Всичко за засаждането на лози в средната лента на Русия

В средната зона на Русия е по-добре да растат рано или рано

Съдържание

• Лозя се движат на север
• Средният пояс и отглеждането на грозде
• Кои сортове могат да се отглеждат
• медальон
• Роксана
• Леон Милот
• Маршал Фок
• Pavlochanka
• Vikoda
• кристал
• регент
• Solaris
• Adalmina podkarpackie
• Zilga
• Как и кога да купувате посадъчен материал
• Засаждане на грозде
• Най-добрите места за засаждане
• Правила за разтоварване
• Засаждане на лозата

Всички характеристики са от голямо значение за засаждането и отглеждането на лозята в централната ивица на Русия. За този географски район е по-добре да изберете грозде с ранни или супер ранни периоди на зреене на плодовете (до 130 дни).

Лозя се движат на север

Глобалното затопляне води до промени в географията на световното производство на вино, като движите по-нататък на изток и север. Когато времето в продължение на няколко години се развали реколтата в традиционен винопроизводство Мека: Сицилия Грозде изгорени горещи, във френския Бордо - лозя опустошено от градушка и наводнения дъждове, културите започват да се събират в райони, където преди лозята не можеше да растат по климатични причини - средната широчината на Русия, дори и на север, Великобритания, Китай, Литва, Латвия, Беларус север. В центъра на плодове Русия събра два пъти повече, отколкото преди една година.

Изменението на климата може да се отглежда грозде почти навсякъде, дори и в далечния север - така се казва в най-известните производители и винари от Джансис Робинсън, който е и майстор на вино и вино авторски атласи. В южната и западната част на лозя в страната растат по-бързо, отколкото тези, описани в учебниците. Тъй като времето през последната година е доволен, алкохол, направена от грозде, отгледано в средната лента, не се различават по качество от френски или немски език.

Вина, произведени от грозде, отгледано в средната лента е трудно да се сравни с класиката, защото има и други условия, и най-вече растат други сортове, но сортове вино със семейството Vitis Vinifera-Шардоне, Ризлинг, Пино Ноар, често подкрепяни от израз на разнообразието и на всички важни заради своите вкусови качества.

Пино Ноар е популярен червен сорт грозде

Средният пояс и отглеждането на грозде

Винопроизводството обикновено се свързва с Молдова и територията Краснодар, Италия и Испания. Малко хора знаят, че в средните географски ширини има много хектари, на които се отглежда грозде.

Основата за отглеждане на тези растения е изборът на подходящ сорт грозде. Още в третата година новите сортове ще задоволят своите лозари с плодове, които могат да узреят през сравнително кратък топъл период. Гроздовите лозя са относително несигурни за наличието на влага, тъй като кореновата им система се простира на дълбочина 1-1,5 в земята. Най-важното изискване за растежа и плодородието на храстите в средните географски ширини на Русия е устойчивостта на замръзване на разнообразието и грижата за него, както и подслон за зимата.

Можете да изберете десерт или от който можете да направите вино и сок. Трябва да се помни това клас за висококачествено вино не винаги е много вкусно. Точно обратното - виното, произведено от сладки сортове, не сте доволни от техните качества и букет от истинските ценители.

Кои сортове могат да се отглеждат

Сред огромното разнообразие от класове, и да пусне корени и дават плодове: Codreanca, Aleshenkin, Аякс, Мускат Tsihmistrenko, Delight, Амбър Самара или тъмно синьо плодове с мискетов аромат (Мускат Blue), памет Dombkovskoy, башкирски, брат Delight, Purple Рано, червено грозде Александър, Ризамат, както и:

медальон

Най-доброто от всички сортове, отглеждани в студен климат, от които е възможно да се произвежда вино. Оказва се, че е с високо качество. Рондо узрява в началото на септември, своя брат близнак Рондо - Регент, в края на краищата. Съдържанието на захар от около 20% е оптимално за производството на вино.

Най-доброто от всички, отглеждани в студен климат, е сортът Rondo

Роксана

Средно-ранно разнообразие, зимно издръжливо. Бушът е красив, компактен, с гъста зеленина. Плодовете са леко закръглени, червени, блестящи, кисело. Плътта е плътна, оранжево-червена, сочна, сладка и кисела. Производителност от 110-120 кг на сто части. Теглото на зърната е 13 грама. Той е устойчив на гъбични заболявания, прилага се в сурова форма за приготвяне на сокове и вино. Плодовете съдържат 10,7% сухо вещество, 5,8% захари, 1, 4% киселини, 30 mg аскорбинова киселина.

