Irga: видове и сортове (снимка и описание)

Както е известно, вкусове се различават, един като по-сладко от плодове, друг pokislee, някои предпочитат да плът ярки, привлекателни, както и други като средният брой на антоцианини или тяхното пълно отсъствие. Но някои средни вкусови характеристики, с които можете да кажете, че някои плодове са вкусни, но други не са, все още има.

Нека първо разгледаме видовете irgi, а след това и сортовете за тези вкусови характеристики. Защо решихме да докоснем вида?

Защото все още не е толкова лесно да се получи чист посадъчен материал от irgi в нашата страна, докато видовете най-често се размножават чрез обикновена сеитба и се продават свободно в разсадници.

Сортовете, както знаем, може да се размножава само вегетативно, а след това с irgoy не е толкова лесно да се направи. изрезки й корен лошо, и присаждане на офика че спомага за осигуряване на посадъчен материал висок клас, но въпреки това води до трудности определение lennym, свързани с намаляване на продуктивна възраст на растенията и наличието на голям брой корен разсад, който всяка година, а понякога и по няколко пъти на годината ще трябва да бъде изтрита.

В културата има 4 вида - Irgus е колосална, кръвно-червена, канадска и елша. Първият, който улавя плодовете на напояването, е колосалният, после канадският, малко по-късно кошмарният, последният ни прави щастливи с кръвта червено.

С оглед на това, можете да създадете един вид транспортна лента на пресни продукти, се приземи всичките четири вида в градината си парцел и да се насладите на плодовете на дълга, откъсна клони, защото, за да ги запази непокътнат, уви, няма да работи - плодовете са не повече от няколко дни. Но струва ли си да засадите всички тези видове на вашия сайт, като се имат предвид вкусовите качества на плодовете им?

Нека да се разбере, а в същото време и анализ на вкусовите характеристики на тези сортове, които са получени с използването на тези видове, защото само името на сортовете, без позоваване на "родител" едва ли нещо да кажа.

Саскатун щир

Така че, рогът е хълм.

Плодовете му са най-малките сред тези видове, 0,5 г - това вече се смята за доста добро за нея. Но не и в масовия бизнес, вкусът на плодовете на рога е повече от посредствен, въпреки че в тях има много захар. Не много изключителен вкус на плодовете допринесе за факта, че с използването на irs, никакви видове хрян са били произведени. Върнете ги във VNIIS. IV Michurina (Michurinsk), служители на няколко избрани форми от свободно опрашване е получена irgi канадски плодове, но най-първата дегустация на оценката показва, че те не са били предназначени да се превърне сортове всякога.

Irga кръвно-червено

Следващата от завоя на кражбата е кръвночервена. Както вече казахме, плодовете на нейното узряване са най-новите. Те имат необичайна форма - леко сплескани като боровинки и интересна черта - никога не се ядат от птиците. Защо? Оказва се, че плодовете съдържат малко количество семена, които много птици ядат и имат много посредствен вкус. В този случай, дори не може да се нарече сладка сладка, просто не. Плътни плодове като каучук, пулп съдържа практически светлина сок и в използването на зрели плодове, за да се хранят, изглежда, като че ли не се дъвче още узрели Бери, но, уви, по-добре ще никога няма да бъде. Но от плодовете на червеното червено се оказва доста сок, защото в плодовете има малък пектин, а сокът не се "сгъва" като другите видове irgi. Когато добавяте други сокове към сока, например, сок от ябълки, получавате много интересни вкусови качества - мултивитаминова напитка.

Irga кръвно-червено е по-продуктивна за разнообразие, с участието си като шедьоври като Холандия и Достъпа. Първият клас е английски, плодовете му имат маса от около 0,7 грама и не се отличават с приятен вкус (това е, както и видът, е посредствен).

Но вторият клас в малкия ни списък - Sapsess - не е напразно преведен от английски като "успех", плодовете му имат маса от около 0,8 грама и те вкусват много по-приятно от плодовете на вида. Вкусът се оценява от дегустаторите на 4,6 точки, което не е лошо, но може да се опише като сладко и кисело и доста приятно, освежаващо, някои от които напомнят дори вкуса на черешите.

