Растителна киселина (снимка): грижи, полезни свойства и рецепти

Интересно, характерно за всички видове пъдпъдъци, черта е способността им да реагират на всякакви неблагоприятни условия. Твърде ярко слънце, лошо време, обидно здрач, всяко механично дразнене - всичко това дава на растенията бавните близки цветята, сгънати и долните листа и замръзват в очакване на появата на "безопасно" време.

Oxalis (латински оксалис) е рода от едногодишни или многогодишни треви на семейството на киселините. Тя включва повече от 800 вида, които растат в Централна и Южна Америка, Южна Африка. Няколко вида се срещат в европейската част на континента.

Кислица има тройни или листавидни листа и цветя от петстотин, състоящи се от пет венчелистчета.

За градинарството на градината има голям брой видове бадеми, които се различават по височина, размер и цвят на листа и цветя.

Най-популярни сред недостатъците са няколко вида.

Oxalis zhelezistolistnaya

Тя се смята за най-често срещаната форма на градината. Тя расте до 8 см височина, образува чисти, компактни храсти с диаметър до 15 см. Листата са сиво-зелени на цвят, те се състоят от множество овални листа. Времето за цъфтеж е юни-юли. Съцветия големи, сребристо, с розови петна и вени. Растението принадлежи към зимуващите видове.

Кислица девет листа

Миниатюрно растение, малко по-голямо от 5-6 см, образува чисти завеси с диаметър около 15 см. Принадлежи към грудки. Плодовите листа, състоящи се от 9 или повече остриета, са зелени със сиво-сребърно оттенък на цвят. Цъфти през май-юни бели или розови съцветия. Още по-причудливи от други видове, колкото и да са много ефективни, като култура на земята. Тъй като най-благоприятните условия за растеж са добре изцедени богати на хумус кисели почви, топло слънчево място и задължителен зимен подслон.

Kislitsa nasturtium

Абсолютно непретенциозно ниско растение с оригинални тъмно лилави листа и изобилие от жълти цветя, които цъфтят през лятото. Културата е идеална за бордюри и килимни цветни лехи.

Acuminate натиснат

Въпреки южноафриканския произход този вид е най-трайният и по-скоро непретенциозен. Той расте до височина 15 см, създавайки дори заоблени завеси с диаметър 20 см. Листата са тройни, сиво-зелени на цвят. Цъфти през юни-юли съцветия от шикозен тъмно розов нюанс с жълти центрове.

Среден и висок вид са най-популярните:

Кислица Деп

Тази мексиканска красота е много широко използвана в градинарството поради декоративните си листа, състоящи се от 4 прости лоба. На сочните зелени листа са лилаво-червените петна, които правят този вид лесно разпознаваем.

МЕЖДУ ДРУГОТО!

Смята се, че този вид скрофула носи щастие, защото в други видове листата, разделени на 4 части - случайно отклонение и в киселинността на Деп, те са образец, създаден от природата.

Растението расте на височина и 35 см и не оставя друг изисканост, връх на всеки от четирите краища на листа лобове малък първокласен. Съцветие umbelliform малина червено дължина 2 cm функция на този тип -. Подземни хранителни грудки, които са вкопани през зимата и се съхраняват като гладиоли. През пролетта, засадете 3-4 парчета в смес от пясък, листа и компост.

Кислица е бедна

Трудно е да се каже защо този вид има такова име. Може би заради малките нодули, с които бедната килица се възпроизвежда толкова лесно. От тези трохи в края на пролетта се появяват зелени тройни листа на тънки дръжки, а от август до септември разкриват големи, красиви тъмно розови цветя с бял център. Този вид предпочита най-слънчевите места, но е доста устойчив на замръзване и може да зимува в земята, под покритието.

Кислица розово

Много грандиозно, изобилно цъфтящо до късното есенно растение с височина до 35 см. Страхотно за създаване на ярки "острови" на тревни площи и rabatkah.

Кислица Валдивиан

Растението изглежда много необичайно и елегантно поради комбинацията от светло зелени листа на високи дръжки и златисто жълти цветя с червени ивици. Той е широко използван за засаждане в цветни лехи, на тревни площи, във високи бордюри.

