BgDaning.com

Патици от черница

Земеделските производители, занимаващи се с птицевъдство, знаят за тази много специална порода, като например Ducks of Mulard. Популярността на породата заслужава поради факта, че е присъщо за бързо натрупване на тегло, има чудесно качество на черния дроб, което има несравним вкус и се счита за деликатес. Породата изгонила гъски, които се смятали за идеален продукт за foie gras. Видовете патици Mulard не могат да се намерят сред птиците, предназначени за разплод у дома, а породата е хибрид, създаден от човека.
Патици на Мълдад

Патици на Мълдад

Произход на породата

Основният селективен материал е скалата Мускусни патици, в природната среда местообитанието му е американският континент. Преминах породата с обичайните патици, произхождащи от Европа и Азия.

Мускусни патици

Мускусни патици

Модерна порода патици за месни цели

Модерна порода порода месо патици

Ducks Mulardy е много необичайно хибридно разнообразие от патици, като същевременно прекосява най-добрите качества на родителската двойка, което се запазва в бъдеще.

Например за домашните патици, предназначени за развъждане на месо, се характеризират с по-големи размери, отколкото за роднини от Америка. Породите са склонни към бързо натрупване на мазнини и това води до намаляване на качеството на оригиналните продукти. За домашните патици няма много спокойно разположение, те не се различават по чистотата и след като поставят яйца, те не винаги искат да седят.

Що се отнася до разнообразието от патици на мускулите, те нямат толкова бърза ранна зрялост, колкото и домашните, но е странно да не се натрупват много мазнини в трупа, месото е много нежна. Характерът е много спокоен и чист, ако е необходимо яйца за люпене - го правете без проблеми.

Патица мравка

Патица мравка

Като се започне от представителите на породата, взети за приспадане на Mulards, са представени характеристиките и характеристиките на крайния вариант. Благодарение на пресичането на различни видове се получава индивид, който съчетава най-ценните и необходимите качества.

По отношение на външния вид, след сдвояване на индивиди от два различни вида патици, често се получава птица с петна, черно-бял или бяло-кафяв цвят. По размери се оказва, че е много по-голяма от родителите й.

Описание и характеристики

Породата е хибрид, така че е безплодна. За да не кажем на продавачите или на други земеделски производители, остава фактът, че птицата не е в състояние да даде потомство, тъй като това не е предвидено от физиологията. Nestlings са много по-скъпи от обикновените породи месо патици. Искайки да купят порода, която може да бъде взета за месо и независимо да гарантира появата на по-нататъшно потомство от част от яйцата, не си заслужава да се обмисли Mulards.

Разнообразие от цветове на птиците

Разнообразие от цветове на птиците

Ducks Mulards се отглеждат изключително с една цел - да произвеждат месо. Разнообразието от патици е едно от най-добрите за постигане на целта, има забележително ниво на производителност. В продължение на 2-3 месеца индивидът достига тегло 4 кг и вече е готов за клане. Месото има отличен вкус.

Ако сравнявате размножаването на пекинезния сорт патици и Mulards, а след това да инвестирате в този процес същата сума пари, втората ще донесе много по-качествено месо. С поддръжката на Mulards има възможност да се угояват и ще получат още по-голяма тежест. Захранвайте хибрида единствено, за да произведете мастен черен дроб, подходящ за производство на foie gras. Процесът е много прост, необходимо е птиците да се държат в много здрави клетки и да се хранят с големи обеми.

Мъртъв труп

Мъртъв труп

По отношение на цветовете, птиците се отличават с голямо разнообразие от оперение. Можете да срещнете патица с тъмно-бял цвят с тъмно петно ​​по върха. Като се има предвид разликата между жените и мъжете, няма разлика във външния вид. Що се отнася до масата им, те се различават само с 500 г.

Процес на култивиране

Ако целият процес на отглеждане и отглеждане на такава птица се счита от момента на закупуване на патешко, това няма да изисква специални изисквания. Птиците се характеризират с непретенциозност, която осигурява лесна грижа. Имайки желание да се включите в птицевъдството и като избрахте породата Mulard патици за това, струва си да правите всичко последователно и компетентно.

патета

патета

Купуване на здраво пате

Първият етап от процеса на отглеждане на патици на млякото е придобиването на патица. По време на процеса е много важно да може да се идентифицират пилетата, които са с добро здраве и впоследствие ще дадат желания резултат на земеделския производител.

