Перлите разнообразие златисто-украсени - ароматна декорация на зимната маса

Крушите принадлежат към класическите овощни дървета, отглеждани в градини. Разновидност Zolotovorotskaya привлича вниманието на градинари с огромни добиви и добра плодовитост на плодове, висока степен на устойчивост на дървото на биологична агресия и климатични условия.

История на създаването на разнообразие

Зимният сорт на крушата Zolotovorotskaya се взема чрез присаждане на дива круша на ниско растежен вегетативно размножени сортове - клони от дюля, обичайно. Културата, получена от акциите на дюля, купи нови качества:

• средна височина (до 3,5-4 м височина), което улеснява грижите за дърветата и прибиране на реколтата;
• Фертилност (първата реколта може да бъде поета от 4-5 години от съдбата на дървото);
• подобрено качество на плодовете (сок, десерт и аромат);
• дълъг плодов период - до 20 години или повече.

Първоначално сортът Zolotovorotskaya круша е бил озеленен в западните, югозападните и южните райони на Украйна.

Отличителни характеристики и описание на крушата Zolotovorotskaya

Среден размер Zolotovorotskaya се отнася до полу-джудже растения от дървоподобен тип. Неговата бърза стабилност и образуването на дърво до отрицателни условия на околната среда са последици от стафидите на структурата.

Бързо растящото дърво (годишният растеж при благоприятни условия достига до 30-40 см) нараства до 3.5-4 м. Светлокафявата кора от млади круши потъмнява и завива с времето. Еластичната и гъста дървесина с възраст получава красив тъмно червен цвят. В местата на повреждане или нарязване става виолетово-кафяво или почти тъмно.

Свежа, склонна към удебеляване на короната, придобива задна пирамидална форма. Зрялото дърво (след края на 10-та година на съдбата) има корона с диаметър от 3-3,5 м.

Спускането на тъмнозелените листа е широко яйцевидно. Острият лъскав острие на листата достига дължина 8-10 см. На издънките те са с форма на спирала в 5-6 последователности.

На гърба на страницата има синкаво-зелено оцветяване, което се прави златисто-оранжево от времето на прибиране на реколтата.

Големите пет цвята цветя достигат 3 см в диаметър и се събират на 3-5 парчета в черупките. Крушите от круши могат да издържат къси (до 2-3 дни) пролетни атмосферни студове, като нощните температури падат до -3 ... -5 ° C. Овалните плодове са свързани помежду си и имат вдлъбнало цветно легло.

Някои градинари, за да увеличат теглото на плодовете, се препоръчва да се отърсват от слабия и малмозензоподобен яйчник. В този случай големите плодове ще се развиват само от силни яйчници по клоните.

 Дървета Zolotovorotskaya изглежда много привлекателна в периода на цъфтеж

Нивото на качеството на плодовете зависи от климатичните условия и почвеното плодородие (влажност, брой слънчеви дни с температура на въздуха над + 12 ° C).

Плодова функция - маса

параметри

особеност

Тегло на плода

От 230 g до 320 g (на едно дърво ще може да узрее плодове с различно тегло).

форма

Едномерно, бергамоид.

Цвят на обвивката на кожата

Светло зелено (през октомври) с безброй сиви покривала - светло жълто (през декември).

Ниво на качеството на обвивката на кожата

Дебели, сухи.

Структура на плода

Зелен перикарп е заобиколен от 5 светлокафяви зърна с форма на звезда.

вкус и вкус

Сладка и кисела, с богат аромат и вкус на бадеми.

Ниво на качество на целулозата

Софт, любящ, мазен.

Текстурата на целулозата

Хомогенна, без гранулиране.

Цветът на крушите е светло зелено, но през декември плодовете имат атрактивен златист цвят

Предимства и недостатъци на сорта - таблица

предимства

недостатъци

• Добра устойчивост на замръзване (до -25 ... -30 ° C);
• samoplodnye;
• средно дърво - до 3,5-4 м, което улеснява прибиране на реколтата и прибиране на реколтата;
• чиста гръб-пирамидална корона;
• устойчивост на износване;
• популация от повърхностни корени, позволяваща отглеждането на круши в райони с тясно разположени подземни води;
• добри вкусови качества на плодовете;
• дълъг период на съхранение на културата;
• Фертилитет (по време на плод, той влиза 4-5 години след засаждане);
• висок и стабилен добив (до 10-15 кг на дърво);
• транспортируемост на плодовете.