Леон Милот

Гроздовите разсад са тествани в райони, където температурата пада до минус 28 градуса. Леон Милот хибрид френско-американски, с интензивен растеж на издънки. Гроздовете грозде са с продълговати пирамидални форми, със среден размер. Плодовете са тъмносини, малки. Сортът се отнася до средата - рано. Плодовете узряват рано, през третото десетилетие на декември. Произведени от това разнообразие от вина, всяка година получават повече признание на национални и международни конкурси за вино.

Маршал Фок

Също така френско-американски хибрид. На външен вид е много подобен на Леон Милот. Сортът може да издържи на температурните падове до минус 30 градуса. Има висока устойчивост към гъбични заболявания. Плодовете са малки, тъмносини. Ripen през второто десетилетие на септември. Виното бързо се разраства. Въз основа на гроздова вино Маршал Фок получаване на кафяво-червен цвят, богат вкус с достатъчно органични киселини.

Pavlochanka

Сортът принадлежи към устойчиви на замръзване сортове с ранен период на зреене. Листата е гъста, короната се разтяга. Плодовете са със среден размер, тежащи 6-8 грама. Плътта е плътна, ядливата кожа, вкусът е сладък и кисел. От 10 квадратни метра добивът достига 90 кг. Сортът е подходящ за топлинна обработка и за прясна консумация.

Павловчанка - устойчив на замръзване сорт с ранна зрялост

Vikoda

Сортът може да издържа на температури минус 30 градуса. Принадлежи към сортове със средна зрялост. Храстът е среден, компактен. Удължители над листата на отворите, силни, неуспорителни. Тегло на плодове 40-50g, тъмно червен цвят, кръгли конична форма с плътна плът. Сортът е универсален, с високи добиви: 150-170 кг от сто. Той е устойчив на гъбични заболявания.

кристал

Разнообразие от бели грозде, унгарски хибрид, ранно зрялост (края на август). Гроздовете с обикновена конусовидна форма, средни ягоди, глобуси с жълтеникав оттенък. Използва се в сурова форма, под формата на сокове и за винарската промишленост. Висока устойчивост на гъбични заболявания и може да издържа на температури от -25 градуса.

регент

Гроздето е тъмно синьо, идват от Германия. Падежът е от 20 септември до 30 септември. Размерът на плодовете е средно. Среден сорт. Има средна устойчивост срещу гъбични заболявания. Дървените стъбла от този клас могат да издържат на температури до минус 25 градуса. Разсадите на това грозде се отглеждат на собствените си корени.

Solaris

Хибридно бяло грозде с произход от Германия. Ранно узряване на сорта (първа половина на септември). Характеризира се с среден размер плодове кехлибарен жълт цвят (особено когато те са напълно узрели), захар (до 28%), което е рядкост в сортовете, най-често се отглеждат в централната част на Русия. Храсти Solaris характеризиращ литра и добра устойчивост на болести, характерни за лозите. Дървените стъбла издържат на температура минус 23 градуса. Prischepy расте и се развива върху собствения си запас.

Ранно узряване на бялото грозде - Solarys

Adalmina Podkarpackie

Това е сравнително нов щам на гроздето. Тя се характеризира с ярки цветове на плодове, се използва за производството на бяло вино. Някои винопроизводители, живеещи в средната зона на Русия, използват дори неваксинирани разсад. Високата устойчивост към болести и ранната зрялост направиха сорта любимо сред фермерите.

Щамът показва почти резистентност към замръзване, до минус 35 градуса. Ако температурата спадне под тази граница, лозата няма да донесе плодове.

Развъдчиците първоначално са планирали грозде за винопроизводство. Жълтеникавите и сферични бонбони със среден размер Adalmina не показват подчертан вкус, но плодовете имат доста тънък и сладък вкус.

Вината, произведени от грозде Adalma, се отличават със свеж вкус и нюанси на цитрусови плодове, зелена ябълка и пъпеш, ароматът на зрели плодове и круши се усеща. Можете да сравните виното с френския мускадет, uskadet-Sèvre et Maine sur le). Виното е идеално за морски дарове.

