Отглеждане и нови сортове патладжан (включително чуждестранни, чуждестранни селекция)

Отдавна съм се занимавал с отглеждането на патладжани. Тествани много разновидности. Искам да ви разкажа за най-интересните, които не само са в състояние да дадат висока реколта, но и да украсят всяка градина.

снежна топка (САЩ). Храстите са с височина до 60 см, буквално покрити с бели кръгли плодове, които стават жълти при пълна зрялост. Плодово тегло до 100 грама. Бушът е компактен, така че може да се засажда по-често от други сортове.

Аш (САЩ). Плодовете са бели, тяхната форма не се различава от яйцето. Тегло 70-80 г. Висококачествени храсти с височина до 50-60 см. Много декоративни.

Бяло дълго (Канада). Плодовете също са бели, но формата им е продълговато-овална, с остър връх със средна маса от 100-150 г. Плодовете имат малко горчивина, което ги прави ценни за всички видове обработка.

Наистина гиганти гледат на градинския сорт Barbentane и дълго Purple.

Barbentane (Холандия) има храсти с височина до 1,5 м. Плодовете са proboscis, черно-виолетови, с дължина 25-30 см и тежи до 500 г. Плътта е нежна. Сортът произвежда с добри добиви до 4 кг от едно растение.

Дълга лилава (САЩ). Храсти леко по-ниски - до 1 м. Плодовете са удължени - пириди, виолетови, с дължина около 25 см, с тегло 300-400 г. Добивът е добър - до 3,5 кг плод от храсталака. В плодове, малък брой семена.
Тези сортове трябва да се засаждат по-рядко и навреме, за да се грижат за създаването на подпорите, в противен случай след поливане в силни ветрове, храстите могат да се огънат.

MIN DIN (Китай). Много интересен ранен сорт. Храсти в него са ниски, 40-50 см, разтегнат. Плодовете са цилиндрични, виолетово-лилави, с дължина 15-20 см и тежи 300-400 грама. Този вид се отличава с много ранна зрялост. При засяване на семена за разсад през февруари първите плодове могат да бъдат събрани през юни. Производителността е висока.

Борба с камбаната (САЩ). Ранен клас, истинско бебе. Неговата височина не надвишава 30-40 см. Въпреки че има малки сини черни плодове с тегло 50-60 грама, има толкова много, че почти няма видими листа. Плътта е плътна, без горчивина. Растения храсти често, до 6-9 растения на 1 кв. М. Подходящи за вътрешно отглеждане.
Vikar. Вътрешен ранен сорт. Връх височина от 60-70 см, добре разклонен. Плодовете са светло-виолетови, матови, крушовидни, тежащи до 200 грама, много красиви. Сортът е с висок добив, устойчив на студ. Доходността на реколтата е приятелска.
Робин Худ (Русия). Новото разнообразие се отличава с ниско разпространение на храсти, ранна зрялост. Плодове крушовидни, с дължина до 20 см, с тегло 200-300 г. Високопроизводителни. Подходящ както за филмови оранжерии, така и за открити площи.

Великата чанта (Франция). Сорт с много големи плодове от оригиналната форма. Има средни разпръскващи храсти. Плодовете имат формата на звънец, дълъг до 20 см и широк 15-18 см, розово-виолетови, райета.
Средната им маса е 500-800 г, но много от тях издърпват 1 кг. Добивът е много висок. Семената са малки, пулпата е бяла, гъста.

Дългогодишният опит показва, че добивът на патладжани до голяма степен зависи от предварителната подготовка на семената. Вече няколко години използвам двустепенна дезинфекция на семената и постигнах добри резултати.
Първо, семената за 12-20 часа се накисват в разтвор на калиев перманганат череша. След това ги измивам и ги поставя за 20-30 минути в 20% разтвор на сода за хляб. Този метод помага да се отървете не само от гъбичките и бактериите, но и частично унищожава вирусната инфекция. Soda разхлабва семенната обвивка, което допринася за по-приятелско и бързо покълване.
Аз вземам земята за сеитба на светлина, дребно-питателна. Смес от две части от листна земя и една част от груб пясък е добре пригодена. Възможно е да се вземе добре разложен торф с пясък. Тези смеси по много начини намаляват вероятността от заболявания и освен това в тях растенията развиват мощна и гъста коренна система.

