Червено касис - селекция от сортове

Съдържание

• Разнообразие от цветове и форми в сортовете червени касис
• Използване на плодове от червено вино
• Полезни свойства на червеното касис
• Картово дърво
• Сортове, отглеждащи в градината ми
• Условия за отглеждане на червено каша
• Грижа за червеното касис

Много градинари предпочитат касис, подценявайки достойнството на червеното. Неговият опит в отглеждането на червено френско грозде се споделя от Лариса Маслова, опитен градинар.

Разнообразие от цветове и форми в сортовете червени касис

Червеното касис може да има форми и сортове с плодове от различни цветове и нюанси: бяло (почти безцветно), кремаво, жълто, ярко розово, яркочервено и тъмно рубинено. В този случай тя е приблизително 2-3 пъти по-продуктивна и 4-5 пъти по-трайна от черна. Може да растат на различни видове почви, непретенциозни и много по-малко засегнати от болести и вредители, отколкото черната "сестра". Друго важно предимство е устойчивостта на замръзване по време на цъфтежа. Почти всички разновидности на касис страдат от пролетни мразове, производители и да не остават без плодове, ние имаме най-много, за да се защитят храстите. Повечето от съвременните сортове червено касис остават с реколтата. Качествените посадъчен материал от червено вино са достъпни и лесни за закупуване в разсадници. Плодовете са удобни за събиране и те не се разпадат дълго време от храста, те не губят витамини и микроелементи, те стават само по-сладки.

Използване на плодове от червено вино

Те могат да възразят срещу мен: какво ще кажете за размера на плодовете? Мисля, че вкусът е по-важен, както и размерът на четката и общата доходност от храста, защото плодовете отиват главно за преработка. Разбира се, прясно червено вино не може да се яде. По-голямата част отива на различни зимни заготовки или за замразяване. През зимата желета, плодови напитки, плодови компоти са много добри. Донякъде рустическият вкус и липсата на изразен аромат на червено касис в някои случаи могат да се считат за достойни. Така например, сокът от касис се използва за консервиране на краставици вместо оцет, когато се приготвят сосове за месо и дивеч. От дълго време, от чист касис или смесени с други плодове, евтино и просто да се направи вино.

Полезни свойства на червеното касис

Витамин С в червеното касис съдържа по-малко от в касис, но съдържа много кумарини. Те служат за предотвратяване на повишено кръвосъсирване, инфаркт на миокарда и тромбоза. Пектиновите вещества се свързват и отстраняват от тялото соли на тежки метали, шлаки, радиоактивни вещества. Плодовете са богати на биологично активни вещества, имат антисептични свойства. Блоковете от червено касис са полезни при захарен диабет. Сокът е диафоретичен и антипиретичен, има холеретичен, диуретичен, лек слабително действие, помага при отравяне, гадене. В допълнение, сокът се използва в народната медицина за отстраняване на пигментни петна и лунички по лицето. Тук е зрънце!

Картово дърво

Препоръчвам във вашата градина да има най-малко 3-4 червени храсти и 1-3 бели фиданки с различен срок на зрялост. От лятото до късната есен ще бъде възможно бавно да се насладите на плодовете, които също ще украсят мястото. С декоративна цел или с недостиг на място можете да отглеждате червено касис в матрица със златна гуар гуар. Така че можете да комбинирате красотата и благоволението. Изглежда едно дърво с червени плодове е много елегантно. Но добивите (в сравнение с формата на храстите) и продължителността на живота ще страдат: невъзможно е да се подмлади една такава растителност чрез пълно изрязване на старите клони. В студена зима, цветни пъпки и млади клони могат да страдат. От касис можете да засадите миниатюрна алея или форма под формата на кордон. Но подобна формация ще изисква умения и усилия.

Сортове, отглеждащи в градината ми

Червената Викс. Средно-ранно разнообразие. Четката е дълга, плодовете са пълни с нар цвят. Цел универсален. Вкусът е добър, сладък и кисел със слаб аромат. Издръжливост на суша, висока доходност, средна зимна твърдост. Много съм щастлив с този сорт: никога не съм замръзвал, плодовете са вкусни и красиви, преработените продукти имат приятен цвят.

фий. Степен на средния период на плод. Четки със средна дължина и плътност. Плодовете са средни, червени, с добър вкус. Разнообразие от универсални цели, устойчива е на антракноза и брашнеста мана. Зимната издръжливост и добив са високи. Сортът е надежден и в топло лято е доста сладък, се използва пресен и за преработка.