Описание и характеристики на кристала от грозде

Технически сорт грозде - Кристал

Съдържание

• Основните предимства на техническите сортове
• Разлики между техническите сортове от трапезарията
• Грозде Кристал - характеристики на сорта
• Историята на появата на този сорт

Основните предимства на техническите сортове

Описанието на класа на Crystal трябва да започне с основните си предимства:

• Фиданките от този сорт се коренят бързо, не изискват специални грижи. Те са устойчиви на заболявания, които засягат гроздето - фалшива и истинска прахова мана. Гроздето е устойчиво на замръзване и може да издържи на температурен спад от -28 ° С.
• Съобразявайки се с основните изисквания за грижа за храстите на това лозе, трябва да знаете - със сигурност ще угодят собствениците с висок добив. От един квадратен метър можете да събирате 5-6 кг вкусно и сладко грозде от този сорт.
• Това лозе не изисква специални грижи и ако се опрашват, високите добиви ще бъдат дори в лоши климатични условия.
• Високото съдържание на захар в гроздето Crystal (не по-малко от 18%) и начина, по който може бързо да се натрупа, е друго очевидно предимство на този сорт. Когато сокът от вино се натиска от плодовете на това грозде или се приготвят други напитки, добивът на сок е изключително висок - около 68-70%.
• Когато се отреже през есента, оставяйки не повече от 6 очи на изстрела, а през следващата година расте по-добре и дава голяма реколта.
• Гроздовете след зреене могат да останат на снимането за дълго време, те не се развалят напълно, не крекират, не са склонни да се разбиват. Колкото по-дълго те не се отстраняват от клоните, толкова повече захар съхраняват.
• Гроздето е универсално, се произвежда с фини вина и сокове, плодовете се сушат и се използват и пресни. И според вкусовите качества тази техническа класа не е по-малка от най-добрите типове таблици.
• Лесно е да се разпространява това растение, а не само фиданки, но също и присадки, бързо се вкоренява. Бушите имат висока степен на растеж.

Описанието на предимствата на техническия клас ще бъде непълно, ако не споменавате какво се различава от това на гроздето. Трябва да поговорим за това по-нататък.

Парче зрели грозде

Разлики между техническите сортове от трапезарията

Развъдчиците специално извличат такива технически сортове на лозето, за да съчетаят киселинността и съдържанието на захар - тези качества са необходими за плодовете на гроздето, за да се произвежда добро вино от тях.

Разлики между технически и трапезно грозде:

• Вкусовите качества на кристалното грозде са отлични, а техническото качество се различава от десертното грозде по размера на плодовете и масата на гроздето.
• Съдържанието на захар в техническия грозде е много по-високо от съдържанието на грозде, предназначено само за храна.
• Отглеждане на грозде Кристал не изисква много усилия, по-лесно е да се грижи за него, отколкото за други сортове. Може да се отглежда и за храна, но само плодовете му са по-малки, а има и по-малко клъстери.
• Ако градинарят наема техническа класа, за да произведе сокове или вино от него, броят на храстите трябва да е доста голям - поне 5-6. И за отглеждането на грозде кристал само за храна е достатъчно и 2 храсти.

Грозде Кристал - характеристики на сорта

Появата на това растение може да разочарова дори най-неудобните градинари, а когато опитат зрели плодове на това грозде, те напълно променят мнението си за тази техническа категория.

Плодовете на този сорт се отличават с голяма сочност, както и с тънка плът

Описание на този сорт:

• Плодовете на този сорт се отличават с голяма сочност, а също и с тънка плът. Поради голямото количество захар, сокът от зрели плодове "Crystal" е много лепкав. Костите от тези плодове съдържат голям брой етерични масла, така че храненето им заедно с плодовете са от полза за човешкото тяло.
• Отпадъците при преработката на плодовете са не повече от 30%, а останалата част е сокът, който се използва при производството на вино.
• Плодовете на този сорт са зелени с жълт или златист оттенък, с малки размери, кръгла форма. Восъчното покритие върху плодовете ги предпазва от вредни микроорганизми.
• Плодовата кожа е достатъчно дебела, не е склонна към напукване.
• Теглото на плода не надвишава 2 g, количеството на захарта е от 16 до 18%, количеството киселина варира от 5 до 7 g / l.
• Четките са конични, имат средна плътност, тяхната стойност е средна.
• Масата на зрелия куп варира от 150 до 200 грама.
• Колкото по-дълго зрелите четки не се отстраняват от издънките, толкова по-сладък става плодът, но по-ниските плодове могат да изсъхнат леко, така че събирането на реколтата трябва да започне от дъното на купчините.
• Храстите от този сорт са със среден размер, но имат голяма сила на растеж.
• Тъмната листа на листата отразява бледозеленото грозде, всяка от листата е малка по размер, се различава с голяма дисекция, и двете страни нямат пубертет.
• Цветът на лозата е жълт, с лек оттенък на червено, с есенни резитвания до 4 очи през следващия сезон на лозята узрява на 55-60 очи на всеки;
• Кристалните издънки узряват с 86% (понякога - дори с 90%).
• Плодовете не са склонни да се разбиват.

На това описание на основните характеристики на Crystal може да бъде завършено.

Колкото по-дълго зрелите четки не се отстраняват от издънките, толкова по-сладък става плодът

Историята на появата на този сорт

Такова техническо разнообразие се е появило в резултат на пресичането на гроздето "Amur" с унгарския "Challotsi Loiosh". Полученият хибрид има най-добрите качества на своите "родители" - високо съдържание на захар и висока устойчивост на ниски температури (до - 27-29 ° C).

Описанието на сорта ще бъде непълно, ако не споменавате основните региони, където може да се отглежда. Също така растат успешно и се оплождат в южните райони на страната ни, в централните и централните райони на Черния Земя, както и в централната част на Русия. Въпреки това, този технически клас в условията на средата на зоната изисква добър подслон за зимния период - за да се избегне вероятното замразяване.

Въпреки факта, че кристалът е технически, той може да се отглежда на градински парцел и за ядене. Ненатрапчивото и сладко грозде ще вкусят, когато се консумират, а соковете и вината, произведени от плодовете му, са просто великолепни.

Описание на сорта грозде Кристалът трябва да бъде завършен с напомняне за необходимостта от превантивно пръскане на лозята от вредители и болести и относно редовното прилагане на торове под лозовите храсти.