Как да отглеждаме домати на открито

Доматът или доматите са една от най-популярните зеленчукови култури в Русия. И, между другото, един от най-трудно - постоянно растат домати в открито поле и да получите добра реколта година след година, че е възможно не всички любители градинари и дори не на всички специалисти. Това се дължи на доста специфичната биология на културата.

Обща информация за биологията на домати

Родината на доматите е горещите и сухи райони на Южна Америка. Тя е идеално пригодена за умерено високи температури и липса на влага в почвата - особено ако растенията запазват кореновата система (за разсад без разсад). От друга страна, доматите имат някои слабости:

• ниска студоустойчивост - при температура около 10 градуса растенията престават да се развиват и при 5 градуса те могат да умрат частично от надземните органи;
• продължителен вегетационен период, през който растенията се нуждаят от температура от 16 (нощ) до 25 (ден) градуса. Дивият домати се развива като многогодишно растение. Неговият плод е прострян във времето. Ето защо, растящият домати в открито поле е трудно - необходимо е да се получи ранна изобилна реколта за 100 или по-малко дни;
• чувствителност към висока влажност на въздуха - при висока влажност се активират много гъбични и бактериални заболявания на доматите, най-вече - късна афера;
• високи изисквания към минералното хранене. Особено чувствителен е доматите на липсата на фосфор (макар че той консумира малко) и калций. Калциевият недостиг причинява въртенето на домати;
• голям брой заболявания, с които е трудно да се бори дори в големи полета и дори по-трудно в малък парцел, където хората и домашните любимци винаги могат да бъдат близо до насажденията.

Но отглеждането на домати на открито е не само реалистично в региона на Москва, но и в Сибир или Ленинградския регион. Опитните градинари и фермери могат постоянно да получат реколта от около 4 ... 6 кг на м2 в зависимост от избрания сорт и при използване на високопроизводителни хибриди - много повече. По-долу ще обсъдим подробно как да постигнем такива резултати.

Избор на разнообразие

За да растат на открито, трябва да се изберат ранни и колкото е възможно повече детерминантни сортове домат, които образуват компактно растение. От тях е възможно да се споменават класове:

• Sanka;
• Yamal 200;
• "Гранд";

Ако харесвате домати с малки плодове, обърнете внимание на малко известния сорт "Ацтеките". Тя формира компактни стъбла с много къси и дебели вътрешни и съцветия с многобройни малки яркожълти плодове. Въпреки това, за сортовете можете да прочетете в статията "Най-продуктивните сортове домати за открито място".

В повечето региони на Русия, домати се отглеждат в разсад, а семената се засяват за разсад около 60 дни, преди самите семена да бъдат засадени на открито. Повече подробности за разсада можете да намерите в статията "Култивиране на доматените разсадници".

Време на слизане до открито място

В предградията, доматените разсадници се засаждат, когато заплахата от късни студове преминава - т.е. от 1 до 10 юни. Ако можете да построите поне временни филмови подслон над плантациите и да ги отворите / затворите навреме, засаждането на разсад може да бъде приблизително 10 ... 15 дни по-рано. В други региони времето за слизане е различно. По-подробна информация можете да намерите в статията "Кога да засаждат домати на открито".

Технология на кацане

Неутралните пясъчни глини и глинестите почви са подходящи за засаждане на домати на открито. При тежки, слабо аерирани и плуващи, както и солени почви, доматите не растат.

Най-доброто за засаждане са южните склонове. Растенията по южните склонове са защитени от северен вятър и поради това засаждането на разсад на тях може да бъде около 5 дни по-рано. Източните и западните склонове също са подходящи, но в по-малка степен.

Не трябва да отглеждате домати в райони, където домати, картофи или чушки са се увеличили през последните три години. На малък участък от земя е трудно да се наблюдава такава ротация на четири години, но поне не трябва да се засаждат домати непосредствено след Нощта.

Добри прекурсори за домати:

• краставица;
• лук и друг лук;
• моркови.

Ако почвата е добре култивирана, не е необходимо да се прилагат органични торове в подготовката за засаждане.

Схема засаждане на домати на открито място, зависи от вида и предвиденият метод за формиране на централата (виж статията "Pasynkovanie домати на открито място - правилното"). Ако става дума за много компактни Стам растения, както е споменато по-горе, "ацтеките", те могат да се отглеждат на схемата 30 х 40. Някои неопределен различни, дори и в образуването на един стрък трябва да бъдат засадени в количество от не повече от 3, и в образуването на 2 или 3 стъбла - дори и в размер на две парчета на 1 м2.

Заглъхването на засаждането не трябва да става по четири причини:

1. Грижата за домати в удебелени насаждения е изключително трудна;
2. Растенията ще изпитват дефицит на слънчева светлина и следователно ще образуват по-малко плодове, а самите плодове ще бъдат по-малко;
3. Ако растящият домат се придържа към стебло, колче или контур, който е вързан, може да възникнат вреди върху плодовете, които го правят непазарен;
4. Суспендираните насаждения са лесна цел за гъбични и бактериални заболявания на домати.