Сукулентна киселинност

Тя се отличава между всички видове по оригинални четири-сричкови листа от наситен зелен цвят и красиви розови съцветия. Той расте до височина 35 см, цъфти от средата на лятото до края на есента.

Съвет!

Този вид кисела изглежда забележително ефективен в висящи саксии и може да се използва като стая или балкон ампел.

Култивиране и грижа за киселина

Всички видове кисели растения, като непретенциозни растения, могат да растат на сянка, на полумесец и на слънчеви петна.

За изобилен цъфтеж и изграждане на красива зелена маса на почвата, те се нуждаят от неутрална или леко кисела, богата на хумус, пясъчен глинест или глинест, с добавка на торф и компост. Освен това е необходимо добро дрениране. При достатъчно утаяване на естествените валежи, напояването трябва да е умерено, но при активен растеж, както и в сухи и горещи периоди, е необходимо водата да се регулира редовно и изобилно.

МЕЖДУ ДРУГОТО!

Поливането в горещи дни се препоръчва да се извършва рано сутрин или след залез слънце.

Горната превръзка се извършва ежемесечно, като се използват сложни минерални торове или слабо решение на лопатките.

Някои видове кисело мляко са устойчиви на замръзване, но повечето от тях са топлолюбиви растения, така че е по-добре да се затоплят за зимата. Препоръчва се мулчиране на засаждане с голям слой торф, а след това покриване с lapnika.

Тези крушки, klubnelukovichnye и грудкови видове, които не могат да прекарат зимата в земята, копаят, изсушава се и се поставят в сух пясък на депозита, и през пролетта, след като топъл почвата се засаждат в цветни лехи на дълбочина 3-4 см.

Размножаването на храносмилането може да бъде разделено на грудки и коренища, семена от лук или семена. Вибриращите видове през есента се изкопават, нарязват на парчета и се засаждат на дълбочина 8 1 см на разстояние 10 см един от друг. Типичните за топлината видове са разделени през пролетта, преди да се засадят в земята. Семената се засяват през април в разсад и се съхраняват на топло, добре осветено място, поддържайки необходимото ниво на почвена влага. Когато разсадът расте и става по-силен, той се засажда на постоянно място.

Кислица - полезни свойства и рецепти от кисело мляко

Oxalis (OxaIIs acetoseIIa L.) е добре познат "горен" жител на средните и северните ширини на европейската част на континента. Въпреки това, тя се среща не само в широколистни и иглолистни гори, но и в краищата, в гъсталаци на храсти, дерета, равнини и дори в планините. Това непретенциозно растение може да се чувства доста комфортно дори в дълбока сянка, но в открити пространства с добро осветление зелената маса на киселината расте по-активно и образува прекрасен масивен килим. С излишък от слънчева светлина растението добавя тройните си листа, за да намали изпарението на влагата и да запази зелените ярки и сочни.

Листата, стъблата и дори растителните цветя имат приятен кисел вкус, поради което получава името на киселината.

Вкусът на листата и цветята осигурява висока концентрация на съдържащите се в тях органични киселини: аскорбинова, оксалова, янтарна, ябълчна, както и някои от техните соли, като калциев оксалат.

За да се използва като лекарство, листата и цветята на краста са събрани по време на цъфтежа и изсушени. Заводът се използва и в прясна форма. В народната медицина, киселината се използва широко за диатеза, рак на стомаха, атеросклероза. Препоръчва се също като холеретик, диуретик, противовъзпалително и антипиретично средство. Алкохолът и водната тинктура на киселия киселец се използват за жълтеница, възпаление на бъбреците, ниска киселинност, атеросклероза и като антихелминтно средство. В случай на метаболитни нарушения, които са причинени от различни кожни заболявания, се използва успешно тинктура от киселинна киселина върху водка. Водна инфузия изплакнете устата си, за да унищожите неприятната миризма. Кашицу от свежи листа се прилага при язви и гнойни рани. Сокът, изцеден от зелената маса на растението, се използва като освежаващо и охлаждащо средство. Инфузиите и отлаганията се предписват за чернодробни заболявания, нефрит, припадъци, киселини, гастрит. Благодарение на високото съдържание на витамини С, А и Р, киселината се използва в народната медицина и като анти-корпусно лекарство. В допълнение, киселината също служи като отличен антитоксичен агент за отравяне с арсен и живак.

