Отглеждане на чесън в региона Архангелск: засаждане и грижи

Германиум, който се съдържа в чесъна, спомага за поддържането на норма на съдовия тонус, който е необходим за нормалния кръвен поток. А фитонцидите се борят с вируси.

Писма за чесъна са отпечатани доста често, но все още не са написани за такъв метод. Преди около 10 години, през листата на различни списания, се натъкнах на една малка бележка, която по някакъв начин не забелязах. Става въпрос за засаждането на чесън за вестници. Беше през есента. Имаше много рекламни вестници и реших да го пробвам. И от няколко години сега засаждам чесън по този начин.

Подготвям леглата както обикновено. Внасям в почвата всичко, което е на разположение - компост, тор, пепел, трева. Предварителите не предпочитат особено - много легла до септември вече са безплатни. Опитвам само, че преди това няма лук и чесън.

Тази година, чесънът получи легло от домати. Те бяха покрити с нарязана трева. Отстраних само стъблата, оставих корените в земята. На тревата разпръснат отпадъци от кутията за пилета (стари дървени стърготини с пръст и изпражнения). Тя напълни пепелта с прах и поръси градинските си вилици.

В земята има много червеи. Ако копаете лопата, ще намалите половината. И съжалявам за тях, и за гърба ми, така че повече от десет години съм бил приятен с плосък връх и вилица. Лопатата почива: го използвам главно за удряне на браздите по време на образуването на легла, изкопаване на дупки, дълбоки отвори за домати и картофи и дори не винаги. Но това е отстъпление, но сега всъщност.

Вестници, ако има време, се разгръщат, за да бъдат по-широки и се накисват във водата

няколко часа. Обикновено вечер ги хвърлям във вана с вода или широк басейн. Взимам влажните вестници от водата и ги поставям в градината, подготвена за няколко дни преди това. Броят на слоевете е произволен (имам 4-8), където се случва. После сложих дъската по-дълги от ширината на леглото и широка 15-20 см. От двете страни със стар нож или остър колче правя дупки във вестниците и засаждам скилидки чесън - не много дълбоко. От вдлъбнатината има дупки, запълвам ги с наличните. Подходящ пясък, градинска земя, хумус, компост - те се изразходват за малка шепа, върху средно големи градински листа около кофата. И така до края на градината.

След това се изсипва слой от мулч: паднали листа, нарязана трева - особено фини фини, от под механична косачка. Така че листата не набъбват с вятъра от браздата (пътеката), хвърлям няколко лопата от земята в ръцете си. Тази година, на тревата, поръсих малко със стари, сурови стърготини. И това е всичко! Сега следващият подход към леглото ще бъде през пролетта, за да види дали всички денички са се издигнали.

Имаше години, когато черни земни плъхове, пробивайки движенията си, почукаха деничките настрани и кълновете не можаха да стигнат до върха. После, като вдигнах ръката си с мулч и разкъсах вестниците, изправих растението и го вдигнах на правилното му място. Бледо зеле в два или три дни не се различава от другите, освен че беше малко по-дълго, но зелено като всички.

Следващата операция е разбиването на стрелките. Оставям няколко стрели, за да се определи времето за събиране на реколтата и да се получат семена. Аз се отстранявам, когато изправям стрелките и когато започнат да се спукват. Ежегодно сеят няколко реда семена, за да се получи едноцветно и подмладяване на семената. Сеене от слънчевата страна в началото на градината на чесъна. За удобство на плевене поставям стари плочи на легло с широчина около 10 см, разстоянието между тях е около 5 см. Разпръсквам седемте възли и заспивам с хумус или пръст. Три или четири реда са достатъчни за засаждане на половината от леглото, а останалите половин товар, засаден с големи зъби. Често използвам миналата година чесън наляво.

В баня и на батут

Събраните чесън незабавно отрязани (стъбла и корени),

Аз очистя земята. Ако времето позволява, няколко дни изсъхва на улицата. Много добре сух чесън и лук на старото легло, което внукът използва през лятото като батут. Между гърбовете на вързано въже, за което можете да се придържате, когато скачате, и в дъжд или през нощта, когато чесънът изсъхне, налагайте филм.

Баби и дядовци, не хвърляйте старо легло в сметището! Внуците са щастливи и там, където ще вземете барабани в дачата и ще се възползвате. На главите, които отиват на семената, можете да премахнете горните люспи, излагайки върховете на деничките - тя ще изсъхне по-добре и няма да издържи.