При приземяване във всяка дупка трябва да се добави.

• шепа хумус;
• супена лъжица суперфосфат;
• половин литър вода.

Всичко това се смесва с почвата.

Засадете разсада, така че листата на котиледона да са на 1 см над нивото на земята. След слизането, земята около растенията се набива и напоява изобилно.

Работата трябва да се извършва вечер или в облачно време. Въпреки това, дори и в този случай растенията могат да загубят тургора веднага след кацането. В същото време, листата им увисват и се огъват. Не се притеснявайте: ако сте направили всичко правилно, на следващия ден разсадът ще получи нормален вид и за няколко дни ще расте.

Как да напоим домати?

Когато отглеждаме домати в разсад, ние повреждаме основния им корен и образуват кореновата система от влакнестата форма с леко по-дълбоко проникване. Това не е лошо, защото в този случай растенията ще могат да абсорбират повече необходими минерали, които се намират главно в горния хоризонт. От друга страна, това създава някои трудности: корените не могат да получат вода от голяма дълбочина. Ето защо, при сухо време, младите домати задължително се нуждаят от поливане. Поливането е необходимо:

• топла вода (температура около 20 градуса);
• строго под корена (не можете да чакате);
• рядко, но изобилно (трябва да се поддържа в съдържанието на влага в земята в рамките на 60% от максималната влага капацитет) На практика, това означава - два пъти седмично или веднъж на всеки 5 дни, ако почвите са тежки.

По време на насипно пълнене и узряване на плодове трябва да се полива по-често, но по-малко изобилно. Остри промени в почвената влага в такива условия могат да доведат до напукване на плода. Същото важи и за температурните промени, но това вече не зависи от нас.

Повече подробности за поливането можете да прочетете в статията "Поливане на домати: как да направите това правилно".

Почистване на почвата

През първите седмици след засаждането е възможно и дори се препоръчва разхлабването на почвата. По този начин подобрявате кислородното хранене на корените, намалявате загубите на влага поради разрушаването на системата от почвени капиляри и частично предпазвате растенията от кореново гниене. Около месец, след като домите се засаждат на открито, разхлабването трябва да се ограничи или да се спре напълно, тъй като ще повредите корените. Разбира се, домати бързо ги възстановяват, но от това разхлабване може да има повече вреда, отколкото полза.

наторяване

Мулчиране на почвата позволява:

• намаляване на количеството плевели;
• ускоряване на нагряването на почвата през пролетта;
• за намаляване на загубата на влага;
• намаляване на влагата в насажденията;
• да се избегне замърсяването на растението по време на дъжд и да се намали рискът от растителни заболявания;
• Ако мулчът се разгражда от почвени микроорганизми - за да се осигури допълнително снабдяване с хранителни вещества.

Най-добрият мулч материал за отглеждане на домати на открито в района на Москва традиционно се считат за тъмни полиетиленови филми. В допълнение, добър резултат са сламата и косене на трева.

Допълнително торене

Ако сте използвали торове при подготовката на почвата и засаждането, през първите две до три седмици не е необходим допълнителен тор. След това торенето се извършва на всеки 15-20 дни: първите калиеви и фосфорни торове, последвалите - азот, фосфор и калий в приблизително равни части. В допълнение, не-корен горната превръзка с азот, както и комплекс от макро и микроелементи, са ефективни.

Темата за храненето е доста обширна. Подробности за системата за хранене за отглеждане на домати в открито поле са описани тук.

pasynkovanie

Pasynkovanie домати - друга широка и, трябва да кажа, дискусионна тема.

В синусите на всеки лист на доматеното растение, изстрелването на продължението започва да се формира с времето и расте бързо. В листата аксили на тази стрелба, стреля стреля също растат, и така нататък. Като цяло, не засаденото растение е местна джунгла, в която има много листа, много четки, но нищо няма време да узрее.

Отглеждането и грижите за домати в открито поле в повечето региони на Русия са насочени към получаване на ранна реколта. Следователно, доматите се разглезват, оставяйки 1-3 стъбла и сравнително малък брой четки.

Ако доматите се оформят в една стъбло, тогава всички небесници се отстраняват от нея като цяло и върхът често се пробожда след няколко четки. По този начин се създават растения с неопределени сортове.

Когато се оформят в две стъбла, остават синовете на аксиларните листа под първото съцветие - този бъбрек има най-голямата сила на растеж. При оформяне на три стрък (три стръка в открито поле Доматите се образува само в южната част) е позволено да растат издънки в пазвите на двете крила в рамките на първото съцветие. Останалата част е премахната.

Премахването на небесните хора трябва да бъде, когато достигнат дължина от 3 до 5 сантиметра - тези издънки са лесни за захващане или счупване. Стрелките с по-голяма дължина стават твърди и трябва да бъдат нарязани. В същото време съществува риск от прехвърляне на бактериална или вирусна инфекция върху ножа на нож или ножица. Те трябва да бъдат редовно дезинфекцирани. Самите резени трябва да бъдат поръсени с пепел - те също могат да бъдат портал за инфекции.