Irga Канадски

Преминаваме към Irge канадски. Този вид образува най-големите плодове от четиримата, посочени от нас, но четката е много насипна и може да има само няколко плода в нея. Те са просто изместени от птиците преди пълно узряване на плодовете, когато те стават тъмносини от кафяво-червено.

Ягоди, те са сред най-добрите на вкусовите характеристики, вкусът е почти перфектно балансирана, тя очевидно се чувстваше като сладостта и киселина, както и всички ще бъде добре, ако не и за един недостатък - този тип irgi характеризира с относително слаб зимен издръжливост и дори в Централна Русия може да замръзне. Канадските животновъди, но този факт не се притеснява, както и с канадски irgi получиха може би най-голям брой разновидности. Обадете се на всички тях и се изброят на вкусовите характеристики на плода няма смисъл поради простата причина, че те са почти невъзможно да се получи, но тези, които са най-разпространени и лесно достъпна, тя трябва да бъде.

За да започнете, би било желателно с забележителни, ако не и прекрасни, от мед дърво. Не в нищо в негово име има думата "хани", което означава "мед". Плодовете и истините могат да се нарекат мед, те са вкусни, сладки, но в същото време не се хранят, като тези на игъс, но хармонични, приятни. Фенове на "кисело" ще вкусят плодовете на сорта Parkhill, които желаят да дъвчат кашата, като усетиха плътността и приятен вкус, степента Pembina, които обожават големите плодове, които са хубаво да се съберат и които ще отговарят както на десерта, така и на всички видове обработка, можете да препоръчате засаждане на най-често срещаното разнообразие в Русия митинг. Но за тези, които предпочитат традиционния сладък вкус на плодовете на Irgi, заедно с много добра маса от тях, препоръчваме да спрете на класа Tradishn.

Irga cherry

И накрая, истинският лидер, както от вкусовите характеристики на плодовете, така и от броя на сортовете, получени с участието й, е олигархия. Плодовете от този вид са големи (средно тегло 1 грам), вкусни, те най-ясно усещат хармонията на киселината и захарта, както и приятен аромат на мед на irgi.

Плодовете са сочни (но поради огромното количество пектин сок от тях може да се получи, само малко по-podvyaliv през деня на открито пространство) и имат по-високо съдържание на антоцианин, поради което сок може да се използва като естествен и безопасен хранителен оцветител.

Разбира се, сортовете, получени от irgi olkholistnoy, не може да се пренебрегва, и първата руска порода на VNIIS тях. IV Michurin, който вече е прехвърлен в ICG и чието име скоро ще се появи в Държавния регистър, Звездна нощ. Разнообразието е наречена така заради цвета на горски плодове - те са тъмни, почти черни, с малки точки, напомнящи на звездите в нощното небе. Сортиране оценят и вкусни плодове с хармонични съдържание на киселина и захар, и интелигентен си тегло (1.8-2 г) и голям брой плодове в четката (14 части) и конвергенция на време на зреене от които могат да бъдат събрани на реколтата максимум два пъти.

Но също така и за стари, добри, добре доказани оценки, не бива да се забравя. Най-доброто от тях според вкусовите качества на плодовете Altaglou, дава плодове с много атрактивен аромат, и Forestburg, Плодовете от тях съдържат просто луди количества захари - до 11 mg%, а също така Mendan - с плодове, които имат изключително сочна пулпа и, разбира се, Смоуки -Най-често срещаният канадски сорт, плодовете на които са идеални за вкусни вина.

Така че, ние се надяваме, че този огромен списък можете да изберете типа или на сорта, който е на вкус, и не забравяйте, че на мястото, дори и едно дърво може да се поставя, защото irgi samoplodnye близо до 100%, като по този начин опрашващи сортове е направила не са необходими.

Видове на Irgi

Полезни свойства на irgi

Иргата е подценявана култура

За райони с жесток климат, иргата няма равностойна издръжливост. Тя може да издържи на студа до -50 ° C, а цветята не позволяват пролетно замръзване до -7 ° C. Издръжлив, живее до 70 години. На практика не е повреден от болести и вредители, добре толерира суша, расте добре и плодоносен в penumbra.

