Отглеждане на ягоди в оранжерия - предимства и предимства пред откритата земя

През последните години производителите на зрънце успешно усвоиха напреднали чужди технологии. Няма да бъдете изненадани от ягодите, покрити с филм или агрофибър, нито от капково напояване, нито от системата за фертиране на торене на растения.

Но ягоди и малини практически никога не се отглеждат в защитена почва. Но от търговска гледна точка това е много обещаващо посока на градинарството.

Ягоди между север и юг

В Крим и южните райони на нашата страна ягоди се отглеждат в оранжерии и котли за дълго време, но в централните и северните райони, градинарите все още предпочитат традиционните методи. Факт е, че на юг условията за производство на плодове са по-благоприятни. И в откритата и защитена почва, те се развиват много по-рано. Свръхестествени разновидности на дивите ягоди Южна вече са вече през март, като се използват за оранжерии с отопление. Пазарната цена за него по това време е много висока.

И през април, растенията дават реколта и в студени оранжерии. На север, първите плодове в оранжерии узряват през май, когато стойността им на пазара намалява няколко пъти. Освен това в студените райони е много скъпо да се изграждат, поддържат и отопляват оранжерии.

Всичко това намалява рентабилността на отглеждането на ягоди в защитената земя и привлекателността на тази посока за градинарите от северните райони. Но все пак има полза за тях. В края на краищата, в оранжерии, растенията са във всеки случай защитени от капризите на времето през целия вегетационен период, което означава, че рискът от загуба на култури е значително намален.

Добър във всяко време

Температурните промени оказват силно влияние върху количеството и качеството на добива на зърнени култури. През пролетта засаждането ягоди и малини страдат от повтарящи се студове. На юг, поради рязко временно охлаждане, годишните загуби на добива на супер ранните сортове плодове, отглеждани на открито може да достигне 90%, в центъра и на север 30-50%.

Не е нужно да излизаме далеч от примера, тъй като през пролетта на 2017 г. имахме студове два пъти, в резултат на това значителна част от яйчниците върху плодовете и плодовете на зърна беше унищожена. Много градинари се опитаха да спасят насажденията - извършиха дим и поръсваха парцели, но нищо не помогна. В този случай, дори в неотопляеми оранжерии и студени огнища, не повече от 2% от ягоди са били повредени, докато на леглата практически цялата култура била убита.

Тази година загубата вече не е достатъчна. Растенията преживяха много висок стрес, така че за известно време тяхното развитие се забави. Буш, на които не само цветни стъбла и плодове, но и листа, имате нужда от време, за да възстановите вегетативната маса. Удължаването на дръжките ще започне едва след появата на нова зеленина.

Дори при повторното производство на насаждения от диви ягоди, реколтата ще бъде с 20-30% по-ниска от възможната. При ремонт малини млади издънки също напълно замръзна или силно замразени. За възстановяването ще им е нужно време, което означава, че плодът ще дойде много по-късно и реколтата ще бъде много по-ниска. Ягодникът в защитената земя на практика не страдаше.

По-специално, ягоди в оранжерии са запазили повечето от стъблата на цветята и плодовете и в дългосрочен план ще добият добра реколта. И градинарите, които развиват тази култура в отопляеми бани, нямат никакви проблеми. Растението на растенията в такива оранжерии продължава по график, така че реколтата ще бъде добра. Тъй като ягоди са почти напълно замразени, разходите за тази година вероятно ще бъдат много високи. И земеделските стопани, които ще могат да доставят на пазара свежи плодове за оранжерии, ще получат голяма печалба.

Пролетните студове скоро ще бъдат заменени от летни гръмотевични бури и вали с градушка. Това се дължи на изменението на климата на планетата.

Всяка година в една или друга област през лятото пада силен градушка, който напълно унищожава зърната - и реколтата, цветни стъбла и храсти. Но дори и малките градушки от градушка имат време да донесат много вреда в рамките на няколко минути. Зрелите плодове, събрани непосредствено след градушката, са подходящи само за обработка и зелени, когато узряват, губят своето състояние, защото имат белези от ударите. На пазара тези плодове се продават на много ниска цена.

Разбира се, храстите могат да бъдат покрити от атмосферните условия със специални мрежи против градушка, но качеството и представянето на плодовете на плодовете все още ще са по-високи от плодовете от градината. В защитена почва растенията са в по-комфортни условия и не изпитват стрес от капризите на времето. Плодовете са гладки, без механични повреди, те се оформят и узряват в стабилна контролирана среда. Поради това тяхната пазарна стойност винаги е по-висока.

С настъпването на есента собствениците на оранжерии също са в благоприятно положение. Краткосрочните есенни студове, които падат ежегодно през октомври, а понякога и през септември, унищожават малките плодове и дръжките на ягоди и малини, които се отглеждат на открито. И тогава, според закона на злото, топлината се връща отново, в която растенията могат да дадат плод поне за един месец. В оранжерията храстите остават невредими и продължават да дават реколтата, понякога до декември.

