Разнообразие от сливи

Анна Спат (Anna Spath) е късно-узряващо разнообразие от Domina Plum (Prunus domestica) със западноевропейски произход. Получен от костите в началото на 1870 в Германия L. Shpet. Първото описание на тази слива е от 1881 година.

Широко се разпространява из южната част на бившия Съветски съюз, особено в южните райони на Украйна, Северен Кавказ и в южната част на региона на Ростов. Пау имаше 13 Кабардино-Балкария градини от преброяването на населението от 1945 г. най-голям брой дървета Анна Shpet се намира в района на Краснодар, където делът им е бил равен на 12.5%, вторият най-голям брой дървета заета региона Ростов с дял от 12,6% 8%, в Северна Осетия - 7%, в област Волгоград - 5.8%.

Plum Анна Shpet въведена в стандартен асортимент Кримския, кавказки, Южна Украйна в продължение на 1 - 2 групи Астрахан и Волгоград област - 2 - 3 групи.

През 1947 г. сортът е изпратен на държавния тест. През същата година е включен в RF-членка регистър на Северен Кавказ (област Ростов, Краснодар и Ставропол Територията, Република Адигея, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкария, Северна Осетия, Карачаево-Черкезия, Чечня) и Долна Волга (Астрахан и Волгоград област Калмикия) в регионите.

Дървета енергични, продължителен (до 40-годишна възраст), се развива бързо, толерира подмладяване. Crohn дебел, широк, заоблени или кръгова пирамидална форма, с траен (под 12 години) обрасли клонове. Скелетните клони са доста дебели. Печат прави, гладка. Кората на трупчета е сив на цвят, на скелетните клони - в светло сиво. Леща със среден размер, номерирана върху стъблото в средно количество. Записва прав, неокосмен, с lenticels, боядисани в ниска интензивност кафяво или червено-кафяв цвят, вътрешно разклонение среда (4 см), на - kopetsa и вътрешни слабости лято печалби цвят - сиво с червеникав оттенък. Вегетативните пъпки по-малък размер, конусообразни, заострени, притискат. Листата светло зелен цвят, под средния размер (средна дължина - 7.3 cm, тесен - 3.8 cm квадрат - 27.8 cm), удължени-овална форма с заострен връх и derevovidnym база, ръб рамка назъбеност dvoyakogorodchatoy на среден размер. Стоманеният е тънка, в насипно състояние консистенция, с плоска форма, от горната страна - матова, неокосмен, по-нисък - малко по-космат по централните и страничните вените. Кратки дръжки (до 0,8 см), антоцианинов цвят. Желязото едно по едно: сесие, жълто. Съставът липсва.

Съцветия двуцветен. Пъзите са бели. Corolla голяма (2.8 см), във форма - плосък. Средната стойност стъпка (дължина - 1.3 cm, широчина - 0.7 cm), с овална форма, със заоблен връх, връх край - вълнообразна, гофриране - среда, компактност венчелистчета - средно, цвят - бял. Тичинки малко количество (.. 18 бр / CV), тяхната форма направо дължина прежда - 0.7 - 1.1 cm, прашници са жълти. Calyx има звънец, не е изчерпан. Сепалите са копиевидни, съблечени, дълги 0,7 см, широки 0,2 см, изпъкнали по протежение на ръба. Педикели със средна дължина (1,1 см), без пубертет.

Plum плодове Anna Shpet голям размер (с тегло 40 до 50 грама, средното тегло - 45 г, най-големите образци достигне 60 г) във формата на равнобедрен - овална или широко. Коремен шев широка, плитка, е слаба, тя не се напуква. основни оцветители Плодовете на - светло жълти, цветно покритие - твърд тъмно червеникаво лилав (или тухла-кафяв) оттенък. Кожата е тънка, плътен, свободно последователност, множество подкожни сиви точки и редки orzhavlennymi вени, покрити с дебел синкав восъчно naletom- отстранява лесно от целулоза, по-специално, когато плодът е потопен в гореща вода. Фуния дълбочина, средна ширина. Педалката е къса, плетена, доста дебела. Bone среден размер (тегло 1.5 г, дължина - 2.2 cm, широчина - 1.3 см, дебелина - 0.8 cm), удължени-овални, посочи към дръжката и към заоблен връх оцветен в тъмно кафяв цвят. Повърхността е груба, варовити-туберкулирана. Твърд шев отворен. Вентралният шев е тесен. Централното ребро е добре изразено. Няма странични ребра. Килът е малък, тъп по форма. Обособяване на плътта е добро (в напълно узрели плодове).

