Пуйки: породи

пуйки

Съдържание

• Класификация на породите пуйки
• Най-често срещаните видове месо от Турция
• Широко бял бял цвят
• Москва Бронз
• Cross big-6
• Хибриден конвертор
• Byt-8
• Яйца от пуйки
• девица
• Бронзова порода пуйки
• Бялата Москва
• Cross big-9
• Тихоретски черно
• Смесени породи (яйца и месо)
• Кръстосан вагон
• Северен Кавказки Бронз
• Узбекистанската купчина
• Северен Кавказки Бял
• Основни характеристики на птиците от различни породи
• Светли породи
• Породи среден тип
• Турция без порода
• Какви породи от пуйки трябва да бъдат засадени?
• Честота на увеличаване на теглото при пуйки
• Видео - Развъждане на пуйки

Класификация на породите пуйки

Породите пуйки могат да бъдат разделени на два параметъра. Първият от тях е свързан с назначаването на тази птица. За целта са предназначени следните породи:

• Месни породи. Това са птици за бройлери и кръстоски,
  

  говеждо порода

• Смесени породи (яйце месо). От тези породи можете да получите много по-малко месо, отколкото с бройлери. Но те са в състояние да произвеждат до 100 яйца годишно,
  

  Смесена скала

• Яйца породи. Породата на този вид не е много и в Русия много малко хора се занимават с тяхното отглеждане. Това се дължи, първо, на факта, че яйцата от пуйки са трудни за продажба в нашата страна. На второ място, тежките кръстове сега могат да носят не по-малко яйца, отколкото най-добрите яйцеклетки.
  

  Яйце порода

Вторият метод за класификация е от теглото на възрастен. Според този метод пуйките са разделени на три групи:

1. Белите дробове. Кулата тежи до 9 кг, пуйката тежи до 5 кг;
2. Средна. Мъжкият може да спечели 16 кг, женската - 7 кг;
3. Heavy. Мъжкият може да тежи от 23 до 30 кг, женски - около 12 кг.

Всяка порода, освен чисто визуалните различия, има няколко важни характеристики. Всяка порода има различно съотношение на телесното тегло на възрастен с количеството получено месо. Освен това крайният срок за избиране на оптималното живо тегло за клане също е различен.

Най-често срещаните видове месо от Турция

Широко бял бял цвят

Тази порода е получена от американски животновъди през 20-ти век. Птицата има тежко овално тяло с изпъкнала гърда. На сивите глави може да видите много дълъг яркочервен израстък.

Широко бял бял цвят

Първите могат да спечелят до 22 кг тегло. Характерна особеност на породата е нейната отлична производителност и способност да се запази и расте в клетките. Широките бели пуйки са по-бързо натрупващи оптимално тегло в клетките, като харчат толкова много храна, колкото ако са пазени на пасища.

Москва Бронз

Друга порода, произтичаща от пресичането на местни птици с бронзови пуйки с широко гърди. За разлика от предишния сорт, тялото на тези пуйки е по-удължено, гръдният кош е масивен и изпъкнал.

Москва Бронз

Птиците от тази порода са издръжливи и могат да пасат на пасища, което прави възможно да бъдат държани в частни ферми без проблеми.

Момчетата от московски бронз достигат до 20 килограма маса, женски - до 10 кг.

Cross BIG-6

Хибридни, отгледани от чужди животновъди. Това разнообразие е впечатляващо в неговата производителност и ранна зрялост. BIG-6 има бял цвят с тъмно петно ​​върху гърдите. Гърдата е кръгла, шията е дълга и мощна.

Cross BIG-6

Тези пуйки растат по интересен начин, теглото им нараства експоненциално. Ако на възраст от три месеца пуйката тежи около 3-4 кг, след това в рамките на един месец той печели всичките 10 кг. В крайна сметка масата на възрастен мъж може да надвиши 24 кг. В същото време BIG 6 консумира сравнително малко храна - два и половина килограма фураж на килограм живо тегло.

Хибриден конвертор

Птицата идва от Канада, чието месо има особено приятен вкус. Базата за кръстоска беше бялата холандска порода и ширококръстият бронз, не само споменати. Породата се счита за една от най-разпространените в целия свят.

Хибриден конвертор

От предимствата на тази птица може да се отдели ранната зрялост - Хибридният конвертор (или Индостраус) бързо набира жива маса. Теглото на мъжете в петте месеца на съдържанието може да достигне 20 или повече килограма, теглото на женските обикновено е половината от размера. По-рано споменахме съотношението на теглото на домашните птици и полученото месо, тази порода има едно от най-добрите съотношения - 85%.

Женските от породата хибриден конвертор са в състояние да произвеждат около 50 яйца на година

Пуевете започват да носят яйца на девет месеца и да произвеждат около 50 яйца годишно. Жените доброволно се грижат за тяхното потомство, внимателно излюпват яйца. В нашата страна тази порода е в голямо търсене поради нейната непретенциозна и бърза адаптация към климата.