• Чувствителност към състава на Земята - по-добър добив може да бъде направен на тежки глинени плодородни земи;
• ниска устойчивост на суша;
• плодове, които не са от стока;
• склонност да се сгъсти - трябва редовно да изтънявате короната.

Видео за Zolotovorotskaya

Характеристики на кацане

Правилният избор на място за засаждане на круша и редовно извършване на прости агротехнически мерки ще позволи да се получат високи и стабилни култури.

Средно големи дървета с чиста корона могат да бъдат компактно поставени на малка площ. При засаждането трябва да се има предвид, че този полу-джудже сорт притежава повърхностен корен, който е чувствителен към влагата на земята.

Условия за засаждане

Изборът на време за засаждане на разсад на крушов сорт Zolotovorotskaya, с цел да се съсредоточи върху средните дневни температури и състоянието на почвата на въздуха. Градинарите практикуват есента (до края на октомври - началото на ноември) и пролетта (след 5-7 дни след края на размразяването на земята) засаждане.

Избор на сайт

На ниско разположените райони и в малки вдлъбнатини (южната, югозападната и югоизточната страна на обекта), където в продължение на дълго време запазват пролетния влагата, степен Zolotovorotskaya круша ще расте отлично. Популацията на повърхностните корени на това полу-джудже разнообразие дава възможност за затваряне (до 0,7-1 m) на подземните води.

За да засадите крушата Zolotovorotskaya препоръчва да изберете сайт с тежка глинеста почва, богати на хранителни вещества. Разтоварването на крушата на хлабава, пясъчна и пясъчно-глинеста земя, която не задържа вода, практически е неуспешна почти по всяко време.

опрашители

Zolotovorotskaya е самооплоден сорт, но с кръстосано опрашване, качеството и добивът на плодове ще бъдат по-високи. Добрите опрашители за Zolotovorotskaya са такива сортове като Парижки, Конференция, Azure, Decanter Winter, Любими Clappa.

Най-добрите опрашители на снимката

Parizhanka - winterhardy, която да дава клас клас А любимата Клап ценена за привлекателен външен вид плодове конференция разнообразие устойчиви на позараствам степен Azure е с високи добиви Dekanka зимата клас има много приятен вкус, плодове

Посадъчен материал

Посадъчният материал е оптимален за закупуване през есенния сезон. Подходящи за засаждане са ниско (до 1 м) годишни или двугодишни разсад. Кожата на издънките трябва да бъде гладка и равна, а наборът от корени от нар не съдържа изсушени корени.

На повърхността на крушата на крушата не трябва да има отоци и черни петна - това са бръчките

За транспортиране обвийте корените на разсада с мокра кърпа и ги обвийте около платното. На мястото, разработете разсад и prikopayte от южната страна на къщата или друга структура.

Подготовка на обекта

Необходимо е предварително (в продължение на 7-10 дни преди засаждане), за да се подготвят засаждане дупка и я запълнете с органични и минерални торове. За крушови сортове Zolotovorits`ka с плитка коренова агрегат вкопана дълбочина яма от 40-50 см и диаметър от около 80-100 cm. Получената изкопа се пълни до половината смес от изкопана почва и тор (400-600 г суперфосфат или нитрофосфата и 15-20 кг хумус).

Земната смес трябва да бъде изпратена, за да се смеси внимателно, така че младите корени на крушите да не се изгарят. До момента на засаждането оплодената почва ще бъде утаена и равномерно разпределена в цялото количество на подготвената яма.

