В дача, работете с душата си и жетвата ще бъде чудесна!

Работата е поставена на конкурса: "Състезание на жътва" Добър ден! Искам да ви разкажа за любимата ми Дача и за жътвата, израснали от трудолюбивите ръце на родителите ми. Дачи за родителите ми не е просто място, където се отглеждат култури - на това място те имат душа за почивка. Градина, зеленчукова градина, домашни любимци, баня, езеро - това е защо те отиват в страната, с цел, за да си почине мислите, забрави град суматохата и притесненията на. От март до ноември, дачата всъщност е техният дом.

Спомням си в младостта си, сякаш омагьосан наблюдаваше как баща му се грижеше за разсад, че е щастлив в момента, когато е имало възможност да участват в този курс, и се чудеха колко много е възможно да нарасне от едно семе чрез прилагане на втвърдяване. Те засаждат малко от всичко, но непрекъснато се изненадвам, че е забранено да се намери едно отделно парче земя в селската къща, навсякъде, където е засадена. Техният основен принцип е, че това, което се отглежда от собствените си ръце, не трябва да се губи.

Казвам ви много малко за това, което расте в страната. Няколко години баща ми развива аспержи. Asparagus е много полезно растение, освен това, че леторастите на аспержи се ядат, също така е лечебно растение, което се дължи на факта, че тя съдържа голям брой необходими тялото вещества - калий, каротин и други. Ние използваме аспержи като пресни (на моя вкус прилича на зелен грах), а ние добавяме омлет и зеленчукови салати.

Младите пресни филизи трябва да бъдат откъснати, защото с течение на времето стъблото им става твърдо и след това расте в такива "мустаци". Баща ми също развива гъби от стриди. Консумацията на тези гъбички намалява високото кръвно налягане и увеличава храносмилането. За съжаление, снимката на самите гъби беше закъсняла - всичко изчезна.

И ги повдига така: слама се накисва във вода, след това tamps добре в полиетиленови торбички огромен редува активатор и мицел - смес от креда, нишесте и вар. След това чувалите се изработват от различни страни през прорезите, а след това гъбите преминават през тях. След това торбите се окачват на студено влажно място, мазе, гараж и т.н. В случай че въздушното пространство в помещението не е достатъчно мокро, понякога се налага да пръскате прорезите с вода от пистолета.

Завършените гъбени кошари не са отрязани, но излизат, за да не пречат на растежа на следващия. Стените гъби са замразени, а ние готвим ориз, елда с гъби, гъба супа, ние го използваме като пълнеж за пайове. Тази година много богата реколта от ябълки, от която се получава вкусен сок.

Сорт на ябълковото дърво "Жигулевско" Калина. Калина съдържа много витамин С, повишава имунитета, благоприятно въздейства върху работата на сърцето. Калина при нас в по-голямата си част отива на слана или сироп. Китайска Шизандра. Листа, които даваме в чай, и плодове в морски зеленчуци. Морски зърнастец. Той е незаменим при възпалителни процеси и бери-бери.

Морски зърнастец, морски зърнастец! Клонове блестяха прекрасно! Плодове от портокалов цвят, те имат витамини огромна сила! Яжте малко за обяд, за вечеря, Ще бъдете ли витамин С натоварени.))) Аспержи фасул.

Малките бобчета от аспержи са много вкусни и задушени в омлет. Onion - праз. Укрепва метаболизма и увеличава имунитета. Броколи. През настоящата година съм роден да бъда известен.

 Съдържа голям брой необходими вещества, сред които - хром, антиоксиданти и калций, необходими за зъбите и костите. Броколи е много нискокалоричен зеленчук, който се основава на това - това е перфектно хранене за хора, които гледат теглото си. Корен целина.

Той се бори с различни неуспехи в метаболитните процеси, атеросклероза и нормализира метаболизма на вода и сол ... Коренът от целина не може да се нарече трева изобщо! Много важен корен е в салатата на натрий и веднага в устата! )) Патладжан. Където и без тях) и любима рецепта) български пипер.

Пипер горещ. Тиквички, пъпеши и тиквички - "Колхозница" - ароматно, сладко! Цвеклото "Цилиндър" Три пъти необходимия затлъстяване) Броколи, лук и целина! Грозде. "Лидия" малко известна марка))) Бери. Настоящата година беше плодотворна за череши, ягоди, малини. Черешите бяха замразени - с ямички за компоти, без костилки - като пълнеж за пайове и варенници, и бе приготвен сок от череша-ябълка.

Ягода замръзва so - berries mnu с подвижен пин, добавям захар, разбърква се и се налива в тави - тя вкус като прясно! Наистина обичам да я дам на сладолед или е като плодов лед. Малина замръзва на компоти и се смила със захар за зимно третиране. В допълнение, на мястото се отглеждат касис и червено, също се замразяват за компоти и тъмни се шлифоват със захар - без готвене, така че запазва повече от необходимите вещества.

Цариградско цариградско грозде, портокали и подготовката - оранжев Бери сладко цариградско грозде се изви през месомелачка, с добавка на захар и допълнение са замразени в тави. Елеутерокок. И това е разбира се цветя!

Пролетни цветя. Благодаря ви за вниманието! Ще бъда благодарен за коментарите. Записването е на разположение в раздела: цвекло, пъпеши, горски плодове, ягоди, ябълки, грозде, деца, морски зърнастец, тикви, зеленчуци, малина, прибиране на реколтата, състезания, дървета и храсти, офика, леглата и градината, чушки, личен опит от читателите