Nasturtium в градината

Натуртий е декоративен и .... вкусно.

латинка или капуцин - растение, традиционно отглеждано на парцели, не само декоративни, но ... вкусни. В декоративните градини го оценяваме за цветни цветове и оригинални кръгли листа. На плоча попадат в остри цветни пъпки и млади семена. Можем също така да използваме цветя, за да украсяваме ястия.

.

Могат да се консумират цветни пъпки, цветя и семена от надупций

Произходът на натурций.

В планинските райони на Централна и Южна Америка се развива дивият раст. В градините, ние растат, по-често, хибриди от голям nasturtium (лат. Tropáeolum május). В природни условия, от Боливия до Колумбия, това бързо растящо многогодишно растение, пълзящо по земята или навиване, може да достигне до 3 метра дължина. В нашия климат това е типично ежегодно растение, спирайки растежа му с първите есенни студове. Сред наличните видове, които сега се продават, с изключение на пълзящи и навиващи се надуриуми, е възможно да се получи нашественик, който ние засаждаме като типично цветно легло.

Цветя в цветовете на дъгата.

Цветовата палитра на натурките е много богата. Преобладаващите цветове са жълти, оранжеви и червени, а цветът на цветята може да е много интензивен, или легла. При отглеждането има и сортове с многоцветни цветя, както и с увеличен брой венчелистчета с пълно оцветяване или с кремообразни петна и ленти на листове.

Изисквания за отглеждане.

латинка не изисквайки почвата. Расте добре в райони с лека почва, умерено наситени, полезни вещества и влага. Не допускайте само прекалено сянка. Пълното затопляне от слънцето води до правилен растеж на растението и интензивен цвят.

Ниски сортове надупция се засаждат, както всички останали растения за цветното легло. Високи сортове могат да бъдат използвани за покриване на огради, беседки и перголи, както и когато се отглеждат в контейнери, на тераси и балкони.

Посяване на натурций.

Nasturtium ние растат от семена, и тъй като това е топло-обичам растение, ние се пристъпи към засаждане в средата на май. Семената се засяват незабавно до постоянни места, тъй като надупцията не понася трансплантацията. Освен това расте много бързо и цъфти още в осмата седмица след засаждането. Цветята лесно се връзват семена, които можем да използваме в кухнята. Онези, които зреят на растението, постепенно от август, за да се съберат и да изсъхнат - ще бъдат полезни през следващата пролет.

Приложение на натурций.

Цветята и листата от пъстърва трябва да се използват пресни като подправки. Те са добре комбинирани със студени билкови сосове, месни и рибни ястия и са подходящи за тестени изделия от извара или сирене. Листата вървят добре със салати. Цветните пъпки и незрелите семена могат да бъдат осолени, мариновани и използвани вместо каперси.

Рецепта: Сандвич със зехтин и краставица.