Болни патица

Болни патица

Много хора, които отглеждат Mulards, често не отговарят на всички необходими изисквания за процеса, така че те не завършват с много силно потомство на здравето. И ако купите младо поколение от фермер, тогава има големи рискове малките птици скоро да умрат. Пилетата трябва да бъдат избрани в съответствие със следните препоръки:

  • Първото нещо, което акцентира върху вниманието, е поведенческият фактор за малките птици. Основният критерий е тяхната мобилност. Най-добре е да избереш онези, които пълзят наоколо в клетката, да се забъркаш, да направиш нещо. Знакът показва, че птицата има забележително здраве;
  • купуват пилета, които са в клетка в клетка и не искат да се движат, не се препоръчва. В някои случаи, здравите патета могат да се държат, например, ако искат да спят или са изтощени. За да разберете уникално какъв вид пате, е необходимо да публикувате звук. Дори ако почукате в клетка или табла, съдържаща младо поколение, тогава всички птици, които са в добро здраве, трябва да отговорят на нея;
  • друг критерий, който гласи, че не се препоръчва да купувате такова пате, е местоположението на крилата му. Ако крилата са отделени от пилето от багажника, то индивидът не е подходящ за покупка. Здравите пилета трябва да имат крила, които са плътно притиснати към тялото;
  • а последният критерий е чистотата на района под опашката. Ако мястото на патиците е мръсно, то знакът показва болезненото състояние на птицата.
Здраво пате

Здраво пате

Препоръчва се закупуване на млади животни в началото на пролетния период, когато средната дневна температура вече достига 9 градуса. Най-добре е да купувате ежедневно птици, заслужава си да си припомним, че децата се нуждаят от определени условия на температура и осветление, където те ще растат и е необходимо да се мисли всичко предварително.

Някои от земеделските производители, занимаващи се с птицевъдство, препоръчват да се купят по-близо до летния период, за да не се подготви загряването на тавата или клетките, където ще се пазят птиците. Струва си да си спомним, като броим времето за закупуване на пилетата, че птиците ще живеят два или три месеца.

Най-добре е да отидете за покупка в развъдна ферма или на пазара. Можете да направите това чрез специализиран уебсайт. Трябва да се обърне внимание само към земеделските производители, които вече са спечелили репутацията си.

ферма

ферма

Условия за отглеждане на млади животни

Изискванията, които се налагат при условията на поддържане на по-младото поколение птици, са както следва:

  • Първият петдневен период изисква спазване на температурен режим от 20-22 градуса, при който патешките ще падат. Температурата от 28-30 градуса трябва да бъде близо до източника на топлина;
  • След 1 седмица температурата трябва постепенно да се намали и да се спре при 18 градуса;
  • по отношение на осветлението, за 5 дни тя трябва да бъде осигурена денонощно или 18-20 часа и гладко намалена. Направете това по такъв начин, че в ден 11 продължителността на периода на осветяване е 16 часа. За намаляване на продължителността на осветяването се препоръчва един или два часа на седмица, докато е необходимо да се осигури такава светлина, че да не следи пилетата, но да е разпръснато;
  • Що се отнася до мястото, където ще бъдат разположени патиците, тогава е необходимо да се осигури дълбока постеля. За тази цел са подходящи сено, слама, стърготини, които са по-подходящи за наливане на вар-буталка. Използването на дървени стърготини в началния период на развитие на млади животни не се препоръчва. Това се дължи на факта, че птиците са склонни да залепват стърготините, което води до тяхната смърт;
  • ако има хубаво време на улицата, препоръчително е да започнете три до четири дни след въвеждането на пилетата, да ги ходите;
  • е необходимо да се контролира микроклимата в помещението, където се намира по-младото поколение, а именно да се изключат всички възможни течения и влажност;
  • Също така е важно в стаята да се поставят чисти и свежи води. В случай че парцелът за отглеждане не предполага наличието на резервоар, в който патиците могат да се движат, е необходимо в стаята да се постави специален контейнер. Птиците могат да плуват в него.
Условия за пилета

Условия за пилета

Не можете да пренебрегвате, купувате и носите младото поколение Mulards - момента на транспортиране. За да се осигурят удобни условия за птиците, е необходимо да се приготви кутия или кутия, изработена от картон или друг естествен материал с такава големина, че до един квадрат метър могат да бъдат поставени до 16 патета.

