Грозде на Урал за начинаещи

Гроздето в Западна Урал започна да расте преди почти 50 години, но тази професия е най-широко разпространена през 2000-те. Може би това се дължи на факта, че имало гроздови сортове с добра зимна твърдост и ранно съзряване.

За съжаление, дори и днес, много градинари не смеят да засадят това южно-южно растение.

Те не смеят, защото не знаят особеностите на грижите. В тази статия ще се опитам, без да се впускам в научните финес, просто да говоря за моя опит като лозар и да отговоря на най-често задаваните въпроси.

КЪДЕ КУПУВАМ И КАК ДА СИ ГРАФИКИ?

Гроздето, което е подходящо за култивиране в нашия климат, много. Вероятно няма смисъл да се засаждат няколко храсти от един вид. Много по-удобно е да имате грозде с различна зрялост и различен вкус.

С придобиването на разсад е и не вижда проблем: по време на панаири, в детски ясли, с приятели ... Опитвам се да купят посадъчен материал в познатите Лозарите или само в местните детски градини, за да се предпазят от ниско качество посадъчен материал.

Аз съм поддръжник на отглеждането на грозде в парникови условия. Не е толкова важно какъв вид оранжерия, дори и да е най-проста и най-примитивна. Но ако няма възможност да се направи оранжерия, гроздето може да се отглежда на открито. За да направите това, трябва да изберете слънчева, защитена от северните ветрове.

Най-доброто време за засаждане на гроздето е края на пролетта и началото на лятото. През летния сезон, разсадът има време да се развие, расте добре кореновата система и до края на лятото лозата има време за зрялост, което определя успешното зимуване.

Втулките трябва да се поставят на разстояние не по-малко от 1,6 м една от друга. Гроздето обича светли, добре оплодени почви. При нас най-често под плодороден слой, чиято дебелина не надвишава 30-40 см, глината се поставя. В този случай е необходимо да се подготви земята: изкопайте дупка до 1 м дълбочина и сложете изгорялата тор, смесена с плодородна почва и минерални торове в нея. И ако е близо до подземните води? Има изход от тази ситуация. В дъното на ямата се изсипваме, напълваме плодородната смес с могила над общото ниво на земята и засаждаме разсада на тази могила. Такова кацане се нарича "кацане в хълма".

КАКВО МАГАЗИН ДА БЪДЕ?

Гроздето е лиана и се нуждае от подкрепа. Тролисите ми се издигат на височина от 160-170 см, толкова по-ниска

хоризонтът е разположен на 15 см от земята, а следващата - на 30-40 см. В процеса на работа с грозде стигнах до извода, че гоблените трябва да бъдат направени двойно. Лозата е в този случай между редиците на решетките. Разстоянието между перилата не е повече от 0.5 м. Двойните первази също са добри, защото ви позволяват да покриете лозята добре през пролетта по време на периодично студено време. Няма значение къде расте гроздето - на открито или в оранжерия, все още е необходимо подслон.

Аз правя това: след като извадя зимния подслон, го скривам върху гоблена с покривало. Лозата се намира вътре в термоса. Въздухът между покриващия материал и външната обвивка на оранжерията (в моя случай е покритието на филма и периметъра на старите прозоречни рамки) играе ролята на нагревател или уплътнител. Навън може да има идо минус 10 °, а под покриващия материал температурата винаги е над нулата. В слънчеви дни покривният материал може да бъде улавян от перваза, а през нощта той може отново да бъде затворен с грозде. Под такова покритие гроздето ми обикновено е от средата на април до края на последната заплаха от замръзване.

КАЛЕНДАР НА РАБОТА В МОЯТА ВИНАР

За да разбера по-добре какво се прави и защо, ще цитирам лозовото като пример.

В края на март - началото на април аз очистя лозето от снега. Просто изхвърлете целия сняг от оранжерията, по-точно от площадка, оградена с прозоречни рамки. В края на краищата моето грозде се хибернира на открито. До края на първото десетилетие на април затварям оранжерията с филм, премахвам зимния подслон на гроздето и буквално в рамките на 2-3 дни покривам цялото грозде на гърдите с агрил.

През същия период е необходимо да се предприеме превантивно лечение. Като лекарство използвам дървесна пепел и меден сулфат. Това лечение, и торене в същото време. Първо, всички храсти и пръст в близост до храстите са поръсени с пепел, а на следващия ден пръскам всичко с разтвор на меден сулфат. След размразяването на земята, гроздето се хранят с минерални торове, включително азот, фосфор, калий и микроелементи.