Защита на портфейла

Ако изчислите загубите, понесени от собствениците на плодови насаждения на открито поради промени в атмосферния въздух, ще получите впечатляваща сума. С тези пари е възможно да се изгради повече от една оранжерия и да се реализира печалба. Особено, тъй като оранжерията не е само скъпа "чадър" за дъжд и студ, тя има и други полезни функции.

Например в защитена земя се образува стабилен контролиран микроклимат, така че растителността в растенията започва по-рано и продължава по-дълго. Това означава, че в оранжерия можете да отглеждате повече плодове на единица площ отколкото в открити насаждения.

Това е много важно предимство при отглеждането на малинови малини (особено за две култури) и ягоди с постоянно плодове (в централните части на открито обикновено се получават две или три култури, а в оранжерии - пет).

Освен това, при стабилен микроклимат и при отсъствие на неблагоприятни фактори за растежа и развитието на растенията, плодовете се улавят по-лесно, узряват по-бързо и имат време за натрупване на повече захар. Следователно, по отношение на продаваемост, размер и вкус, те надхвърлят плодовете, отглеждани на открито. Пазарната стойност на ягодите е висока дори през годините на прибиране на реколтата, а ако тя е в недостиг, както в настоящия сезон, цената за нея е още по-голяма.

Много земеделски стопани, които познавам лично, през последните години отказаха да отглеждат плодове на открито и строят оранжерии, включително на места в северните райони. Плодовете в защитената почва са изгодно и обещаващо направление на градинарството. Но всеки, разбира се, трябва да прецени плюсовете и минусите и да вземе решение въз основа на техните планове и възможности.

Ягоди в саксии

Друга алтернативна насока на градинарството е отглеждането на ягоди и малини в малка култура, т.е. в саксии. Ягодите в контейнери, разбира се, никой не е изненадан. Но за да се трансплантация от открити площи в саксии със субстрат на малини фермерите все още не поемат рискове.

Собствениците на земя с плодородна почвата идея да растат храсти зърна в контейнери, най-вероятно, не се интересуват. Но в нашата страна има бедни, безплодни земи, където само плевелите се чувстват добре. Например, силно физиологични или карбонатни почви, камъчета и др.

Култивирайте ги няма смисъл, след няколко години киселинността на почвата отново ще стане същата и отново ще трябва да възстановите плодородието на обекта. Но тези земи могат да се използват като евтини места за поставяне на контейнери със субстрат. В края на краищата, безплодна земя е много по-лесно и по-евтино да купува или наема от чернозем.

Какви са предимствата, които дават на един производител плодове, които се отглеждат в култура с малък обем? На първо място, можете да получите висока доходност с ниска плътност на "засаждане". За растежа и развитието на растенията са важни механичната структура на почвата, нейният биохимичен състав и киселинност. В откритото пространство практически е невъзможно насищане на почвата с хумус, микроелементи и хранителни вещества. В допълнение, нивото на киселинността му може да се колебае, премествайки се от оптимално към прекомерно или недостатъчно, което пряко засяга качеството и количеството на плодовете. Но малкото количество "седалка" в контейнера прави възможно изваждането на готов субстрат, чиято структура, киселинност и съдържание на хранителни вещества ще позволи на растенията да реализират пълния потенциал за растеж и плод.

В откритата земя растенията се засаждат по специална схема, според която се избира разходът на вода и хранителните вещества за насажденията. Определен процент на влага и тор върху почвата капиляри отива в пътеките, където кореновата система на малини или ягоди не може да достигне.

Чрез хранене на хранителни вещества в контейнера е възможно да се дозира точно количеството им и да се регулира скоростта на консумация на вода и препарати въз основа на състоянието на растенията. Храсти, които получават храна в пълен размер, формират висококачествена, висококачествена реколта.

Освен това, при традиционното отглеждане на плодове на площадката, инфекциозният произход, броят на вредителите и патогените нарастват ежегодно. Поради това е необходимо непрекъснато да се обработват насажденията със защитни препарати и на всеки няколко години да се извършва сеитбообръщение.

Дори ако засадите плантация с ягоди без вирус и интензивно извършвате защитни мерки, за пет години ще трябва да се премести на друго място. И на нараненото място ще е необходимо да се отглеждат култури за следващите пет години, без да има нещо общо с ягоди или да се държи под черна пара.

Плодосмените трябва да се извършват за всяка култура и за всеки парцел. И какво, ако няма такава възможност? Поради големия брой фитопатогени в изчернената почва растенията започват да боледуват, страдат и носят по-малко плодове. Когато се отглеждат плодове в култура с малък обем, такива проблеми не възникват.

След едно или две плодове, храстът от контейнера се отстранява заедно със субстрата и всички неканени "гости", които са успели да се заселят там и са заменени с нов, без патогени. По този начин една и съща култура може да се отглежда на едно място за неопределено време за почти никакви финансови разходи за защита от болести и вредители.

Да продължи >