Отглеждане на грозде: съвети за начинаещи винопроизводители

Искам да споделя някои от тънкостите на отглеждането на лозята с тези, които наскоро поеха този завладяващ бизнес. Бях убеден в ефективността им по собствения си опит.

Жартиера на лозата

Някои градинари, които се занимават с отглеждането на грозде, се оплакват, че на пролетното жартиери се разрушават много млади издънки, които току-що излязоха от сънните очи.

На моите гроздови храсти главният жартиер на лозата, който прекарвам преди отварянето на пъпка, но в периода на "плача", т.е. в началото на соковия поток. През този период сокът, който идва от корените до земната част на храста, омекотява лозата, става по-гъвкав и не се разбива. Преди да се движи сокът, лозата не е толкова еластична и лесно може да се повреди.

Плодови връзки, които се състоят от възли на заместване и плодови издънки (стрели), вратовръзка хоризонтално до долната тел на пергола.

При избора на плодови филизи на грозде

Реколтата от плодове до голяма степен зависи от състоянието на плодовите филизи. Обикновено те оставят добре развити, дълги и удобно разположени издънки върху плодовата верига, която лесно може да бъде свързана с долната тел на пергола. Тяхната дължина след подрязването не трябва да надвишава разстоянието между втулките.

Първа помощ за грозде

Гроздови храсти, растящи на пясъчни и дренирани почви, през пролетта след горната превръзка с твърди минерални торове трябва да се напояват изобилно, за да се ускори достъпа на хранителни вещества до корените.

През пролетта гроздовият храст се събужда късно след хибернация. За да се ускори началото на растителността след размразяването на почвата, трябва да се изсипят 15-20 литра топла вода (+ 50 ° C) под всеки храст. Въпреки това, ако се появи измръзване, втулките са покрити с неръждаема стомана или други покривни материали.

Подрязване на гроздето - не съжалявайте!

На храст от грозде с ежегодно подрязване е необходимо да се отстрани голям брой годишни и по-стари леторасти (повече от 70%). Много начинаещи на винопроизводителите се опасяват, че с такова подрязване храстът може да умре или да намали рязко добива. Но това не е така. Голяма част от бъбреците, леторастите и гроздовете се засаждат ежегодно върху лозовия храст, което е необходимо за нормален растеж и развитие.

При отглеждането на покривало е по-добре да се режат храсти по-добре през есента, тъй като рязаните клони са по-лесни за покриване на зимата, отколкото необрязаните с голям брой издънки.

Ако през есента, по някаква причина, гроздето не е било подрязано, то през пролетта трябва да бъде нарязано преди сок да се движи, така че лозите да не "плачат". Ако отрязвате гроздето в началото на соковия поток, можете да съсипете растението.

Отглеждане на грозде от начинаещи - споделяне на опит

Гроздова джунгла

Останките от празника

Любовта ми към лозарството започна, ще кажа открито и открито, съвсем случайно преди дванадесет години. Празнува празника вкъщи и, както обикновено, масата се пръскаше с храна. Беше върху него и купи в магазина грозде - плодове големи, сочни. На тази празнична вечер, аз забих някои от тях в саксия с цветя и скоро забравих за това.

Представете си изненадата, когато през пролетта, когато започнах да се къпя цветята (точно в саксиите) под душа, видях, че под тях са високи кълнове с височина 12-15 см. Кои са те? И тогава си спомних - да, това е гроздето!

Веднага имаше една идея: ако растенията по такъв странен начин си пробиха път към светлината, това е просто грях да не им даваш свобода. Може би ще управлява собственото си лозе. Започнах да търся материал за тази култура, която през тези години беше много трудна. Въпреки това тя изкопа нещо, прочете го, го разбра, и когато дойде истинската топлина, призова за помощ интуиция и започна да работи. Избрах за градините си в градината най-топлото, без теглене място и внимателно, след като ги прекарах с пълни парчета земя, ги пуснах в земята.