Процес по стъпка по стъпка

В края на засаждането е необходимо водата да се напои с 2-3 кофи вода и да се покрие дупката

1. Засаждащите ями за полу-джуджета се намират на разстояние 1-1,5 метра, като между редовете остават 1,5-2 метра.
2. В добре подготвен и напълнен кладенец се забива дървен кол с височина 80-100 см.
3. Разпределете корените на разсада по целия диаметър на изкопа.
4. Заспиване на разсад на останалата плодородна почва, лесно забиване, за да се предотврати образуването на вакуум.
5. Мястото, където бягство зелен цвят дава път на светло кафява корен агрегат (корен ПИН), трябва да бъде 2-3 см под нивото на земята, така че едно дърво е в състояние да възстанови дължимите корен разсад podmerzaniya.
6. За да се формира растеж и стимулиране на дърво със силен корен, разсадът трябва да бъде нарязан на височина от 30-50 см от почвата.
7. Свържете разсад на стъблото на дърво, разположено на 10-15 см от него.
8. Изсипете разсад от 30-40 литра вода.
9. Площта на кръга на дървото (30-40 см) трябва да бъде покрита със суха почва или трева със слой от 10-15 см, което ще предотврати преждевременно изсушаване на земята.

Засаждане на круша - видео

Грижа за едно дърво

Полудънското дърво улеснява извършването на необходимите агротехнически мерки, като например подрязване, пръскане, изкопаване на земята.

поливане

Комплектът от корен от сорта Зороторовойска не съдържа скелетни корени, поради което дървото е много чувствително към навлажняването на земята. В друг случай, по време на вегетативния период, яйчниците могат да изсъхнат и да паднат, растежът на годишните издънки може да бъде спрян и листата може да падне. Ако сухият сезон съвпада с времето на узряване и образуването на плодове, крушите могат да бъдат много по-малки от очакваното и няма да бъдат добре запазени.

Необходимо е изобилно поливане през целия вегетативен период.

Честото поливане (1-2 пъти седмично за 30-40 литра вода за едно дърво) се извършва в браздите, направени в зоната на складовия кръг или в дупката близо до дървото. Ефективен и метод за поръсване (в същите количества), за които е по-добре да изберете сутрешните или вечерните часове, така че да няма изгаряния на крушата.

резитба

Бързо растящото дърво от този сорт започва да бъде отрязано още от втората година на съдбата. В короната на едно възрастово дърво трябва да останат не повече от 10-12 силни скелетни клона. Тази сума ще осигури свободен достъп до слънчева светлина и въздух за създаване на качествени плодове. Необходимо е:

• Всяка година премахнете растящите клони на клона преди цъфтежа на пъпките и поставете парчетата с градинска марля. За да се получат 250 g твърдо вещество, 200 g восък, 50 g борова смола, загрява се във водна баня и се разбърква, докато се получи кремообразна смес. Ако е необходимо, уплътнете с пресечена дървесна пепел или разредете със старо слънчогледово олио.
• Когато изтънявате короната, уверете се, че силните клони остават под недостатъчно развитите.
• По време на вегетационния сезон отстранявайте годишните издънки, израстващи от ствола на дървото.
• Подрязвайте годишните издънки с слабо оформени апикални пъпки.
• Съкратете годишните издънки, отрязвайки апикалните пъпки. Това позволява образуването на по-силни фетални бъбреци, които се намират в средната част на стрехите.

Освен това, всяка година са направени санитарни резници, изсечени повредени и счупени клони през зимата. Такива резници се реализират в началото на пролетта (март-април) преди началото на соковия поток. Ако е необходимо, премахнете клоните и стрехите, засегнати от вредители и болести.

Подрязването се извършва с помощта на градински шлайф или трион.

Само с помощта на остри инструменти е възможно да се предотврати образуването на лазерни повърхности на рани, в които ужасните микроби

Пролетна круша - видео

Допълнително торене

Сортът Zolotovorotskaya, който има повърхностен корен, е чувствителен към нанасянето на торове и скоро реагира на всяко торене.

Въвеждането на сухи гранулирани торове се препоръчва да се комбинира с поливните растения.

График на торене - таблица

Доза и тор

Метод на приложение

Период на прилагане

ефект

40-45 g азот на 1 m.

Изсипете в зоната на кръга на ствола (40-50 см от дървото).

Преди цъфтежа на крушата, през първите 3-4 години след засаждането.

растеж на корена и стимулиране на агрегатното дърво.

15-30 g сух гранулиран азот на 10 литра вода. Консумация - 4-5 литра разтвор за едно дърво.

Изсипете в дупката близо до дървото багажника.

40-45 g на 1 m ?. 

Разлейте в зоната на кръга на пънчето.

След 12-14 дни след цъфтежа на крушата, през първите 3-4 години след засаждането.

укрепване на разсад и стимулиране на растежа, образуване на силна кореновата популация.