Възрастни патици на закрито

Възрастни патици на закрито



Що се отнася до условията на вече отглежданите или възрастни птици, няма особени разлики от тези, в които се съдържа младото поколение. Единствената разлика е площта на стаята, където се намират патиците. Изчислението се извършва съгласно следните норми:

  • за място за домашни птици, се изисква 1 m² на човек;
  • За използване на закрито площта се изчислява така, че да се поставят 3 птици на 1 м².
Падане на възрастни

Падане на възрастни

Хранене на младите

Правила и препоръки за процеса на угояване на малки птици:

  • Първото нещо, което трябва да направите, когато младото поколение е донесено вкъщи, е да им даде светлорозов разтвор на калиев перманганат. Нуждаем се от събитие за дезинфекция. Необходимо е да пиете всеки отделно и да капе малко количество течност в човката. Разтворът трябва да бъде добавен към резервоара за пиене;
  • Първо, процесът на хранене трябва да се извършва веднъж на всеки 2 часа. Този период продължава 5 дни. Заслужава си да бъдете подготвени, че младите птици изобщо не са подходящи за самохранене;
  • Хранете млади птици с царевица от първия ден, обемът на царевичното зърно може да бъде половината от дневното меню. Пшеничните зърна са много добри за хранене. Що се отнася до ечемика, преди да може да се използва за храна, зърната се спускат за 10 часа във водата. Това ще позволи на черупката на зърната да стане мека. Сортовете овес не са подходящи за хранене, по-добре е да се закупят онези, за които не е характерно образуването на филм върху зърното. Много полезна храна за патиците е грахът, но те наистина не искат да я ядат.
Хранене на младите

Хранене на младите

Диетата за 10 дни трябва да се състои от трици, царевица, земно зърно и кюспе. Можете да добавите млечни продукти и извара. След десетдневен период можете да добавите останалите продукти.

По-долу е даден ориентировъчен списък на продуктите, които съставляват диетата на патиците под 1 месец:

  • царевично зърно - до 50%;
  • пшенично зърно - 13%;
  • слънчогледово брашно - 19%;
  • дрожди - 5%;
  • връщане - 3%;
  • брашно от трева - 3%;
  • рибено брашно - 7%;
  • добавки на мазнини и креда - всеки 1% всеки.

Значителна добавка в храненето са месото, костите и рибното брашно. Препоръчва се да се купува рибно брашно с 10% съдържание на мазнини, като този индикатор определя продължителността на съхранението му. Продуктът с по-високо съдържание на мазнини се съхранява по-малко.

Необходимо е да се осигури добавянето на калций в храната. Необходимо е да се дадат на птиците земна яйцеклетка, креда или черупки. В допълнение, пясък трябва да се добави, малко количество сол трябва да се излива в каша, което е 0,2% от общата маса на храната.

Хранене на възрастни и патици

Възрастни Mulberries се хранят няколко пъти през деня. За първото хранене е препоръчително да се използва сух сорт фураж, а вторият - влажен със зеленчуци, както и третият. Необходимо е да добавите към храната различни хранителни отпадъци, зеленчукови върхове, сено и гъбички. Последният продукт е необходим за осигуряване на бърз растеж.

Възможно е да се добави малко количество накиснат твърдо сварен хляб, пшенични трици или смесени фуражи. Ако искате да приложите процеса на хранене на птици, като използвате фуражи, трябва да си купите специализирана за патици и в никакъв случай да не закупите този, който се храни с говеда.

Диета на птици

Диета на птици

Храненето на Mulards за получаване на изящен черен дроб за приготвянето на foie gras, се различава само по това, че е необходимо да се пристъпи към принудително хранене на птицата. За този процес се използват специални устройства, които позволяват насилствено избутване на храна в стомаха.

Започнете процеса на принудително угояване от 13 седмици, количеството патица трябва да бъде равно на 400 грама на ден. Пробите трябва да се разпределят равномерно, така че да се окажат 5 храна.

Освен това, че птицата трябва да бъде снабдена с голямо количество храна, е необходимо тя да се ограничи в движение от момента, в който започва угояването. На един квадратен метър трябва да се настанят 7 души.

Хранене за foie gras

Хранене за foie gras

По отношение на диетата, тя може да бъде същата или да се състои от царевично зърно, в което трябва да добавите половин грам сол и 1 грама растително масло.

Foie gras pate

Foie gras pate

убиване

Продължителността на отглеждане на птици е 60 дни. Периодът е най-целесъобразен и икономически изгоден. Птицата тежи от 3.4 до 3.8 кг, което означава, че е възможно да се започне процес на клане.

Ако беше решено да се увеличи периодът на отглеждане на птицата, тогава в този случай е необходимо да се удължи само за 30 дни, не по-малко. Това се дължи на факта, че, достигайки 70-дневна възраст, патица започва процес сънна, което води до загуба на тегло и индивидуално труп е много трудно да се извади.

Птици преди клане

Птици преди клане

Следните препоръки ще ви помогнат да извършите клането възможно най-лесно:

  1. Първото нещо, което трябва да се направи, е да се посочи моментът за клане, за да се спре храненето и да се отстранят пиещите за 4-6 часа.
  2. След клането, е необходимо да се излее кланицата с вода, чиято температура е 70 градуса. Ако температурата на водата е по-ниска, тази техника няма да допринесе за качествено отстраняване на оперението и може да доведе до раздробяване на кожата. Въпреки преобладаващото мнение, че е по-добре да се налива птица с вряща вода, не трябва да се прави, ако е необходимо да се запази подходящ за продажба месо.