Не можете да добавяте хумус, въвеждат се много патогени и тъй като в началния период на развитие на растенията се използват хранителните вещества на семената, те се нуждаят от допълнително хранене в малко количество, което се осигурява от лист земя или торф.
И най-важното - почвата смес за 10 дни преди сеитбата пара на пара за 45-60 минути. За предпочитане е пара за пара, тъй като запазва структурата на почвата.

Сеянето прекарвам в края на февруари - началото на март.

Посяйте всеки вид патладжан в отделна малка чиния, което е добро за мен и дезинфекцирайте. Ако възникне инфекция, това помага да се избегне разпространението й в други разновидности. Посяйте семената на дълбочина от 0,5-1 см.

Първото поливане прекарвам от палет с розов разтвор на калиев перманганат. От върха на реколтата покривам със стъкло или филм. Разсад ще се появи по-бързо, ако след засяване, поддържа температура от 25-27 градуса.
След появата им температурата се понижава и за една седмица запазвам разсада на 14-16 градуса. Това допринася за по-доброто развитие на кореновата система. В бъдеще, за по-добър растеж и развитие на разсад, е необходимо да се поддържа температурата през деня 2 3-28 градуса, а през нощта 19-20 градуса.

Когато растенията формират едно истинско листо, разсадът се потопи в отделни чаши. Това ви позволява напълно да запазите кореновата система, когато засаждате разсад, растенията не се разболяват и растат бързо. Когато събирам котиледони, не се задълбочавам. Почвата, която подготвям, е по-питателна: две части от листна и градинска почва, една част от хумуса и една част от пясъка.

патладжан много любители на фосфор-калий топ превръзка. Първият път, когато се храня 10 дни след бране, приемам 30 g суперфосфат и 15 g калиева сол на 10 литра вода. Вместо това, тя може да бъде хранена с пепел - 200 г на 10 литра вода. В 20 дни давам
втори горен дресинг, като се вземат 15 грама сол и калиева сол на 10 литра вода. След всяко допълнително торене растението трябва да бъде поръсено с чиста вода.

Готови за засаждане на разсад трябва да бъде на височина от 15-20 см и имат 8-9 истински листа. Засадих на открито, когато опасността от пролетни студове мина, внимателно извади чашите. По това време корените вече са добре сплетени от земна пръчка и не се срутват. Схемата за кацане е 40 × 60 см.
За да получите високи добиви на патладжани, трябва да се грижите за плодородието на почвата. През есента, под копаене, прилагам хумус - 10-15 кг / кв. М. m, 1 чаша пепел и 100 g суперфосфат. След 10 дена след слизането си аз захранвам птичия тор с добавяне на 200 грама пепел на 10 л вода.

Спазването на тези прости правила даде възможност да се постигне това, че в продължение на няколко години няма смърт от заболяване.

В бъдеще прекарвам торене след две седмици, като използвам фосфор-калиеви торове. Те подпомагат растежа на корените и повишават устойчивостта на растенията към болести. Азотните торове не трябва да се отвличат, в противен случай храстите ще бъдат мощни и плодовете са малко.
Тази култура не харесва както изсушаването на почвата, така и силното й омокряне. Необходимо е да се уверите, че земята не изсъхне.

При липса на влага плодовете растат малки и горчиви. Обикновено пия 1-2 пъти седмично.

Патладжаните са много отзивчиви към разхлабването на почвата. Но трябва да се направи внимателно, без да се влошават корените, защото те се намират близо до повърхността. Можете да покриете почвата с хумус, торф, дървени стърготини или друг наличен материал. Това помага да се запази ронливо и равномерно влажно за по-дълго време.

Всички тези техники ми позволяват да получавам високи и стабилни добиви от тази ценна култура във всяка, дори най-неблагоприятната година.

От патладжаните подготвяме различни рецепти и ястия - пържени филийки, правим хайвер, консерви, сол и марината.
Малко хора знаят, че не по-малко вкусно ястие е изпечено патладжан. Ние ги нарязани на парчета, смесени с домати, лук и задушени в растително масло. След това го добавете слой по слой с варени картофи, поръсва се с магданоз, настъргано сирене и се пече във фурната. Вкусът на това ястие е невероятно!