Отглеждане на черен пипер у дома

Отглеждането на пипер под филм, на открито и в саксия на балкон

пипер можете лесно да купите в супермаркет, но никога няма да бъде толкова вкусно и здравословно, колкото расте на вашия собствен парцел. Научете всичко за отглеждането на пипер на открито, под филм и в саксия.

Пипер се отнася за най-полезните и най-вкусните зеленчуци, които се намират на нашите маси за хранене. Независимо от съдържанието на цвета голям брой витамини (главно витамини С, А и Е) полезни изкопаеми (калий, калций, фосфор, магнезий, натрий, желязо) и много други ценни хранителни вещества (органични киселини, тиамин, ликопен).

В допълнение, чушките в отделни цветове съдържат допълнителни вещества, които имат благоприятен ефект върху човешкото здраве: жълт и оранжев пипер - това е източник, поддържащ зрението под формата на лутеин и зеаксатин, зелен пипер - богат на фолиева киселина и витамин Е, и - червен пипер - голямо количество бета-каротин и витамин А.

Условия за отглеждане на пипер

Преди да се пристъпи към отглеждането на този полезен зеленчук, трябва да знаете, че пипер идва от тропическите райони на Америка, има доста голям искания за отглеждане и добра реколта може да разчита само ако сме в състояние да се справи с тях.

Чушки през целия сезон изисква топлина (20-27 ⁰S), висока влажност и субстрата, постоянна температура на почвата и множество процедури за продукти за грижа (торове, връзване, защита от вредители и заболявания). Такива условия са най-лесно да се осигури за растенията под филма, така че най-добри резултати се получават чрез отглеждане на пипер в оранжерии и оранжерии.

Отглеждане на пипер под филма

Поради дългия период на растителност и липсата на устойчивост на растенията до ниски температури, пипер се отглежда само от разсад, който вече е подготвен през март. Семената се засяват в кутии и се инсталират на топъл, слънчев прозорец и след като 2 - 4 листа се появяват на разсад, растенията се трансплантират в малки контейнери.

Подготовка на разсад със собствените си ръце е много популярен, но това е трудно, защото у дома е трудно да се осигурят подходящи условия за млад черен пипер (достатъчно влага, достатъчно количество светлина и оптималната температура), така разсад готови да купуват най-доброто на пазара, или от надежден производител.

Пипер под филма, засадени в началото на май, поддържане на разстояние между растенията около 30-40 см (на 1 м 2 не трябва да расте повече от 7-8 растения). След засаждането растението се напоява изобилно, а почвата около него е преплетена със слама или агрофибър. Това ще запази влагата и постоянната температура на почвата и ще предотврати растежа на плевелите.

Пипер е растение доста ненаситно, затова изисква торене с многокомпонентни торове (напр. Azofosca). През целия период на растеж също е необходимо да се поддържа високо съдържание на влага в субстрата, тъй като се нуждае от много влага и не толерира суша. Ако не систематично вода (особено по време на обвързването на плодове) може да загуби цветя или да даде малки, деформирани и вкус плодове.

Пипер сортове, препоръчани за отглеждане под филм

Много ценни сортове пипер са силно гъсти и интензивно разрастващи се (Подстолина, Озаров, Етюд, Оленка, Червения рицар, Телимена). Ето защо, растенията трябва да бъдат вързани, да се премахнат излишните издънки, да се съкращават издънките и да се удари. Тези процедури са доста сложни и отнемат много време. За отглеждане е по-добре да изберете сортове, които не са много големи или се характеризират с лош растеж, които не изискват трудоемка грижа, например: Nocturne F1 (плодовете са лилави), Рокита, Роберта (плодовете са червени), Шанхай Ф1 (плодовете са жълти).

Отглеждане на черен пипер на открито

Много по-трудно и по-ненадеждно е култивиране на черен пипер на открито. С такива растения изчакваме плодовете само при благоприятни метеорологични условия и подходящо място за отглеждане. Голямо влияние върху плодоносенето е и подходящият избор на сортове

За отглеждането на чушки трябва да изберете място, топло, слънчево и защитено от вятъра, с плодородна, богата на хранителни вещества и влажна почва. Растенията в земята се засаждат след пролетни слани (в края на май), като се запазва интервалът между храстите около 40-60 х 30-40 см (в зависимост от силата на растежа и този клас).

След засаждане на разсад, почвата е mulched със слама, компост или тъмно agrofiber. Това ще ограничи изпарението на влагата от земята, ще спре растежа на плевелите и ще поддържа постоянна температура на почвата. Подобно на филма, растенията, отглеждани на открито, трябва системно да се изливат и да се хранят с многокомпонентни торове (напр. Azofoska, Agrel).

Пипер сортове за открита земя

Сортовете пипер, препоръчани за открито отглеждане, се понасят по-добре при неблагоприятни атмосферни условия и са по-устойчиви на грешки при отглеждане например: Роберта Ф1, Роберта, Сократ Ф1, Ариадна Ф1, Шанхай Ф1, Беладона Ф1, Циклон, Ода, Елф. Повечето от тях се нуждаят от вратовръзка, захващане и инсталиране на подпори, но можете да намерите разновидности, които не изискват такива процедури (напр. Роберта Ф1).

Отглеждане на пипер на балкона

Ако нямаме градина или нямаме достатъчно време да се грижим за растенията, можем да опитаме да отглеждате пипер в саксия за блюда на тераса или тераса. Трябва просто да изберете достатъчно голям контейнер за него и да го напълните с добра, плодородна и богата на хранителни вещества компост. Контейнерът с пипер трябва да се инсталира на място, топло и слънчево, без чешми. През целия сезон пиперът трябва редовно да се напоява (земите в саксията никога не трябва да изсъхват) и да се оплодят, за предпочитане с органични торове (напр. Биохумус).

За отглеждане в контейнери, както и под филм, трябва да изберете сортове с по-слаба сила на растеж или нисък растеж. Поради това е възможно да се избегнат трудоемките процедури, свързани с изрязване и притискане. Независимо от разнообразието, растението винаги е, но си заслужава да се свържете и инсталирате опори, които ще предпазят стрехите от деформация или фрактура.