Vine изведени американски селекционера Елмър Свенсон, той принадлежи и други разновидности на висока устойчивост на студ (Св Пипин, Грей Кей, Свенсон червено, Минесота 78, Бриана Лорелай Deliz и др.).

Отглеждането на грозде Adalmina е свързано със сравнително малък риск, като се има предвид неговата устойчивост на замръзване.

Zilga

Разнообразие се препоръчва за хора, живеещи в студени райони. Произвежда ароматно и вкусно вино.

Когато избирате разсад от тези растения, трябва да обърнете внимание на параметрите:

• дебелина: 0.5-1.5 см;
• дължина на лозата: 30-50 см;
• Prischep на подложката: не (устойчиви сортове).

Засадете разсад, така че да има 3 см над земната повърхност. Могилата около пролета през пролетта е 5 см, през есента - 30 см.

Как и кога да купувате посадъчен материал

1. Внимателно погледнете всички предложени разсад, не купувайте първия. Това е чудесно, ако можете да видите възрастни екземпляри на лозата в периода на плод.
2. Най-добре е да купите на ферма, занимаваща се с отглеждане на разсад за разсад. Предварително научете за всички сортове и техните характеристики, опитайте сорта грозде, който сте избрали и само след това, купете резници. Помолете собственика на лозето да разговаря за възможностите на избрания сорт и основните му характеристики, грижи се за него. Не купувайте неизвестни единични разсад от продавачи на пазара.
3. Ако сте начинаещ винопроизводител, помолете собственика да вземе не толкова скъпи и сложни екземпляри, тъй като хибридите изискват специално познание, опит и повишено внимание.
4. Разсад се препоръчва да се накисва за 24 часа в топла и чиста вода, а след това се засаждат в почвата. Плодовете, които оцеляха през зимата в развъдника, ще бъдат по-трайни от пролетта, а през пролетта ще растат бързо.

Семената за засаждане трябва да изглеждат здрави и здрави

Засаждане на грозде

Както и в други региони на Русия, кацането в средната лента се извършва през пролетта и есента. През пролетта, преди появата на пъпки, но само след като се установи топло време, почвата се затопля до + 10-12 градуса до дълбочина 25-30 см. През есента засаждането се извършва преди първото замръзване. За предпочитане е засаждането на пролетта, тъй като разсадът за топъл период има време да се утвърди и да се адаптира към ново място на пребиваване. Голяма роля играят и последващата производителност и здраве на фиданките за качество на лозата, както и правилният избор на разнообразие.

Най-добре е да изберете сортове, които са адаптирани към местните условия, характеризиращи се с неговата студоустойчивост, устойчивост на болести и непретенциозни към условията на зониране (Lydia, Изабела). Можете да расте и сортове, предназначени за южните райони, но е необходимо да се изгради лозата неподвижен капак и осигуряване на достатъчно количество светлина, както и да се грижи за допълнителна изолация в случай на зимните студове.

Степените на модерното развъждане позволяват отглеждането на големи клъстери, дори и в средната лента, вкусът и качеството на плодовете не е по-нисък от този в чужбина.

Есенно засаждане на грозде в подготвена яма

Най-добрите места за засаждане

Опитайте се да изберете слънчево и ветроустойчиво място за придобитите разсад. Лоза не харесва квартала с дървета и храсти. Най-добре, ако е:

• Плосък участък от юг или югоизток или югозапад;
• Близо до стената на къщата или други стопански постройки;
• Добре осветена от слънцето и далеч от езерото;
• Разстоянието между храстите е 1,5-2 м за лозята с ниска растителност, 1,8-2,1 м за високи растения, между редовете от 2-3 метра;
• Доколкото е възможно от богатата земя.

