Картофи сорт Жуковски (бръмбар рано)

Жуковски, Жуковски, или началото - картофи сорт (Solanum tuberosum), зреене в много ранен етап. Получено от Изследователския институт на картофени ферми. AG Lorkha с кръстоска на сортове Бери и Хидра. Добавена е в Държавния регистър на сортовете на Русия през 1993 г. Одобрена за използване във всички региони на Руската федерация, с изключение на Северна и Източна Сибирска. Авторството е запазено за V.S. Andreeva, L.N. Konovalova, N.I. Petruney, A.P. Glukhov, N.N. Mamicheva, B.A., Pisarev, L.I. Shamakova, I.M. Yashina and A.N. Rudnev.

Растенията са полуразпръскващи, от типа каулин, със средна височина. Листата са лъскави, малки, зелени на цвят. Цъфтежът е дълъг, средно интензивен. Корола от червено-виолетов цвят.

При засаждането на картофи Жуковски през първото десетилетие на май, първата реколта може да бъде събрана още в средата на юли. По това време клубените все още се образуват и ще бъдат малки и средни. До средата на август клубените са станали големи и подравнени. По този начин, от момента на засаждане на семената до земята преди първата реколта, преминават само 60-65 дни.

Клубените са розови, кръгли овални, от среден до голям. Плодовото месо е бяло, твърдо, а не като брашно, воднисти (общ за всички ранни сортове), не се разпада по време на готвене. Кората е гладка, прозрачна. Очите са повърхностни, червени, дълбочината на очите е малка. Броят на клубените в гнездото е от средно до високо (до 15 клубена с търговски размер). Производителност на стокови клубени - 400 - 450 c / ha. Тегло на стокови клубени - 100 - 120 грама. Стойността на стоката е 90-92%.

Среща с трапезария, с добри и средни вкусови качества. Предназначени са за консумация през летния и есенния период. Плътта е сладка. Съдържанието на нишесте е 10-12%. Този картоф е подходящ за пържене, приготвяне на салати, варене в обелена форма и "униформа", особено по време на ранно почистване. Хълбоците по време на готвене се запазват непокътнати, след като готвите лесно се нарязват на колчета, филийки и брусоки. Въпреки това, както отбелязват градинарите, във варена форма и в картофено пюре вкусовите качества на клубените са посредствени.

Жуковски рано се характеризира с висока устойчивост на картофи, клек и златен картоф киста нематод. Средно устойчиви на бактерии, ризоконтония и мозаечни вируси. Въпреки това, клубените и листата от този сорт са податливи на причинителя на късния гной.

Ценна клас качество: висок добив, суша толерантност и tene- много рано съзряване и грудки, луковици стабилно качество при различни условия на културата, с отлично качество за готвене варени "млади" картофи.

Недостатъците са само среден вкус и липса на резистентност към фитофтората. Също така, ако реколтата не е навременна, ако почвата е прекомерно навлажнена, клубените започват да гният. Трябва да се отбележи, че ако времето не извършване на дърводобив и преекспониране картофите в градината, тя губи вкуса си. Възможно е свързано с него смесени отзиви градинари за вкуса на картофа - едно те са изключително недоволни, други са напълно противоположното мнение.

Образуване на тръстика в картофи Жуковски рано се простира, така че събирането на клубени може да се направи през целия период на формиране на културата. По време на растителността столоните от този сорт се разпръснаха. Благодарение на това, когато се засаждат например в слама, е удобно, без да се изкопава храст, да се събират няколко картофа за храна. От един посадъчен картоф от първото възпроизводство е възможно да се получи от 4 до 5,5 кг реколта.