Когато температурата на въздуха се повиши до 8 °, гроздето започва да "плаче": от секциите или от повредени места, сокът се капе в изобилие. Това не бива да се страхува. Гроздето "вика" - това означава, че животът се е събудил в него. Важно е да запомните, че гроздето добре понася слани, докато започне да тече сок. И когато бучките избухна, растенията трябва да бъдат особено внимателно предпазени от студ.

При разтваряне от бъбреците може да се стигне до три издънки, но оставете само един, най-силният и останалите да се счупят. Тъй като растежът расте, младите издънки се привързват към первазите, разпределяйки ги равномерно.

Всички мои гроздови храсти са оформени в четири втулки, по две от двете страни на главните резници. Младите издънки на всеки ръкав са свързани с неговата площ, т.е. получаваме триизмерен вентилатор. Бушът е добре вентилиран и ми е удобно да работя - всички издънки са в очите. Тъй като растящите растения, аз незабавно извършвам зелени операции - отстраняване на синовете, отстраняване на слаби и неплодородни леторасти, по-ниски листа. Когато се достигне горната напречна греда, аварийното петно ​​има 12-15 листа. Това е достатъчно за пълен метаболизъм. Затова избягвам бягането и продължавам да отстранявам всички невръстници от него, които растат в истерията на горните листа.

Цъфтя гроздето в края на май - началото на юни. Повечето сортове грозде имат цветя, които са бисексуални, така че няма проблеми с опрашването.

Има сортове и с женски вид цвете, като Кеша, Талисман. За тяхното опрашване е прост, но надежден начин: можете да поставите до всеки сорт грозде с бисексуални вид цвете, което цъфти да съвпадне с разцвета на женския вида грозде.

Случва се, че по време на цъфтежа на грозде, климатичните условия стават неблагоприятни. При ниски температури няма насекоми, които да подпомагат опрашването. В такива дни, за да се появи опрашването, е достатъчно леко да се разклати гроздовият храст или просто да почукате върху решетките.

Когато плодовете достигнат размера на грах, отрязах всички листа до първата четка на издънките. Ако е необходимо, аз също подсуша горната част на стреля, за да могат слънчевите лъчи свободно да проникнат в храста и да проветрят по-добре.

След прибиране на реколтата гроздето се захранва с фосфор и калиеви торове. През целия сезон 2-3 пъти месечно можете да прекарате листно хранене - гроздето върху тях е много отзивчива.

Разбира се, не забравяйте за болестта на гроздето. Превантивното лечение винаги е по-малко скъпо, материално и физически. Препаратите за преработка на гроздето винаги се намират в градинските центрове и магазини.

МАЛКО ЗА БАЙ.

Гроздето се понася по-добре от сушата, отколкото изобилната поливане. В допълнение, прекомерна влага води до напукване на плодове, и в резултат на загуба на реколта. Поради това най-голямо напояване е необходимо през първите месеци на растителността (приблизително 1-2 кофи вода на 1 храст през май-юни). Колкото по-близо е есента, толкова по-рядко поливането. През август практически спирам да напоявам гроздето преди прибиране на реколтата и след прибиране на реколтата обилното напояване се комбинира с горната превръзка.

През втората половина на септември отстранявам филмовото покритие на оранжерията и гроздето остава на открито. Есенните студове са от полза за гроздето - лозята се узряват по-бързо и това е много важен фактор за нормалното зимуване.

През първата половина на октомври гроздето трябва да бъде нарязано. Преди да говорим за подрязване, трябва да разберем какво е заместване на възела и стрелка с плодове. Заместващият възел е изстрелването вляво за образуване на нов ръкав за плодове. Оставете заместващия възел възможно най-близо до основната стебло или стебло. Стрелата на плодовете е бягство, на което се формира културата на следващата година.

Лоза, въпреки че може да издържи на студ до 22-24 ° C, но в условията на Западна Урал, тя все още изисква зимен подслон. Мразовете в нашия регион също са далеч над 30 °, а понякога колоната на термометъра пада до минус 40 °. При такива температури гроздето ще умре. Можете да покриете грозде със смърч от смърч, слама. Можете да излеете земята отгоре. Обвивам храстите с острица, благословението й до мен в изобилие. Че водата и снегът, който не се е стопил, не попадат върху гроздето, поставям полиетиленово фолио върху върха на острието. Това е всичко. Гроздето е готова за зимата, а подслонът и защитата от филма гарантират успешното зимуване.