Правила за разтоварване

1. Потопени за 24 часа в топла вода разсад леко подстригва: стреля на 2-3 пъпки, корени доста. Страничните лагери, ако има такива, се отстраняват напълно.
2. Подгответе предварително изкопа или ямата. Разбъркайте разтвора от глината. Това е потопени коренища разсад. В грозде разсад корени са два вида: дълбоки или петата, проникващи дълбоко в почвата и rosyanye (като минерални вещества и вода от повърхностния слой). Rosyanye корени са по-уязвими към различни заболявания, както и в дългосрочен суша често сух поради липса на вода, и ако продължителни дъждове насищане влага и грозде пукнатини. Ето защо, преди засаждане на разсад, се препоръчва да се търкаля (премахване на корени от розово дърво). Съставено правилно и безопасно за разсад може само високо професионален производител, новак и любители градинари операция за отстраняване на rosyanyh корени може да донесе допълнителни проблеми, до смъртта на разсад. По-безопасно е да стимулирате дълбоките корени.
3. За да предпазите разсад, а след това и възрастни лози, от неподходящи заради нарастващите климатични условия и да го създадете удобно, можете да инсталирате нещо като стена от северната страна на бъдещата градина. Някои градинари - любители от средната зона се адаптират за тази цел щит, висок 80-120 см, изваден от дъските и тапициран в калай, боядисан в тъмен цвят. Тъмните цветове имат способността да съхраняват слънчевата топлина и след това да я отдалечат. В допълнение към топлината, която ще затопли разсада през нощта, оригиналният екран ще го предпази от северните мразовити ветрове.
4. Засадени разсад от екрана, както и от стената на сградата на разстояние 30-50 см. От всяка страна на разсад, на разстояние от 25 см, се препоръчва да се копае канал, в който да се определи тъмна бутилка дъно нагоре. Разстоянието от земята до бутилката е 3-5 см. Бутилките се поставят близо една до друга. Колкото по-дълга е бутилката, толкова по-дълбоко ще проникне топлината в почвата и ще я затопли, като загрява корените. Такава "слънчева батерия" допринася за по-доброто вкореняване и развитие на земната част на храсталака. С този метод на затопляне, гроздето в средните ширини на Русия, узрява дори в доста хладно лято.

Чрез стъклените бутилки топлият въздух прониква до корените и ги затопля допълнително

Засаждане на лозата

1. Изкопайте дълбочина на отвора 70 и ширина 80 см, но дълбочината на засаждане на гроздето не трябва да надвишава 40 см.
2. На дъното на ямата се полага дренажен слой с дълбочина 10 см (разширена глина, счупени тухли, малки камъни, чакъл). Най-добре е да се консултирате с опитни винопроизводители, които дренажът е най-подходящ за средната зона на Русия.
3. Добавете торове: калий-40 g-фосфор-500 g.
4. Поставете напоителната тръба. Височината е 100 см (20 см над повърхността на земята).
5. Покрийте слоя чакъл и тор със смърчови клони.
6. Отстранете почвата от ямата, разбъркайте с 3 кофи с хумус, добавете 500 грама пепел. Изсипете слой с дълбочина 40 см в ямата, така че да се формира хълм от земята.
7. Наклонете разсада на 45 градуса на юг. Поставете тази позиция върху направената могила и подредете равномерно колоните на хълмовете. Потопете разсада така, че 1-2 бъбреци да останат над земята. Плътно натискайте земята с пръсти. Ако засаждането се извършва през есента, а след това около кълновете, направете малка могила, а отгоре покрийте с мулч или торф. Засаждането през пролетта изисква добро овлажняване, както и млади разсад сянка, така че нежните зелени кълнове не се изгарят от слънцето.
8. Изсипете фиданка добре. 2-3 кофи с топла вода. По-нататъшно напояване ще се осъществи чрез тръбата за облицовка, за да се стимулира растежа и развитието на кореновите корени на лозата. Чрез това ще се случи и торенето на храста с минерални и органични торове.
9. През първите три години наводнете лозата според нуждите. Внимавайте да не изсушавате почвата и да оставяте листата. Редовно извършване на разхлабване на почвата и плевене от плевели. След три години корените на гроздето ще отидат дълбоко под земята, така че ще има достатъчно добро поливане 2-4 пъти на сезон, в зависимост от температурата. В един момент, 15-20 литра вода под един храст. Правилното дрениране няма да позволи на водата да застане в корените и да причини гъбични заболявания и разпадане на кореновата система. Ако времето е дъждовно, а след това си фиданка ще изисква повече грижи и специално лечение (пръскане химически разтвори, защита от замръзване, плесени и края на бич), така че влажността допринася за бързото разпространение на гъбични спори.
10. През пролетта, преди началото на вегетационния сезон, провеждайте превантивно третиране на разсад и млади лози с течност от Бордо.

Следвайки препоръчаните правила за засаждане, лозата ви ще се развие добре и ще донесе добра реколта. Това ще е само време, за да отрежете и да защитите грозде от замръзване.