През последните две години, август и септември, валеше почти всеки ден, беше невъзможно сушенето на чесъна и лука на слънце. Изсушавам културата в ниски пластмасови и дървени кутии (слой от една или две крушки), които непрекъснато трябва да нося. Просто постави на улицата - дъжд, отново да почистите в чакалнята. Уморен, но не искате да почистите суровия лук на тавана. И реших да го изсуша ... в банята. Постави кутиите на рафт и пейки на две или три етажа, така че да е топло, но не горещо. Вечерта леко налях печката. На следващата сутрин перото вече шумоля, когато се обърна в чекмеджета! Затоплих още един ден и почистех сухата реколта на тавана. Там се съхранява до средата или до края на септември.

Когато градът включва отопление, ние взимаме всички в апартамента. През зимата чесънът се съхранява в картонена кутия на пода под батерията. Запазването е добро. Това, което нямаме време да ядем, прекарвам през празниците през лятото и оставям големи денички за засаждане. Тя се издига и расте толкова добре, колкото и прясна.

Лунният календар: растат чесън и без него

Не се страхувайте от очевидната трудолюбие! Ако мулчът е предварително приготвен, това отнема около 2 часа, за да се засади леглото на 1,2 × 4 м. Но през пролетта не е необходимо да се разхлабят или тревожат: земята е хлабава и мека. След прибиране на реколтата незабавно посейте ябълките - овес, грах или горчица, а понякога и всички заедно. За август и септември зелената маса расте отлично, с височина 40-50 см. Оставям я за зимата, без да я почиствам. През пролетта, това, което остава от зеленината, плоско нарязано като мотика, се смесва с най-горния слой почва и се засаждат всички култури.

Сложих чесъна през последното десетилетие на септември. Ако е възможно, аз съм ръководен от календара на Луната. Въпреки че ... Да, ще ми бъдат простени летни жители, но не забелязах никаква разлика при кацане в различни знаци. Въпреки, че съм събрал цял бележник от материали за сухия и влажен знак на зодиака, влиянието на фазите на луната върху растенията. Едно лято, когато консервираните краставици дори подписват зодиакалния знак на бреговете и лунната фаза, най-вкусните и хрупкави се оказаха в най-неподходящите дни за това. Опитах се да сеся и да се гмуркам домати в забранени и неподходящи дни. Реколтата беше не по-малко от препоръките. Направих го многократно и в големи количества.

През 80-те години работих в оранжерията на Двореца на пионерите. Трафикът на Дача през тези години беше с голям обем, а домати за разсад за продажба бяха отглеждани много. Извършили разсад на кълнове и вече

чудесно за кацане в оранжерията. Култивирани по поръчка и за свободна продажба. Интересно е, че в същия ден се гмурках със същата степен, почвата на кошарата беше същата, грижата беше същата, но разсадът беше различен за различните хора. Една перла, като дрожди, и до нея стоеше едва забележима - тя не расте, колкото и да я храниш.

Тогава започнах да засаждам разсад, без да подписвам, на кого, но просто преброих поръчаното количество. И какво мислиш? Всички нараснаха еднакво! По-рано в селото те засадиха, без да знаят никакви знаци, в кой ден ще дадат на коня, този ден го поставят. Пиша тетрадка за повече от 15 години, където пиша, кога и какво засаждам, в кой знак и в коя фаза на луната. Имаше години, когато не засаждаха нещо неподходящо, а дори и забранено знамение!

С дължимата грижа, реколтата беше не по-малко, отколкото при спазването на календар на Луната.

Основното нещо е да правите всичко с удоволствие. Желанието да се засаждам и растем беше и кой знак - дори не се притеснявах. Ще седя, ще се върна у дома, ще получа бележник и календар за откъсване, за да напиша всичко - погледнете, а денят е най-неподходящият. И всичко расте, не се оплаквам за културите. Времето е по-лошо, но няма кой да се оплаква ...

Сирена паста за сандвичи

Изсипете сирене на средно ренде, добавете натрошен чесън, малко майонеза, разбъркайте. Полученото тегло се разпространявах върху хляба, а отгоре слагах кръгове от краставица или домат. И ако добавите смачкани раци пръчки, варени яйца и зеленчуци, можете да направите ролка на лаваш. Поставете в хладилника, след това нарязани на филийки. Yummy!

сос

Смесете в равни количества заквасена сметана и майонеза, добавете ситно нарязани зеленчуци и нарязан чесън (пропорции по Ваша преценка). Настоявайте известно време. Подходящ е за хляб и борш, и зеленчукова салата, за да се напълни, а само с домат, краставица, варено карфиол. Той се яде бързо и в големи количества. "

Домати с чесън

Червени домати нарязани малко на стъблото. В инцизията поставете чесън (ако зъбът е много голям, нарязан на три или четири части). След това се подготвя за изливане: за 5 литра вода 0,2 кг сол, 0,5 кг захар - всичко трябва да се варят и добавете 1 супена лъжица. л. оцетна същност (70%). След това го изсипвам върху бурканите (но слагам подправката на дъното на вкус), стерилизирам, блокирай капаците.

Любов Королев, Коряжма, район Архангелск.