Освен медицинските цели, от дълго време хората използват скулпин за приготвяне на различни полезни и вкусни ястия: супи и супи, салати, закуски, втори курсове, витамини и освежаващи напитки. Не е за нищо, че хората от Кислец са наричани не само "Hare зеле", но също така "borshchovka".

ПОДАРЪЦИ ЗЕЛЕНИ С КИСЕЛИНА

Състав: 150 г картофи, 100 г лук, 200 г сладкиш, 20 г брашно, 40 г масло, 1 яйце, 100 г заквасена сметана, 1-2 бр. дафинов лист, сол, пипер на вкус.

Получаване. Нарежете картофите на филийки, поставете в кипяща солена вода и гответе на слаб огън за 15 минути. След това добавете лука в 20 грама масло, зелени билки и варете още 10 минути. 5-10 минути преди готовността за влизане, като постоянно се разбърква течността, изсушена в сух тиган с пшенично брашно, останалото масло, пипер и дафинови листа. Яйцето се кипва, разделя се на 4 филийки, се разстила на плочи, излива се борш и се прибавя по 1 супена лъжица. заквасена сметана.

ПОДХРАНВАЩО НАПИТКА С КИСЕЛИНА

Състав: 200 г прясно кисела, 1 л вода

Получаване. Кишлица изплакнете обилно в течаща вода, накълцайте, излейте студена преварена вода, вливайте в продължение на 2-3 часа.

ПОДОБНИ КАРТОФИ С НЕПРЕКЪСВАНЕ И СКАЛИ

Състав: 150 г Oxalis, 700-800 грама картофи, 100 г масло, 2 лук, скилидки чесън 2-3, 1 чаша бульон куб, 30 г копър, див лук 20 д, 1 дафинов лист, 4-5 грах черен пипер, сол на вкус.

Получаване. Обелете и измийте картофите, нарязани на големи парчета, запържете през май до златисто кафяво. Лук ситно нарязан, добавете към картофите и запържете още 3-5 минути, изсипете бульон, добавете пипер и дафинов лист и оставете да къкри за 10 минути. Kislitsu, копър, зелен лук изплакнете, разклатете водата. Копър и котлет лука, оставете всичко кисело. Когато картофите са готови, добавете зелените и разбъркайте.

ПОРТЕ НА КИСЕЛИНА И СКРИВАНЕ

Съдържание: 500 грама сос, 500 г спанак, сол, пипер на вкус.

Получаване. Зелените се изплакват обилно, изстискват вода, преминават през месомелачка или се смилат в миксер. Добавете сол, пипер, разбъркайте. Използвайте като странично ястие за месни ястия, като превръзка за зеленчукови супи, като пълнеж за пайове и пайове.

ПАЗА ОТ КИСЕЛИНА

Състав: 100 г кисело мляко, 100 г масло, 1 ч. Л. Горчица, сол

Получаване. мелене

киселина в миксер или чрез месомелачка, добавете меко масло, горчица, сол, бийте добре с вилица. Използвайте за сандвичи.

ПАСТЕН САНДВИЧ С КИСЕЛИНА, КРИВА И СТЪКЛО

Съдържание - 50 г масло, 50 г сирене, 50 г извара, 50 г кисело мляко, 100 г млади тиквички, 4-5 филийки хляб за тост, 4 супени лъжици. растително масло.

Получаване. Сирене и тиквички решетка на голям ренде, разбърква се. Добавете омекотено масло, сол, извара, фино нарязана киселина. Разбъркайте до хомогенност. Тост хляб се запържва в растително масло, поставен върху чиния. Поставете на хляба 1 супена лъжица хляб. поставете.

