантацията се оказа огромен стрес.

Бенинкау често се нарича восък или бяла тиква. В Китай тя е по-известна като тиква възглавница, за сходството на плода с традиционната китайска облегалка за глава. На едно и също място, в небесното, то се нарича "зимна тиква" - поради бялата тънка каша. Родната земя на това растение е тропическа Азия.

Намира се на това място в равнините на надморска височина от 1200 м над морското равнище. Не го знаем, но това е често срещано явление в Китай, Япония, Индия, Иран, Афганистан, Африка, Полинезия и средиземноморското крайбрежие.

Benincasa - бързо растящо годишно, пълзящо растение с заоблени страници на бъбреците, напомнящи краставица. Цветовете са големи, жълти, с диаметър до 8 см, с пети пореста плоска мивка. Младите плодове са пубертетни, с възраст, пубертетката изчезва и се появява восъчно покритие.

Скоро се прави толкова много, че лесно се отстранява от тиква с лъжица. Восък се използва в родината на beninkasa за технически цели, в медицината и за това. Благодарение на тази защита, кожата на тиквата не се втвърдява, плодовете са перфектно запазени за една година, и според някои източници, освен това, до три години. Плодовете са големи продълговати или сферични, оформени като пъпеш или тиква. Те могат да бъдат с дължина до 0,6 м и маса 10-50 кг.

Цветът на плода е синкаво-сив.

Плътта на зрелите плодове е бяла, еластична, сочна, сладка и много питателна, тъй като съдържа голямо количество пектинови вещества. Незрелите плодове се консумират като тиквички: пържени, задушени с други зеленчуци, мариновани. Узрелите ябълки се използват в сладкарската промишленост. Мама от кокосово месо Beninkasa подготвя супи, за да направи красиви захаросани плодове.

Между другото, в Тайван, деликатес от beninkasa е много популярен. Малката тиква с тегло до три килограма е пълнена с месо или риба.

Консерви добър beninkaza в смес с краставици, домати, пипер. Особено популярен в домашното семейство е пекарната, изпечена със зеленчуци. Ето една от рецепти. Young плодове Benincasa тегло 500 г, 1 патладжан, домати 1, 4-5 гъби, 50 грама ориз 50 грама броколи, 50 г моркови, 50 г карфиол, 40 г слънчогледово масло, 20 г масло, брашно, подправки. Метод: Benincasa нарязани на ивици, подправете със сол, панирани в брашно и се запържва в тиган.

Патладжан сече, сол, изцедете сока, изсушете, запържете на грила 3-4 60 секунди. Нарязаните чушки и домати леко се запържват. Гъби, нарязани на чинии, запържете, поръсете с подправки. Поставете печените зеленчуци на слоеве на високотемпературна чиния, поставете ги във фурната за 5 минути .. Други зеленчуци се вари, изпържи се.

Охладете ориза. Сервирайте бензинка със зеленчуци и ориз. В Япония младите цветни пъпки и листа се ядат като зеленчуци.

Маслото, получено от семена, е подходящо за храна и се използва в медицината.

Класическа китайска медицина се, че beninkaza подхранват стомаха, има хидратиращ, жажда-охлаждане, противовъзпалително действие, намалява апетита, премахва нишестето от организма, предпазва я постави под формата на мазнини. Benincasa има антипиретик ефект, като намалява използването на жаждата през лятото. Той освен това има диуретичен ефект и може да се използва за хроничен нефрит, оток, включително оток бременна.

Плътта на плода действа като аналгетик за поглъщане и външно. Сок от плодове се използва за лечение на определени дерматологични пристъпи и брадавици: Семената се използват като успокоителни и тонични лекарства. Сеновете на Бенин в Китай са като цяло високо оценени - смята се, че те гарантират дълголетие. И печени китайски семена се използват като деликатес.

Учените са на същото мнение, че beninkaza нормализира обмяната на веществата и се препоръчва като хранителна терапия при заболявания на SMOS на | Ek, диабет, хипертония, исхемична болест на сърцето. Меко и сочна пулп Benincasa много обичам пилета и патици. Имах една водна тиква на вкус и прасета.

В допълнение, капризни, хранене прасенца, с деликатно тъкат вкусни плодове. За градинари, beninkasa си представя огромен интерес във връзка с възможността за необичайно дълго този момент на съхранение на плодове. Ние, например, поддържаме зимния период на пода в закрити помещения.

Така че може да се лъже на нова култура и по-дълго.

Агротехниките на бенкиназата не се различават от обикновените тикви. Без каквито и да било страхове, имате възможност да израснеш вместо тиквички - няма да бъде пречистена с тях. За да се получат плодове, е достатъчно да се засаждат семена директно на открито в последните дни на април. Вегетативният период е 90 дни. Едно растение заема около 1,5 квадратни метра. м.

Бенинчаса изисква добре оплодена и навлажнена земя, но също така може да издържи лесно на сушата, тъй като има чудесна коренова система. По-добре расте на слънчево място. През изминалата година се опитахме да развием восъчна тиква между царевичните растения, като им дадохме и боб. Царевицата е била подпомагане на боб, който защитавал съседа от вредители, а тиква - от плевели.

Както сме забелязали, царевицата и тиковите квартали увеличават добива и на двете култури.

Засаждаме с восъчна тиква за 3-4 семена на кладенец, според схемата от 120 × 80 см. В повечето случаи се появяват снимки след 7-10 дни. В дупката оставете две кълнове.

Растителна грижи се разхлабване на земята между редовете и редовете на L едновременно отстраняване на плевели, рядко, но обилно поливане. болести и вредители все още не са наблюдавани. Верен и изобилие поливане тиква насърчава появата на допълнителни корени подобряващи подхранване на растенията. Плевене се извършва до този момент, в този момент, когато стъблата достигнат дължина от повече от един метър и ще spletatsya.Ot гниене плодове в това дъждовно лято помогна на алое вера (Aloe).

В градината изрежете раните и изгнивайте и разтривайте със сок от листата на алое. Засегнатите райони изсъхват и плодовете растат и се развиват.

През октомври разкъсвам зрели плодове внимателно от храста и го прехвърлям в топла стая. Разраснахме няколко сорта на бенинкаса. Хареса ми разновидността Пекин много рано. Този клас е един от най-добрите в Китай. Фултът е цилиндричен, с тегло 3-5 кг.

Кожата е зелена, плътта е плътна. До 10 плода на растението дава разнообразие от пекински тон "ngua-i-chuar-lin. Този сорт дава плодове с тегло 2-3 кг, те са по-плоски.

Черният тон-гуа е доволен от плодове с тегло над десет килограма. Те са кръгли, продълговати, кожата е мастилено-зелена. Плътта от този сорт е най-сладкото.

Голямо разнообразие от руски сортове е руският Запад - в тази специфична растителна зеленчукова умела станция Акулина. В моята колекция от зеленчукови култури, benincase си взе добро място и, надявам се, ще се радвам на тези, които искат да го отглеждат на техния сайт.