Лятна кухня

Веднъж лятната кухня беше необходим атрибут на празник на страната. С ясна липса на свободно пространство, собствениците на обекта, поради малкия размер на вилата, задължително са построени

допълнителна "трапезария" стая. в момента има много вариации по темата отделно стояща кухня в градината, където е възможно да се готви и да се третира, заедно с това непрекъснато общуване с гостите.
И все пак доста относително не толкова отдавна, наличието на допълнително мокро помещение, в нашия случай, лятна кухня, е разрешено да се справят с култура, отглеждана в градината и двора му. В лятната кухня е възможно да се мият, почистват и сортират продуктите от градината без риск от потъване в къщата. И колко удобно в това място беше да готвя конфитюр, "върти" краставици и компоти! Заедно с това, домакинята, hlopochuschih в кухнята, все още остава в градината и е имал възможност да притежавате "моста", за да контролирате играта в цялата вила команди. Между другото, плодови аромати се носеше от кухнята на лятото, съседите имаха възможност да разберете точно - който тази година огромна реколта от грозде или череши, ягоди, които не е грозна изобщо. Това беше вид визитка за летния сезон. В момента много от обичайното ми да речем готви сладко само "да миришат", така че дори и в мислите ми да се върна към времето на крайградски детство. Тъй като сега и градините са станали по-големи и конфитюри с компоти, ние

купуваме в супермаркет, а класическите летни кухни не са достатъчни.
Въпреки факта, че обичаят на яденето в градината, по всякакъв начин, е запазен и най-вероятно ще остане окончателен. В действителност, с течение на времето, самата стая е модифициран за кухнята, в допълнение към всички разпознаваеми барбекю по своята същност не е нищо, но като малка лятна кухня, бокс с кът за сядане. Без значение кой вариант ще изберете за устройство на тази територия: готов маркови преносими модел или домашен център, който е отворен пещ, оградена от три страни от стени от огнеупорни тухли. Основното е, че е възможно да се готви на желязна решетка, монтирана върху открит огън. И заедно с това, непрекъснато общуват с гостите, които веднага, на близката маса, вкус на готвени ястия.
Ако вашата градина е голяма, имате възможност да поставите в нея по-голяма конструкция, например

павилион-трапезария. В повечето случаи тя е разположена в близост до къщата. Това прави по-лесно захранването с вода, електричество и, ако е необходимо, с газ.
Малка площ в павилиона заема място за това, което е възможно оборудвано с грил-камина, печка или класическа печка. Всичко зависи от какъв вид искате да дадете трапезарията си. В случай, че изберете огнище с шлюп, не забравяйте за отстраняването на дим. Над огнището, кола е задължително поставена, е възможно да се мотае един боулинг и готвене в него, например, ухо или ловна супа, като в огън. На топли въглища е възможно да се затопли храната чрез поставяне на огнеупорни прибори върху решетка. Има и рафтове и

шкафове за съхранение на кухненски прибори. Друга част от павилиона е заета от трапезария с ергономични мебели.
Конструкцията, за да се направи структурата възможна, е лесна, отворена с няколко или всички страни. За да не страдат от времето, помислете над защитата от дъжд и вятър. Това могат да бъдат капаци, сменяеми светлинни прегради от стъкло и дърво. най-лятна версия - ролетни завеси, като тези, които се използват в интериора. От силна буря те няма да ви спасят, но от вечерта малък дъжд и хладен бриз - напълно. И ако ги добавите парчета плат завеси, пърхащи от малък удар, вашето хранене на открито е не само практични, но и романтично. Наистина, в павилион за топла лятна вечер, вече не е необходимо да се готви супа и ароматно кафе "опушен", поставянето на турчина върху жаравата, а гостите-в креслото в "камината".
За тези, чийто летен сезон продължава през цялата година, подходящи съоръжения, които са много условно възможни

наречена лятна кухня. Такива съоръжения вече са по-важни и са готови да издържат на атаките на всяко природно бедствие. На практика тя е самостоятелно стояща къща или затворена беседка. За да се използва подобна кухня и зимен период и през лятото, то е изолирано и отоплено. Добър пример за изграждането на скална къща в Лапландия. Това е стилен и удобен градински павилион с шест или осем осмоъгълна форма, необходим атрибут на който е инсталацията за грил, разположена в центъра на стаята.
Друга, много ергономична версия на устройството на лятната кухня: под балдахина на отворена веранда на къща или баня, която се отваря в градината, открийте огнището или

грил камина. Тъй като една стена на конструкцията е по своята същност стената на къщата, отнемането на вода, доставката и монтажа на измиването на газ е въпрос на просто и икономично. Освен това, в този случай, не е необходимо да се съхранява на ястията на верандата - това, подобно на правилните продукти, е възможно по-лесно да премине през прозореца на кухнята, в повечето случаи, в непосредствена близост до верандата. Масата, столовете и столовете превръщат тази територия в трапезария. Поставете саксиите на веранда и балкон кутии с билки - и на бюрото ви ще постоянно свеж магданоз, копър, мащерка или розмарин в допълнение.
Вие и вашите гости имате възможност във всяка секунда да слезете в градината, която при тези условия, разбира се, се превръща в продължение на хола. В повечето случаи, в непосредствена близост до веранда, се организира зона за отдих. При лошо време външните събирания скоро се трансформират в чайна парти на верандата. Не е необходимо да се криете в къщата, ако е възможно да се насладите на миризмите на градината, да получите специална свежест по време на дъжд. И няма нужда да се връщате през росата през градината, в случай че вашите събирания се влачат на дълги разстояния през нощта.