Плодовото месо е зеленикаво-жълт цвят (в добре узрели плодове - златен), ясна, дебели, нежно, сочно, влакнести konsistentsii- въздуха потъмнява леко. Цветът на кухината е едноцветен с пулп. Вкусът на сливи е много добър, сладък с приятна киселост.

Чрез биохимични състав сливи за мокро тегло се съдържат: сухо вещество (15,7%), количеството на захар (9.9%), пектин (0.80%), киселина (0.73%), полифеноли (384 мг / 100 g), аскорбинова киселина (6,5 mg / 100 g) - индексът на захарната киселина е 13,56.

Дегустация на полувремето замразени плодове - сушени плодове balla- 3.8-3.9 balla- сок с пулп - balla- компот 3.8 - 4.2 пункта, марината - 4.1 пункта. Сортът е подходящ за използване в прясна и мокра форма, както и за някои видове консервиране (конфитюри, маринати). Не е подходящ за замразяване и производство на сушени плодове. Най-сладкия сливата - на етап, когато кожата започва да се мръщи на тях (като той стане малко по-сух).

Цъфтежът се извършва в средно време (средата на април). Периодът на узряване на плодовете е много късно (края на септември - началото на октомври). Отстраняването може да се извърши на една стъпка, тъй като узрелите плодове продължават да се държат здраво в дърветата. Рано вид на овощни сливи Анна Shpet изчислява средната стойност: в плодните дървета идват обикновено с с 3 - 5-то (в редки случаи, с 6-ти) година. Реколтата е висока, редовна. С 8-10-годишният дърво са събрани от 25 до 40 кг плодове, от 10 - 12 години - 60 кг. На възраст от 15 до 20 години в период на пълен плод, едно дърво може да донесе до 150 - 250 кг плодове. В условията на студено сухо помещение, сливите са добре запазени за повече от 1 месец. При дъждовно време плодовете се пропукват, а също и често и силно гниене.

Нивото на зимна устойчивост на дървесни и цветни пъпки е средно. Съпротивлението от замръзване е средно. В южната част на Русия степента е напълно издръжлива на измръзване, но в условията на северните региони на Украйна и района на Астрахан дърветата замръзват. На юг от районите Voronezh и Kursk, рядко срещани единични дървета са силно засегнати от студове и следователно с ниска доходност. Но благодарение на високите регенеративни способности на сорта, дори пъпките на дърветата след силно замръзване са добре възстановени. Има и добро възстановяване на дървесината след измръзване и счупване. Общото ниво на устойчивост на суша се оценява задоволително. В условията на степните райони на Кубан дърветата са много успешни и се понасят добре от сушата.

Сортът е сравнително устойчив на монилиаза (монилно изгаряне) и полистигмоза (червено петно). Други заболявания са стабилна среда. При карбонатните почви дърветата страдат много от хлороза.

Това изтичане частично samoplodnye и дори без опрашители дава много добри добиви. Но най-добрите резултати се постигат с кръстосано опрашване. Добър опрашител за класове й са: Вашингтон, дом на Унгария, Унгария италиански, Виктория, Катрин, стафиди, Ерик Кърк, Early, ренклод Altana, ренклод Грийн, Праскова.

Основните предимства на слива Anna Shpet включват: високи добиви, големи плодове с много добро качество, по-късно узряване.

Основните недостатъци са чувствителност на заболявания, високо корона (при прибиране на реколтата за възрастни дърво без стълба не мога да направя), слаба ронлив дърво (дървета често се строшат при ураганен вятър), ниско качество на консерви от плодове.