Разбира се, в една статия за всички тънкости на отглеждането на грозде няма да кажете и нямам такава цел. В моя пример, исках да покажа, че има дори и минимално количество знания, може успешно да се отглеждат грозде - и не само да растат, но също така и за да се получи добра реколта тази вкусна продукт. Така че в нашия регион от една лоза е възможно да получите до 40 кг грозде. Никога не е твърде късно да започне лозарството. Гроздето започва да носи плодове още през третата година от живота и няма разлика, за разлика от някои други култури.

РАЗРЯДВАНЕ НА УРАЛНИЯ ВИНОГРАД

Ще говоря за най-простата форма на подрязване на грозде - това е "замяна на кучка - стрела плодове".

Да започнем с първата година от живота на гроздовия храст. Задачата на винопроизводителя през първата година да израстне 1-2 добри издънки. Есенни издънки или издънки се нарязват на три пъпки. Подрязването трябва да се извършва не в близост до бъбреците, но се отклонява от него с 1-1,5 см, за да се избегне смъртта на крайния бъбрек. Застрелянията на първата година са бъдещите ръкави на гроздовия храст.

ЗА ВТОРА ГОДИНА трябва да бъде най-малко 3 издънки. Ако през първата година имаше 2 издънки, изберете 2 издънки на всеки ръкав. Тези издънки трябва да бъдат разположени по-близо до основния ствол, да имат дебелина най-малко 7 мм.

Ако филизите са тънки, тогава всичките 4 избрани издънки са нарязани на 2-3 пъпки. Тънките издънки показват, че храсталакът все още не е готов да донесе плодове. Ако диаметърът на издънките е повече от 7 мм, тогава резитбата може да се извърши за плод. Най-близките издънки на стъблото се нарязват на 2-3 пъпки (тези възела се заместват), а втората избрана стрелба е 4-7 пъпки (тази плодова стрелка).

ТРЕТА ГОДИНА Заменящите възли от предходната година могат да се използват като допълнителни ръкави. И плодовите стрели от предходната година отново се отрязват на замяната на възел и плодовата стрелка. Това ще създаде вентилатор с 4 втулки.

Отглеждане на грозде в Урал - рецензии и съвети

Как да преговаряме с грозде?

На първо място, отбелязвам, че всички преценки за това, че добре осветеното място за грозде - това е основното условие, съвсем не съответства на реалността. Също така е необходимо разсадът да бъде винаги покрит (макар и не напълно) от ветровете: чрез ограда (възможно е и гъст зелен хеджин) или чрез конструкция.

Сега за почвата. Да, всъщност гроздето не може да бъде подозирано за голяма капризност към неговия състав, но не поема блатисти и солени почви! Даже не се опитвай да го израснеш там: ако това стане, пак ще изсъхне след година или две. Той не харесва гроздето и парцелите с високи подземни води. Един мой приятел, например, лежеше на дълбочина, по-малка от 1,5 м, и с лозето не успя.

На всички, които просто ще направят тази култура, бих препоръчал да започне засаждането Aleshechkin, Isabella (отличен винен сорт!) И Паметта на Dombkovsky (той е известен със своите мощни, упорити храсти и въпреки че плодовете са малки, но има много от тях, букетите вече се навеждат на земята). Тези сортове са относително непретенциозни, така че е по-лесно да се намери общ език с тях. Когато засаждам, засаждам два разсада във всяка яма (а разстоянието между дупките правя само 1 м, защото площта на площадката е малка). Тяхната дълбочина е 45-50 см.

На дъното изсипвам развалини, ситно нарязани клони, оставени след оформянето на плодни дървета, листа, чипове, настъргана черупка от яйца, обелени лук и плодородна почва от леглата. Когато поливам, изсипвам 15-20 литра вода под всеки храст.

Признавам, че когато за първи път посадих гроздето, през зимата то беше напълно охладено, въпреки че зимата не беше студена. Затова сега затоплям добре засаждането в края на есента.

Да, забравих да кажа, че наскоро започнах да закопчая моите вражди и да ги разпространявам на всички.

Валентина Алексевна Умрикина с. Октомври Окръг Челябинск.