15-30 g гранулиран азот на 10 литра вода. Консумация - 4-5 литра разтвор за едно дърво.

Изсипете в дупката близо до дървото багажника.

0.5% уреен разтвор. Консумация - 1-2 литра на дърво.

Поръсете.

След 10-14 дни след цъфтежа, в края на 4-5 години от съдбата на дървото.

стимулиране и укрепване на растежа на дърветата.

0.5% уреен разтвор. Консумация - 1-2 литра на дърво.

Поръсете.

След 1-2 дни след първото пръскане с урея, на възраст от три години дърво.

Стимулиране на растежа на леторастите, листата, образуването на здравословен яйчник, увеличаване на устойчивостта на сушата на дървото, обогатяване на земята.

Калиев хлорид: 25-35 g на 10 m ?.

Разлейте в зоната на кръга на пънчето.

30-40 g калиев хлорид на 1 m? или 1 кофа от дървена пепел за всяко дърво.

Почистване в почвата.

По време на падането копаят между редовете.

стабилност и повишаване на устойчивостта на замръзване към биологична агресия.

Подготовка за зимата

Грижата за количеството и качеството на плодовете на бъдещата реколта започва през есенно-зимния период. Дейностите, които се извършват сега, трябва да укрепят и обеззаразят дървото за развитие и успешен растеж през летния сезон.

замазване

Оптималното време за варене е късното есен (октомври - ноември). Някои градинари избелват круши след края на дъждовния сезон. Първата слана не пречи на подобна работа, а измиването на ръцете е гарантирано да изсъхне и няма да се измие от дъжд.

Промиването на урината ще засили и дезинфекцира крушата. Това ще й помогне да се възстанови с кората след зимното размразяване.

В специални магазини е възможно да се купи готова боя за омазняване на дървета. За обработка на 3-5 възрастни круши, са достатъчни 3-4 литра акрилна или водна основа. Измиването на миризми не се измива от дъжд в продължение на една година.

Необходимо е да се избелват както младите разсадници, така и възрастните дървета

Възможно е да подготвите сами боята за варене. За 2 литра вода се нуждаете от:

• 500 грама вар;
• 200 g пречистена чиста глина;
• 20-30 g карбофос или карбамид.

За избелване на зрели круши се прибавят 200 g адхезивно лепило към разтвора. За зачервяване на млади дървета и разсад, вар, който може да доведе до изгаряния на все още слаба кора, е по-добре да бъде заменен с еднакъв брой креда.

приют

В центъра, лишени от планини, хълмове и големи гори, силни зимни ветрове могат напълно да разпенват снега от повърхността на почвата. За да се предотврати замръзване на корена заедно (особено при млади дървета) е необходима за покриване на корените на материалите в ръка, например, износени матраци, суха трева или паднали листа, lapnikom, тръстика.

листа и суха трева е по-добре да се събират в горски насаждения, отколкото в собствената ви градина. Това ще предотврати повторното заразяване на круши и други плодни дървета.

Ефективна мярка ще бъде мулчирането на близкия ствол с дървени стърготини с слой от 10-15 см. 

Слоят стърготини на земята осигурява съхранение на течности и защитава корените на дървото от замръзване

В снежна зима младите круши са покрити със сняг. В близост до дървета сняг се потъпква на разстояние 30-50 см от багажника.

Защита срещу гризачи

През зимата градините в степните райони са подложени на набези от гризачи. Те ядат сладка кора от круши и други плодни дървета. След края на подобни щети, дървото се възстановява трайно и добивът му значително намалява.

• За предпазване от гризачи е възможно да се използва малка решетка, оградена около периметъра.
• Есенната вар е ефективна, което придава на кората горчив вкус.
• За пълна защита е необходимо да приключи shtamb круши (около 120 см от земята) и долния клон на скелета чул, плътна мушама или брезент.

Болести и вредители

Разнообразието от круши Zolotovorotskaya притежава висока устойчивост на общото заболяване на крушови дървета - scab. Но неуспешен избор от места за засаждане на дърво (например, в северната част на частта, където студеният въздух стагнира тегло) или в круша прекомерното уплътняване корона този клас могат да бъдат засегнати и краста и други гъбични заболявания.