Ирга е самостоятелно торене, с висока доходност, започва ранно плод. Още на четиригодишна възраст, храсталакът на Ирги ще ви достави удоволствие със значителен брой плодове и с 10 години реколтата ще се увеличи до 10-15 кг от храста. Плодовете узряват постепенно (от средата на юли до началото на август), което е много удобно за прясна консумация. Те са не само вкусни, но и лечебни. С една дума, културата във всички сетива е чудесна, но е подценена от градинарите.

Почва и място

Иржа е неизискващ към почвата. Той се чувства добре както на пясъчни глини и тежки глинени. Влажността обича умерена, тъй като мощна кореновата система, която се простира на 2 м дълбоко, редовно доставя надземната част с вода. Ето защо в низините, в районите с близка поява на подпочвените води, се развива и оплодява лошо.

Постоянното място за ирги може да бъде всичко, дори неприятно, някъде близо до оградата или зад стопанските сгради. За ранен растеж на нови издънки, разсадът е погребан на дълбочина от 5-7 см, когато е засаден в сравнение с предишната позиция. Почвата се напоява, мулчира и издънките се отрязват, оставяйки 4-5 пъпки.

Формиране и хранене

Irgu може да бъде (формира като храст или малко дърво стоя сам често изберете първата опция оставя всички силни издънки, следващата в първите 2-3 години - .. добавени 2-3, останалите нарязани Сформирана храстите трябва да бъде 10-15. клонове на различна възраст.

Ако площадката за кацане е изпълнена от всички правила, тогава първите години могат да се извършват без допълнително оплождане. Но от 5-6-та година, когато културата става осезаема, се препоръчва да се редуват органичните торове и минералните торове. През първата година се прилагат 2-3 кофи от хумус за всяко растение, за следващите 100 g суперфосфат, 50 g амониев нитрат и 30 g калиеви торове.

Лечение и лекарство

Irga плодовете съдържат захар (до 12%), пектини, фибри, багрила и танини, органични киселини, витамини C и B, бета-каротин, минерали. Поради това те имат широка гама от лечебни свойства.

Свежите плодове помагат на възрастните с безсъние и децата с неспокоен сън, които имат успокояващ ефект върху нервната система. Сокът може да гаргара с ангина и да го използва за лечение на гнойни рани. За да се изплакнат устата със стоматит и пародонтално заболяване, се използва отвара от плодове. И инфузията от тях втечнява кръвта и подобрява работата на сърцето, предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

Плодовете могат да се използват за предотвратяване и лечение на заболявания на черния дроб и бъбреците, атеросклероза и други сърдечно-съдови заболявания. Укрепване на стените на кръвоносните съдове, те помагат за намаляване на "лошия" холестерол, намаляване на вероятността от инфаркт.

Прилепващите и противовъзпалителните свойства на сока помагат при лечението на стомашно-чревни нарушения и колити. То облекчава болката и намалява възпалението, така че може да се счита за диета.

Но за медицински цели се използват не само плодове. Лечители и цветя, листа и дори кора. Плодовете се събират, когато зреят, цветята през май и кората през есента, след падането на листата.

Ирга в кабинета на домашния лекар

За медицински цели плодовете и другите части на растението се приготвят с инфузии и отвари. Начините са много различни.

Така че, с нарушения на стомаха и червата се инфузия, приготвени, както следва: 1 супена лъжица. Лъжица сушени плодове налейте чаша вряща вода, настояват за 30 минути и пийте като витамин чай.

Но инфузия на цветя Irgi се използва за сърдечна недостатъчност и хипертония. Казват, че това не е по-лошо от наркотиците. Една шепа цветя се изсипват в 500 мл вряща вода, настояват за 2 часа, след което филтрирайте и изпийте 2-3 супени лъжици. лъжица 3 пъти на ден.

Когато панкреатит, придружен от диария, подготвят инфузия на листа, които имат стягащи свойства: 1 супена лъжица. лъжица върху чаша вряла вода (приготвена като чай). Пийте 0,5 чаши 3 пъти на ден.

За лечение на изгаряния и рани изплакнете гърлото с отвара от кората: 1 чаена лъжичка смляна суровина се изсипва в чаша вряща вода и се държи на слаб огън за 25 минути.

Ако Irg е засадена по протежение на ръба на обекта под формата на защитна лента, тогава птиците първо ще се хранят с плодовете си и други горски плодове за тях няма да бъдат толкова привлекателни ...