BYT-8

Съвсем наскоро, една порода пуйки, създадена от английските животновъди. Външно тази птица изглежда декоративна. Бяло буйно оперение се комбинира с извита врата, яркочервен израстък. Лапите са много масивни, като тялото.

BYT-8

Средната възрастна пуйка на тази порода може да тежи около 27 кг, а пуйка - 10 кг. Но да се достигне такава маса може да бъде само с правилното угояване. До 4 месеца пуйки дават 2,5 кг фураж, след - почти 3 кг. След 20 седмици птицата се нуждае от малко по-малко от 3,5 кг фураж.

Яйца от пуйки

девица

Този хибрид също се нарича холандски. Птиците имат бели пера и не достигат големи размери. Конституцията и размерите са подобни на тези на Бронзовата порода. Тези птици са най-удобни в пасищата, в частни парцели.

девица

Теглото на възрастен мъж достига приблизително 9 кг. Теглото на една пуйка обикновено е половин по-голямо. За половин година женската произвежда около 60 яйца.

Бронзова порода пуйки

Едно от най-популярните породи пуйки има своето име поради характерния цвят на пера. При мъжете от бронзовата порода, горната част на врата и гърдите са боядисани в черно, а тъмната гръб е украсена с бронзова лента. На бедрата и крилата са бели ивици. Белезникаво-сините глави контрастират с ярките червени израстъци.

При жените цветът не е толкова богат. Тяхната характерна черта е бяла кант, която се появява на гърба, гърдите и крилата. В сравнение с мъжете, торсът им е по-елегантен и на главите няма израстъци.

Мъжете от тази порода достигат средно тегло 18 кг, женски - до 10 кг. През годишния период женската е способна да разруши сто яйца.

Бронзова порода пуйки

Лица от тази порода могат да бъдат държани в открити заграждения, ако климатичните условия в тази област са умерени. През миналия век местна бронзова порода е била отгледана в Канада, която имала отлична издръжливост, отлично наддаване на тегло, както и висок капацитет за снасяне на яйца.

Бялата Москва

Бялата Москва

Външно тези птици са много близки до BIG-6. На гърдите на бяло тяло, те също имат черен петно. Но теглото на Бялата Москва е много по-ниско - теглото на възрастен пуйка достига 16 кг, женската - 8 кг. Породата е чудесна за отглеждане вкъщи, тя се адаптира лесно към различни промени

Cross BIG-9

Тази порода е много непретенциозна и издръжлива. Благодарение на това тя придоби голяма популярност сред фермерите по целия свят. BIG-9 е известен не само с производството на яйца, но и с месота.

Cross BIG-9

Възрастният мъж може да тежи 17 кг и, както обикновено, женската достига само половината от тази маса. През сезона тя може да разруши до 120 яйца. В този случай 4 от 5 яйца ще бъдат оплодени.

Пуйки от тази порода получават около 20 килограма маса, а женските до 16 килограма. За половин година женската произвежда около 100 яйца. Отглеждане на млади в тази порода е трудно. Не допускайте влага, течения и резки промени в температурата. Също така, поради голямата маса, естественото оплождане в тази порода е много трудно.

Тихоретски черно

Произведен в територията Краснодар през 1957 г., Тихорецки черна пуйка е класифицирана като лека порода. Птицата се чувства страхотно както на пасището, така и в клетката.

Тихоретски черно

Тялото на индивиди от тази порода изглежда нарязано, сякаш е свалено, черно перо е хвърлено от бронз. Теглото на отглежданата пуйка може да достигне 10 кг, Турция - 5 кг. Теглото на стоките се достига четири месеца и е около 4-5 кг. Съотношението на теглото към месото е приблизително 60%. За една година, пуйката произвежда до 100 яйца. Те се грижат за младите и яйцата за люпене.

Смесени породи (яйца и месо)

Кръстосан вагон

Тази порода с бяло перо беше отгледана от руски животновъди в Северен Кавказ и официално регистрирана преди повече от 10 години. Вагонът расте бързо, консумира малко храна и се отличава с издръжливостта си.

Кръстосан вагон

Възрастни пуйки могат да тежат около 18 кг, пуйки - 10 кг. За 4 месеца младият расте много, около 5 кг. На 1 кг жива месо са необходими 3 кг фураж. През годината жената разрушава 70 яйца. От 10-те яйца, 9 са оплодени. Младият растеж е много силен и здрав.

Северен Кавказки Бронз

Птицата е била развъждана след Втората световна война, все още в СССР, и сега е доста обичайна в икономиките на нашата страна. Един от предците на тази порода са широкогръдните бронзови пуйки. Лицата са големи по размер и приспособими към различните условия на задържане.

Северен Кавказки Бронз

Теглото на мъжете от севернокавказката бронзова порода достига 14 кг и до 7 кг при женските. Младите хора са много издръжливи, а пуйките са известни със своята производителност на яйцата.