Мерки и превенция на контрола на клетъчните заболявания - таблица

болест

Описание на болестта

Индикатори на поражението

Методи на борба

Периоди на обработка

Превантивни мерки

краста

Гъбично заболяване, което засяга всички зелени части на растението (филизи, листа, цветя, яйчници, плодове). Спорите на гъбичките зимуват на падналите страници.

На страниците се появяват сиви полупрозрачни петна, листата се свиват и падат. На плодове, сиво-тъмни точки се оформят, крушите се пукат или се деформират. Снимането спира да расте.

3% разтвор на нитрафен: 1-2 литра на дърво. Напръскайте дървото и почвата на кръга.

Преди цъфтежа на пъпките.

• По време на есенната работа падналите листа са напълно почистени и изгорени;
• Изрежете и изгорете клоните и издънките, засегнати от браздата;
• в близост до крушови дървета растения малинови храсти;
• слънце и безплатен достъп до дървото.

3% течност от Бордо: 1-2 литра на дърво.

По време на цъфтежа на пъпките.

1% течност от Бордо: 1-2 литра на дърво.

По време на вегетационния период с интервал от 18-20 дни (ако е необходимо).

Пръскане с Scorp (2 g на 10 литра вода) или фондазол (10 g на 10 литра вода). Консумация - 1-2 литра на дърво.

След цъфтежа на дървото, по време на разцвета.

Ако е необходимо, повторете с интервал от 12-15 дни.

Млечният блясък

Гъбично заболяване, изразено във формата на сребристосиво покритие върху скелетни клони и стволове от замръзнали дървета. Спорите на гъбата хибернират под кората на дървото.

изсушаване и изтъняване на листата, умиране на леторастите и секции от багажника.

• Навременно оросяване на дърветата с 0.5% разтвор на карбамид.
• Унищожаване на дървото, ако терапевтичните мерки бяха неефективни.

През целия вегетационен период.

• Топлинна изолация на дървета (опаковане на багажника с дръжка, лапад, тръстика от земята и сняг, подслон за зимата);
• Редовно почистване на дърветата и санитарно подстригване от старата кора.

Плодово гниене

Гъбично заболяване, засягащо крушите от клони и в трезорите.

Концентрични разводи на плодове, круши купуват кафяв или черно-кафяв цвят. омекотяване и потъмняване на целулозата, която губи своя вкус.

Пръскане с Scorp (2 g на 10 литра вода) или фондазол (10 g на 10 литра вода). Консумация на 1-2 литра на дърво.

По време на образуването на плода.

• Предотвратяване на механични щети на плодовете по време на тяхното събиране и узряване на културата;
• борба с насекоми вредители (weevils, гъсеници от молец), унищожаване на целостта на плода.

Болести на круша на снимка

Rot крушката започва с малки кафяви петна, които скоро достатъчно разширява и обхваща целия плод крастата - най-честата гъбична болест на круша листа, засегнатата млечен блясък, закупуване на почти бял перлен

Вредителите от круши вредители увреждат целостта на плода и допринасят за образуването на гниене на плодове.

Мерки и борба с вредителите - таблица

саботьор

Описание на вредителите

Индикатори на поражението

Методи на борба

Периоди на обработка

Превантивни мерки

Източна молец

Малка пеперуда със сиво-кафяви криле. Капсълчета се появяват през юни и изяждат издънки, галени плодове.

Изядените издънки изсъхват и изчезват. Повредените плодове са засегнати от гниене на плодове.

Пръскане 0,2% с Metaphos или 0,3 с Carbophos. Консумация -1-2 литра на дърво.

В началото на пролетта, преди появата и през есенния сезон, след падането на листата и реколтата.

• Притискане между редовете през есенния сезон;
• редовно събиране на каймака и гнило плодове по клоните;
• устройството за захващане на колани с ширина от 20-25 см от плътна хартия или увиване (обвиват долната част на багажника).

Концентрат от иглолистни продукти (2-4 супени лъжици прах на 10 литра вода). Консумация - 1-2 литра на дърво.

При необходимост през летния сезон.

житоядец 

Зеленият бръмбар бръмбар до 11 см с антени и лапи с черно-лилав цвят. Жената поставя яйца в цветята. В началото на юни от яйцата се появяват сиво-зелени гъсеници, които увреждат яйчниците, плодовете и листата.