Направете приятели с дивака:

Във фермата всичко ще бъде полезно

Един обикновен лишей е многогодишно тревисто растение, което получава своето име поради факта, че листата му имат кисел вкус. В народа е известно и под името "зайче зеле" или "кисела детелина", поради сходството на листата с листата на детелината. Кислица ще украсява всяка градина, тъй като може да расте в условията на значителни засенчвания, където други декоративни растения няма да растат. Те могат да бъдат места под иглолистни дървета, каменисти градини или запазени райони на гората. Растящата, кисела е красив ярък зелен цветен килим. В допълнение, това растение може да расте на киселинни почви, без допълнително вар. И ако да добавите към тези предимства на киселинността, като лечебни свойства и забележителна хранителна стойност, можете да убедите някого за необходимостта да се сприятелите с този дивак.

Намерете и разпознайте

Kislitsu може лесно да се намери в мокри и тъмни иглолистни гори, най-често в смърч, в пиомуски сезон, като част от листата се запазват дори под сняг. Това растение с тройни и деликатни листа достига височина от 5 до 10 см и живее около десет години

Зъбните листа на листата обикновено са пуберкулозни. В осветлението на полумрака (вечер или преди дъжд) муселинът се сгъва

листата им, така че да не замръзват в ранна пролет и да не бъдат повредени от големи дъждовни капки. Цъфтежът започва през май и завършва през юли. Неговите бели цветя с пет цвята имат лилави вени. През август, на растението, можете да видите плодове кутии със семена, които, когато узреят пляскане и разпръсне семена.

Засаждане и грижи за киселина

Кислица предпочита влажна, неутрална или слабо подкислена, дренирана почва с добавяне на торф и компост. Сайтът за отглеждане на това растение е по-добре да изберете сенчести.

Общото кисело зеле се умножава със семена, като се разделят храст или коренища. Растения, изкопани с коренище, е по-добре да се трансплантация на сайт през септември-октомври до дълбочина от 5-7 см, на разстояние от 10-12 см един от друг. Ако сте събрали семена от киселина, тогава те могат да бъдат засети веднага на мястото. Заводът се нуждае от редовно поливане.

Използването на канела - съвети от древността дълбоко

• за жътва, колбасите се изсушават на сянка в добре проветрявана зона и изсушеното растение се съхранява за една година;
• киселото може да бъде осолено за зимата и след това да заври зелената зелена супа;
• добавянето на киселина в различни ястия увеличава апетита, регулира храносмилането и помага за борба с скорбут и заболяване на венците;
• кисел сок е в състояние да премахне ръжда и петна върху дрехите;
• бульонът на кисело мляко върху млякото намалява температурата на тялото със студ;
• За да премахнете миризмата от устата, трябва да дъвчете листата на нокътя;
• кисели лосиони помагат при лечението на кожни заболявания;
• свежият кисел сок има свойства за излекуване на рани, така че те могат да се справят с пресни срезове и драскотини, а натрошени листа се препоръчват да се прилагат за кранове и язви;
• тинктурата на киселината може да се добави към водата при изплакване, тогава тъканта ще остане ярка и не избледнява;
• Прекалените жени могат да се използват за приготвяне на витаминна напитка или чай;
• е необходимо да се въздържат от паша кози и овце, където ракът расте, тъй като животните могат да се отровят и дори да умрат.

Към комплекта за първа помощ на Дача

Листата на киселото съдържат оксалова и ябълчена киселина, аскорбинова киселина, каротин и рутин, така че те се консумират свежи през пролетта на бери-бери. Тинктури и отвара от това растение се използват като холеретичен, диуретичен и противовъзпалителен агент. За приготвяне на тинктура от киселина е необходимо 1 супена лъжица. Сложете листата с чаша вряща вода, настоявайте и натоварете. Тази тинктура се препоръчва за приемане на супена лъжица преди хранене.

ВНИМАНИЕ! При ядене честото използване на киселинен сироп може да предизвика заболявания на бъбреците и пикочните пътища. При лечение с киселина е необходимо да се консултирате с лекар, тъй като е противопоказан при бъбречно заболяване, чернодробно заболяване, уролитиаза, артрит и нарушения на кръвосъсирването,