Полива се с разтвор на сода, фуражи и органични торове, както и растения, много бързо и започна да отиде на растеж, през лятото до 70-75 см през есента аз тъжно погледна към тях. Не, те няма да издържат на нашите студени зими, да умре ...

Но на глас каза още нещо: "Момчета, трябва да опитате. Вярвам във вас!

Всяко растение е свързана с памучен плат, на земята около тях скри на падналите игли (един и половина кофи гори доведени), след това им се наведе на земята и хвърли черен горния покриващ материал. В тази форма младото и слабото ми грозде излязоха под снега. А през зимата снежници на метър и половина са паднали на това място.

Точно както в Индия

С идването на пролетта, жълтеникаво-кафявите ми клонки се появиха под снега, но беше твърде рано да се говори за жизнеспособността им. Дълго време ги гледаше, притесняваше се и после реши да забрави, че две седмици не им харесаха. Бях изненадан, че първите листа се появиха през май.

Съдейки по тяхната форма (те приличаха на краставица в един храст, в друг - с по-дълбоки разфасовки), аз също имах различни сортове. Настроението се е увеличило. Веднъж заличени, това означава, че могат да дадат плод. Сериозно започна да се грижи за храната и водата (чрез пръскане) на вода и торове върху листата.

Така че летяха в продължение на четири години, след което на гроздето се появиха първите цветя - обикновени, малки, жълто-бели. Но цялото семейство ги възхищаваше, особено на внучката: "О, баба, ще имаме грозде!"

Разбира се, много грешки са били направени по това време, какво мога да се скрия тук. Например, аз не отрязах храстите, така че те се превърнаха в лиани в индийската гора. След като научи от литературата за нежеланието си, тя се втурна да настигне.

И отново направи грешка! Без опит на подрязване, направени през пролетта, и всички клони "плаче".

Почти те изсъхнаха след това, но, благодаря на Бога, успяха да излязат: напоени, подредени защитни екрани, хранени. Така че храстите оцелели - и растат до този ден. Сега те вече са на дванадесет години, всички носят плодове.

това! Например, научих се да оформям храстите правилно благодарение на съветите на читателите (затова изглежда, че доходността също се е увеличила). Или друг пример: по-ранната листна обличане с микроелементи (борон, цинк и манган) стана спонтанно и сега го правя умишлено.

За съжаление, и аз не знам, какво сортове растат в градината си в един от храстите горски плодове с много камъни, в друг те са леки, прозрачни, и във всеки един от трите кости, а третият плодовете храстови без никакво семена.

Болестите през годините ни минаха, храстите харесват всички и аз съм щастлива за внучката си, защото сега може да разкъса купчините грозде в собствената си градина!

Вяра. Башкортостан

Бариера за гроздето

Съпругът ми и аз преди няколко години построихме бариера за гроздето, наречена яйце. Направихме го добре, защото винопроизводителите от нас излязоха лошо. Засаждане на окопи, които направихме: на нивото на земята изкопани ями и дупки, в зависимост от това, което се засаждат - калеми или двугодишни разсад (добри макар и озеленяване, е правилен, геометрията преподава в училище не е напразно). Но няма да започнем отново, тъй като съпругът ми и аз вече сме доста стари. Но ползите и ползите от тухлената бариера са много важни.

1. При поливането водата не се разпространява, а се влива дълбоко в корените на гроздето.
2. Удобно е да се извършват допълнителни торове.
3. Подходящо е да направите подслон за зимата.

Разбира се, всеки има свое собствено мнение, но дори и ние, глупава, благодарение на тази бариера, успяхме да отглеждаме грозде и сега събираме прилични реколти.

И още. Тъй като направихме тази бариера спонтанно, без специален план, имахме подпори вътре в структурата. И това е неудобно, защото когато покриете гроздето през зимата с филм, трябва да го отрежете на тези места.

Райза СУПНИКОВА, Енгелс, регион Саратов