Узбекистанската купчина

Тази порода не се отличава нито от високото производство на яйца, нито от голяма жива маса, нито от плодотворността на яйцата. Това обаче има сериозно предимство. Узбекистан Palevos са в състояние да живеят и подхранват цялото потомство с минимално хранене, като самостоятелно избират фураж на пасище. Благодарение на такова безсмислено е, че тези птици са добре пригодени за частни ферми.

Узбекистанската купчина

Теглото на възрастен мъж достига 10 кг, жената тежи половината. За една трета от годината младите могат да спечелят 4 кг, но те обикновено са израснали до границата. Жените могат да носят около 60 яйца на година.

Северен Кавказки Бял

Hardy бройлерна порода, получена на основата на широкогрупирани бронзови и бели. Теглото на тези птици расте бързо. За една година пуйката носи до 90 яйца. Теглото на едно яйце достига 80 g.

Северен Кавказки Бял

Севернокавказката бяла Турция е предназначена за съхраняване в частни ферми. Птицата не изпитва проблеми със запазването на пасища, тя е непретенциозна за режима на хранене и за състава на храната.

Основни характеристики на птиците от различни породи

Светли породи

Породите от този тип не са подходящи за разплод в клетките. Поради малката си маса, тези птици са много подвижни. В допълнение, поддръжката на пасищата може да спести до половината от храната. Очевидно е, че месото на тези птици не получи много, но някои породи, като бронз и Северна кавказки White отличават с деликатност, вкусно месо. В допълнение, сред тези породи можете да намерите много производители на яйца.

Леките пуйки не се препоръчват да се държат в клетки

Породи среден тип

Обикновено те са универсални породи. За разлика от тежките кръстове, те не изискват внимателна грижа. Това ви позволява да отглеждате по-малко от шест месеца търговско месо. Средният тип мечка може да произведе от 70 до 100 яйца.

Средният тип Nesushki може да даде до 100 яйца на година

Турция без порода

Това са всички пуйки, които са се появили случайно от доста време. Теглото на мъжките обикновено достига не повече от 7 кг. Жените носят малко яйца - средно три дузини. Съдържат се на домашни парцели. Цветът може да бъде или оцветен или бял. Основната отличителна черта е малък размер и тегло.

Турция, без пуйки, се пази на домашни парцели

Какви породи от пуйки трябва да бъдат засадени?

За един земеделски стопанин - частен бизнесмен, най-важният приоритет е, разбира се, количеството и качеството на месото. От тази гледна точка кръстосванията са икономически най-печеливши. В момента търсенето има такива кръстоски пуйки:

• ГОЛЯМ-6. Тази порода е продуктивна, носи качествени яйца, има значително телесно тегло. Същевременно консумира сравнително малко храна, така че отглеждането на тази порода е от полза. Практически във всяко отношение този вид надвишава други породи;
• Khidon и BYuT-8. Тези кръстове също се открояват срещу всички породи на пуйки. Чрез размножаване на тези породи можете да получите голямо количество месо за кратко време, без да харчите много храна.

Трябва обаче да се потвърди, че отглеждането на такива кръстоски изисква минимален опит в птицевъдството. Храненето трябва да съответства на режима, младите животни се нуждаят от грижи и специална диета. Така че, например, BYuT-8 трябва да бъде постоянно хранени със зелен лук и слънчоглед или соев makhu. Ако не пускате пуйките месо правилно, няма да бъде постигната голяма маса.

Соева макуха (торта)

Предвид голямото тегло и разликата в масата между мъжките и женските, при тежките породи от месо процесът на торене често е труден. Следователно, отглеждащият птици, който реши да се занимава сериозно с отглеждането на такива птици, е необходимо да се научи изкуствено осеменяване на пуйки.

При тежките породи от месо процесът на оплождане често е труден

Имайки предвид всичко това, може да се заключи, че тежките кръстове няма да са подходящи за всички. Ако не сте готови да дадете време за изграждане на кооп, внимателно следете храненето, спрете на местните породи. Те растат по-дълго, имат по-малко живо тегло, но са способни да се хранят през лятото и като правило не са толкова причудливи към условията на задържане.

Честота на увеличаване на теглото при пуйки

За да се контролира наддаването на тегло, се препоръчва седмично да се претеглят птиците. С проследяването на теглото и сравняването му с нормалните показатели можете да прецените доколко храната е балансирана и условията за задържане са правилно подбрани.

Общи показатели за нормалното наддаване на тегло при тежки кръстове

Така че, на 8-та седмица можете да видите колко птици птицата е събрала за 2 месеца. След това става ясно как увеличаването на теглото на жената започва да се забавя.

До края на 4 месеца (16 седмици), пуйките вече имат стокова тежест. Скоро женските ще спрат да добавят напълно.

На 20-та седмица масата на женските спира да расте и спира на 11 кг. Освен това се отбелязват само мъжете.

Скоростта на увеличаване на теглото постепенно пада не само при пуйки, но и при пуйки. При мъжете се счита за нормално, ако масата до края на 6-ия месец е около 20 кг.

Видео - Развъждане на пуйки