Зърчилите се хибернират в паднали листа.

Изсушаването, проливането и изсъхването на яйчниците. Повредените плодове са заразени с плодово гниене.

Подготовка Decis (1 g на 10 литра вода) или Fitoverm (2-4 ml на 2 литра вода). Неспециализирана консумация - 2-4 литра на дърво.

През целия вегетационен период.

Ако е необходимо, лекувайте отново след 10-12 дни, но не по-късно от един месец преди прибиране на реколтата.

По време на почистването на есенната градина е необходимо да се копае на пътеката, внимателно се отделят и да разчиствате на земята в кръг около багажник за зона, не горят, събрани под листата на дървото.

Алкохол

Сиви бели червеи с микроскопски размер живеят в бъбреците, хранейки се със сокове. Ранните пролетни акари носят яйца, зимата в бъбреците.

Повреда на листовото острие, което причинява подуване (galls). Падане и изчезване на яйчника, листа.

Пулверизиране с препарати от колоидна сяра (100 g на 10 литра вода). Консумация на 1-2 литра на дърво.

По време на цъфтеж и покълване. Повторно - през юли - август.

Редовно задържане на санитарни разфасовки, по време на които се нарязват и горят клони с засегнати листа и пъпки.

Злонамерени насекоми на снимката

Още с първите топли гъгрици започнат да се покачват по дърветата и се хранят пъпки, хранене в тях тесни канали е много подобен на убождания в областта на кетъринга и въвеждането на жлъчката акари тъкани страница растат на повърхността формира плосък жълтеникаво-кафяв или розов отоци, което по-късно се превръщат в черно, изсъхва и пада Ориенталската молец има голяма опасност за овощните дървета и може да съсипе цяла култура

жътва

От началото на октомври, плодът е напълно оформен и се подува, въпреки факта, че кожата им е светлина остава зелен. Прибирането в повечето случаи започва през първото десетилетие на месеца.

От едно дърво за възрастни (след края на 7-10 години съдба) е възможно да се съберат до 10-15 кг плодове. С възрастта доходността се увеличава.

Подвижната зрялост на плодовете започва през октомври

Дебелите пили в крушата сорт Zolotovorotskaya им позволява да бъдат транспортирани за всяко разстояние. Целият плод също се запазва. Сухата кожа премахва възможността за задържане и разваляне при триене на плодовете.

С времето крушите, взети от дървото, имат светлозелен цвят. Здравите и неповредени плодове от този ранно-зимен сорт се поставят в слоеве в дървени кутии. Ако е възможно, всеки плод е обвит в гъста хартия.

В тази форма те могат да се съхраняват в сутерена при температури от 0 до +3 ° C до март - началото на април.

До декември крушите купуват светло жълт цвят.

Сочни круши Zolotovorotskaya неподходящи за сушене. Но те са напълно запазени, а през декември те не само променят цвета си, но и стават по-ароматни. Като се започне от това, по-голямата част от културата се използва прясно.

В допълнение, от круши са приготвени компоти, други заготовки и конфитюри. А на масата за Нова година подгонваха плодови салати с добавка на пресни или консервирани круши.

С много добър вкус бях изумен от износа, защо го извадих от колекцията.

Роден американец

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9683

Този сорт е неизменно малък и постоянно има външен вид. Сортът е склонен към заболявания на кората. В домашната част дървото е сравнително зимно издръжливо, а цветните пъпки замръзват.

Аз почистих този сорт и не го съжалявам.

yri

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9683

Тази година направих повече или по-малко прилична реколта в Zolotovorotskaya. Малко разочарован. Lezhkost недостатъчен (в сравнение със Stryjskaya). Кората е достатъчно дебела. Изхождайки от това, в един красив момент осъзнах, че в обикновените плодове узрелият маса.

Беше необходимо "бързо да унищожи" останалото.

е

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9683page=3

Zolotovorotsky трябва да бъдат засадени поне за себе си. Заснет по-късно, дозиран - не по-лошо, за да опитате най-доброто! Мазен, добър вкус.

nuitoha

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9683page=2

Плодове сортове Zolotovorotskaya ще бъде красива добавка витамин в зимата-пролетта диета. Плодовете са добре запазени до началото на април, транспортирани на дълги разстояния, без да губят хранителна стойност и вкус.