Защита срещу болести и вредители

При отглеждането на домати на открито поле, най-голямо внимание се отделя на защитата срещу болести. Вредителите на доматите на открито са малко и не са твърде вредни. По отношение на болестите само само фитофтората може да унищожи 100% от културата в рамките на една седмица и да разруши земеделския производител - въпреки високото ниво на отглеждане и редовната обработка.

Трябва да се отбележи, че домати, отглеждани на открито в условията на района на Москва и на Близкия ивица, като цяло са лотария на чистата вода. Когато растете, сте напълно зависими от времето. Само една седмица валежи и студена нощна мъгла може напълно да ви лиши от реколтата. Ето защо, в крайградската зона домати трябва винаги да се отглеждат в оранжерия или поне в парник. Индустриалното отглеждане на открито в средната лента обикновено е неподходящо - рисковете са твърде високи. За това има територията Краснодар.

Агротехнически мерки за защита на доматите

1. Отглеждане на устойчиви сортове. За съжаление, има няколко сорта, резистентни към болести и хибриди, а вкусът на повечето не е най-добрият. Много от сортовете с отличен вкус, напротив, се повлияват много лесно от късната бълха и други патогенни гъбички - например зашеметяващия домат "Мазарин" или любимата от много "сърцето на бик". Ние все още ги отглеждаме - особено, тъй като сортовете домати, устойчиви на късмета, не са изобщо.
2. Спазване на сеитбообращението - по-добре е не по-малко от четири полета. Ако доматите се връщат на същото място само след три години, честотата на заболяванията е рязко намалена. Вярно е, че не в условията на крайградски райони, където радиус от 100 метра всяко лято внимателно нараства дузина фокуси на инфекцията.
3. Отстраняване от засаждане на картофи. Много заболявания при доматите и картофите са често срещани.
4. Премахването и изгарянето на растителни остатъци и дълбоката обработка (изкопаване или оран) може да унищожи повечето резервоари на инфекцията.
5. Предварително третиране на семена от домати. Някои патогени продължават да съществуват под формата на мицел или спори на повърхността на семенната кора. Обработката на семена преди засяването на доматите за разсад решава този проблем.
6. Въвеждане на оптимални дози за торове. При прекомерно допълване с азот доматият расте бързо, но клетъчните стени на листата и стволовите клетки остават доста тънки. Такива растения са по-лесно засегнати от патогенни гъбички.
7. Оптимална схема на засаждане и своевременно pasynkovanie. В удебелените насаждения, оптимални условия за развитието на гъбични и бактериални инфекции
8. Редовна дезинфекция на инвентара, колчета, въже за жартиери и др. На ножовете на ножовете и градинския инструмент често бактериалните инфекции "се движат". Много от тях могат да проникнат в растението само чрез рани, нож или ножици за pasynkovaniya - най-лесният начин.
9. Навременно и умерено поливане под корена. От една страна, растенията не трябва да губят тургора, но от друга страна въздухът трябва да остане сух.
10. Отстраняване на пожълтели долни листа, повредени листа, листа, които лежат на земята, и засегнати надземни органи, включително плодове. Всички отдалечени изгори или изхвърли.

Спазването на тези правила не ви гарантира нищо, но ви дава шанс. Ако болестите са се появили (и те се появяват, не се съмнявайте), можете да разчитате само на лечение с фунгициди. Това е много широка тема - затова, когато има очевидни признаци на заболяване, започнете с статията "Болести на домати, снимки и описание". Намерете това, от което се нуждаете, и отидете на страницата със статия за конкретна болест - подробни препоръки за лекарствата и дозите там.

жътва

Ако имате нещо да съберете, сте готови. Не, вярно е - много агрономи са се отказали от растящия домати на открито. Чувал съм много такива истории в института, а после също. Това е сложна култура.

Като цяло, след като обвързвате плодовете, обикновено расте около месец, а след това се пеят още 10 дни. Един от етапите на зрялост е така нареченото зряло мляко - плодовете стават леки, почти млечни. Като се започне от този етап, те могат да бъдат безопасно отстранени - те лесно се узряват. Освен това дори се препоръчва. Зреенето на плодовете от домати отделя етилен, което ускорява узряването на плодовете в близост, но потиска развитието на нови четки. Вярно е, че плодовете, узрели на храста, са по-вкусни

Сложете домати по-добре на умерено хладно и тъмно място. Прозоречният перваз не е много добър - то е горещо и домати може да изсъхне. Сред узряващите плодове, можете да поставите няколко зрели - те ще разпределят голямо количество етилен и няколко други фитохормони, ускорявайки съзряването на близките. Е, и все пак е необходимо редовно да се заличават домати, на които са се появили признаци на късна подутина, антракноза и други заболявания.

Това е всичко. Ако пропусна нещо или не сте съгласни с нещо, пишете в коментарите, ще бъда щастлив. Успех!