Кога да засаждате пипер на разсад: научен подход

Тази статия дава подробен отговор на въпроса "Кога да сее пипер за разсад" в зависимост от региона. И, разбира се, обяснения са дадени защо това е така, а не по друг начин.

Класификация на сортовете пипер по ранна зрялост

Ранният матуритет се определя от продължителността на периода от възникването на разсад до техническата зрялост на плода. Разграничаване на следните групи сортове:

• Свръхкварификация - по-малко от 100 дни;
• ранно узряване - от 101 до 120 дни;
• средно узряване - от 121 до 135 дни;
• късно зреене - от 136 дни.

Обърнете внимание - техническата зрялост не е еквивалентна на физиологичната зрялост. Технически узрелите плодове могат и трябва да се използват за храна, но те не са подходящи за получаване на семена. За пълното узряване на семена от какъвто и да е български пипер ще отнеме най-малко 140 дни, след появата на кълнове.

Така стана малко по-ясно. Ако искаме да се плодовете на ранно узряване Български пипер в началото на август, ние трябва да се сеят семената за 120 дни + времето за поникване - това е около средата или края на март. И кога да засаждате пипер късно-узряване сортове? Оказва се, че в края на февруари.

Възниква въпросът - защо тогава препоръчителните срокове за засяване на чушки за разсад започват почти през последното десетилетие на януари. Каква е причината за това?

Не всички плодове на пипер узряват по едно и също време. Плодовете се простират във времето: по този начин, колкото по-рано растенията започват да дават плодове, толкова по-зрели плодове можете да получите от тях. Нещо повече, те не могат да дадат плод до измръзване. Пиперът е много термофилен и за развитието на генеративни органи (т.е. цветя и плодове) той изисква доста високи средни дневни температури. Ако пружината е ранна и топла, тя трябва да се използва.

Български пипер - изисквания за температурни условия

В първите етапи на живота, чушките са много взискателни за температурата. Зависимостта на степента на поява на издънки върху температурата на почвата е дадена в таблицата:

При температури под 12 ... 14 градуса, семената не се развиват.

Както виждате, необходимостта от отглеждане на разсад от сладък и горчив пипер се обуславя физиологически. Просто не може да расте в условията на руския климат без дълъг период от размножаване на разсад в защитена земя.

След появата на леторастите температурата трябва да бъде намалена до 14 ... 16 градуса - това помага да се постави по-мощна кореновата система. След това, след като се образува първата двойка истински листа, температурата отново се повишава. Оптималната температура за развитието на пипер растенията преди бране е около 22 градуса по Целзий (на сянка), а след бране - около 25 ... 29 градуса. Температурата на физиологичната нула за пипер е 15 ... 18 градуса - т.е. при тази температура растенията на практика не се развиват.

Така че, заключението: при средна дневна температура под 18 градуса, засаждане на растения в почвата няма смисъл. По този начин, прехвърлянето на разсад на открито земята има смисъл само в края на май или юни, в защитени - малко по-рано. Още в началото на септември нощните температури в много региони могат да паднат на физиологична нула и по-ниски, което означава, че плодовете няма да узреят.

Отново възниква въпросът: защо да не носите на открито земята вече отглеждани растения с яйчници? Това ще позволи да се удължи сезонът на растеж и да се увеличи общата производителност. И въпросът "кога да засадим пипер на разсад" би изгубил цялото си значение.

Отговорът на този въпрос е много прост: защото след прехвърлянето на растенията на постоянно място, яйчниците и цветята обикновено падат. В крайна сметка ще получим плодовете много по-късно и в по-малко количество. Ето защо, твърде рано да семена на пипер разсад не са подходящи.

Каква е идеалната ситуация

В идеалния случай, разсадът на пипер се прехвърля на постоянно място на възраст от 55 ... 65 дни, в зависимост от състоянието му. В този случай цветята едва сега започват да се формират върху нея (началната фаза). Разсадът се толерира много внимателно, кореновата система е травматизирана до минимална степен. Температурата на въздуха на постоянното място на култивиране през деня при облачно време е около 25 ... 30 градуса по Целзий.

И така, кога да посея пипер на разсад?

В средната зона на Русия (включително в района на Москва), оптималното време на разсаждане на пипер е от средата на февруари до средата на март, в зависимост от периода на зрелост.

Някакъв личен опит

Семена пипер сортове "Калифорния чудо" и "Херкулес" е по-добре да се засаждат разсад с 1 ... 10 март, когато се очаква през пролетта да се затопли, а през втората половина на март, ако зимата не иска да си тръгне. За съжаление, не е възможно да се отгатне точно: понякога се оказва, че семената са засети твърде рано, и разсад могат да растат. В този случай, че има смисъл да го преместите на по-хладно място, за да се забави развитието на растенията.

Кога да засаждате пипер на разсад в Сибир и Урал?

Климатичните условия на Сибир и Урал не са подходящи за отглеждане на чушки на открито и понякога е твърде студено във филмови заслони. Следователно, препоръчваме да го отложим на постоянно място по-късно, не по-рано от втората половина на май. Започнете сеитба на семена на разсад трябва да бъде в началото на март и сеят в три дози с разлика от 5 ... 7 дни. По този начин ще получите разсад от различни физиологични възрасти и най-малко една партида ще се появи в оптимално отношение.

Кога да засаждат пипер на разсад в Украйна?

Ранно топлата пролет в много региони на Украйна позволява да се засадят пипер на постоянно място вече в средата на април - началото на май. Поради това времето за засяване на семената на пипер за разсад се измества - в зависимост от района и ранните зрялост се засаждат семена от третото десетилетие на януари.

И в Беларус?

Белоруските летни жители традиционно посяват пипер от третото десетилетие на февруари до втората половина на март, в зависимост от зрелостта на този или онзи сорт. Най-опитните сеят малка партида семена още 12 ... 18 февруари - в случай на много топла пролет.