Размножаване у дома

Кой има време и не иска да купува постоянно млади, можете да организирате процеса на собствено отглеждане на патици от породата Мълдар. Разбира се, най-добрият вариант за получаване на порода е изкуственото осеменяване, но са необходими определени умения.

За самостоятелно и домашно отглеждане е по-добре да се използва обичайното естествено сдвояване. За да направите това, е необходимо да изберете далак от породата мускус и женска порода от Пекин.

Свиване на патици

Свиване на патици

Списъкът с препоръки ще помогне в процеса на размножаване на птици:

  1. Най-доброто време за отглеждане на Mulards е месец април-юни.
  2. Родителите трябва да бъдат вземани на възраст от 7-10 месеца.
  3. Съдържанието на индивидите трябва да се извършва отделно, тъй като един дракон трябва да е от 4 до 6 женски.
  4. След като родителите са били засадени заедно, материалът за по-нататъшно инкубиране трябва да бъде събран не по-рано от две или три седмици.
  5. Материалът се събира през седмицата.
  6. Най-добрият начин да получите голям брой пиленца е да използвате естествена инкубация на яйца, кокошката трябва да бъде пате от мускус. В противен случай се използват инкубатори.
  7. Имате яйца в специални гнезда, можете да построите от кутия, кошница или друго устройство, в което е необходимо да поставите предварително слой сено или слама.
  8. В едно гнездо могат да се поставят до 20 яйца, които да гарантират, че всички яйца в гнездото са напълно покрити с пера на птицата по време на инкубационния период.
  9. Гнездото трябва да бъде поставено на уединено, недостъпно място. Важно е да се оборудва района наоколо, така че женската, която излюпва яйцата, да не търси храна и вода. Най-доброто място за поилки и подавачи е този, който се намира непосредствено до гнездото.
  10. Не забравяйте капацитета, в който птицата може да се изкъпе в случай, че до нея няма резервоар.
Ловни яйца

Ловни яйца

Бизнес в Mulards

Според тези, които се занимават с птицевъдство и расте Mulards, може да се каже, че бизнесът е много печеливш и се изплаща максимум след година и половина. Дори и с факта, че първоначално има малко хора. Изчисленията за всяко лице могат да се извършват поотделно и да се определи по-подходящо съотношение на разходите и печалбите въз основа на следните точки:

  • първото нещо, което трябва да направите, е да разберете на каква цена месото на Mulards се продава в определен район. Необходимо е веднага да се определят цените на смесените фуражи за хранене на птици;
  • като се има предвид, че след 2 месеца пилетата получават тегло от 3 кг, а след това умножаване на броя на индивидите с 3, можете да получите общата тежест за изпълнение. Съответно, по същия начин можете да изчислите сумата, която ще бъде отпусната за птицата;
  • освен това е необходимо да се изчислят разходите за строителство, които са разходите за изграждане на пилешки кош, осигуряване на цялото оборудване, необходимо за поддържане на птиците, редовните разходи за фураж;
  • от числото, изчислено по отношение на печалбата, е необходимо да се извади сумата от себестойността. Това ще бъде доходът, получен за сезона на отглеждане на птицата.
Черен дроб на foie gras

Черен дроб на foie gras

Най-добре е, когато започнете да ги изчислявате, да ги направите по отношение на различен брой добитък и да разберете колко хора са най-добре да започнат в дадено отделно и конкретно дело. Колкото повече индивиди ще бъдат в кокошарника за отглеждане, толкова по-високо ще бъде нивото на доходите на земеделския производител. Струва си да се вземат предвид разходите на силите и времето, изразходвани за целия процес и да се разбере дали има възможност да инвестират в бизнеса си.

Видео - Mulard съдържание

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
Сладък патешко - изпъкналСладък патешко - изпъкнал
Отглеждане и поддръжка на патицаОтглеждане и поддръжка на патица
Характеристики и особености на молевите патици.Характеристики и особености на молевите патици.
Bashkir house патица: характеристики и характеристики на породатаBashkir house патица: характеристики и характеристики на породата
Породата кокошки е "Хамбург"Породата кокошки е "Хамбург"
Домашни птици, които се държат в странатаДомашни птици, които се държат в страната
Породата пилета "hein-line-white-36"Породата пилета "hein-line-white-36"
Порода пилета "Съсекс"Порода пилета "Съсекс"
Патици за бройлери: характеристики и развъжданеПатици за бройлери: характеристики и развъждане
Отглеждане на домашни патициОтглеждане на домашни патици
» » Патици от черница
© 2022 BgDaning.com