Доилна машина: принципи на работа и машини за доене на крави

Доилна машина

Съдържание

• Малко история
• Принцип на работа на доилната машина
• Технология на механичното доене
• Ръчно доене техника
• Видове доилни машини
• Преносими доилни машини
• Система за доене
• Как да изберем подходящата висококачествена доилна машина
• Предимства и недостатъци на доилните машини
• Видове и основни модели на доилни машини
• Поддръжка на машини
• Видео - Доилна машина Моето мляко

Малко история

Древно фото-краве доене на ръка

Ранните опити за мляко на кравите са били използването на различни методи. Около 380 г. пр.н.е. египтяните, заедно с традиционното ръчно доене, прилепват слама от пшеница към зърното на кравите. Заводът за доене е използван за пръв път през 1851 г., въпреки че опитът не е бил напълно успешен.

За да стимулира по-нататъшни изобретения, Кралската селскостопанска общност на Англия обяви награда за въвеждане на безопасна доилна машина. В края на XIX век в Шотландия се развива машина с вакуумна помпа, задвижвана от парен двигател. Това устройство, заедно с въвеждането на двойна чаша за чай, доведе до автоматизирано доене на животни. От началото на 20-ти век принципът на машинно доене се вкоренява в млечната промишленост.

Чаша за доене

Принцип на работа на доилната машина

традиционен доене оборудване включва teatcups контакт с зърната крава и отстраняване на продукта, тръба мляко, съд окончателно събиране на тръбата Пулсатор. Очилата се състоят от вътрешно гумено уплътнение и външна обвивка, обикновено направени от метал. В процеса на работа, продуктът се абсорбира от вимето на кравата, в резултат на създадения вакуум вътре в стъклото, което води до преминаването на мляко през канала на зърната.

Доене с доилна машина

При машинно екструдиране, както при хранене на теле, има активиране на нервните рецептори, разположени на зърното. С това стимулиране се освобождава хормона окситоцин, който след това навлиза в тъканта на вимето. Веднъж на място, хормонът предизвиква свиване на мускулните влакна, а млечните канали се пълнят с мляко. Максималната доставка на мляко се осъществява със спокойно и последователно доене на кравата, както и с правилната подготовка на вимето. За достатъчно стимулиране на нервния рецептор се изискват тактилен контакт от 12 до 15 секунди. Това ще гарантира адекватно освобождаване на окситоцин и добра реакция към освобождаването на млякото.

Принцип на работа на доилни машини

Технология на механичното доене

Дозиращият блок служи като незаменим помощник на млекопреработвателната ферма. Съвременните машини гарантират производството на доенето на крави с всички правила, спомагат за запазване на свежестта на млякото, което предотвратява сблъсъка с въздуха или ръцете. Не е трудно да се премине към инсталацията, но изисква определени умения. За да получите желаните резултати, е важно да следвате всички инструкции и правилно да подготвите кравата за важен процес.

Подготовка на кравата за доене, масаж на вимето

1. Преди началото на доенето се уверете, че всички съоръжения и инструменти са в ръка и в добро състояние. Използвайте чисто, подходящо облекло и измийте добре ръцете си преди доене.
2. Винаги лекувайте животните с повишено внимание, спокойно и внимателно, с изключение на повишаването на гласа.
3. Пречистете и леко масажирайте вимето. Използвайте суха четка, ако вимето не е оцветено. При мокро почистване използвайте топла вода и се уверете, че зърната са избърсани. Необходим е малък масаж, за да се подобри притокът на мляко.
4. Използвайте салфетки за еднократна употреба за всяка крава или парцал, който се мие в пералната машина между всяко доене.
5. Специална дезинфекция трябва да се извършва около нипелите, за да се избегне разпространението на инфекции, ако устройството е приложено незабавно на няколко юници.
6. Правилно поставете машината и проверете началото на доене.
7. Болните животни винаги се млеят отделно, след всички здрави крави.
8. Кравите развиват навици. Ако установите постоянен режим на доене, те ще се чувстват комфортно и ще реагират положително на всяко доене.
9. Млякото от здраво животно е почти стерилно, когато излиза от вимето. За да поддържате висококачествен продукт, уредът трябва да бъде чист преди употреба. Доилната станция трябва да се измие след всяко доене.
10. За да се избегне бързото влошаване на млякото след доене, то трябва да се охлади до 2-4 градуса в рамките на 2 часа. Ако няма достъп до изкуствено охлаждане, дръжте я на сянка или поставете резервоара във водата от студен източник. Колкото по-бързо се охлажда млякото, толкова по-добре е млякото да се вкуси.
    

    Можете също така да използвате специална система за охлаждане на млякото

Скоростта на потока на мляко зависи до голяма степен от отварянето на млечния канал и от механичните свойства на устройството. След поставянето на чашите на зърната, дебитът достига граница в рамките на една минута и намалява в края на доенето. Оставащото мляко е необходимо да се изкопае ръчно, за да се избегнат нежелани последствия под формата на мастит. Скоростта на потока на млякото се влияе от нивото на вакуума и честотата на пулсацията. Скоростта се увеличава с по-широк пулсиращ коефициент. Най-често дозиращите машини работят при оптимална честота от 55-65 цикъла в минута. Този принцип не оказва неблагоприятно въздействие върху вимето на животното.

Ръчно доене техника

Процесът на ръчно доене

Въпреки че методите на ръчно доене са били усъвършенствани през вековете, те все още работят днес. Методите на доене оказват влияние върху качеството и количеството на млякото. Най-често срещаният е първият метод на доене. Кравите се млеят по едно и също време два пъти на ден. По-често доене на хвърлянето на хайвера (5-6 пъти на ден).
Телецът трябва да се чувства добре, така че животните се лекуват с нежност и нежност. Когато придържане доенето и нежно отношение на юница, крава ще продължи да се подготвят за церемонията и вимето, пълна с мляко, което значително ще подобри процеса на подаване на продукта на млечни продукти.

Подготовка на кравата за доене

Ръцете и вимето на юницата са добре измити, за да се избегнат инфекции или мастити. Избършете долната и страничната част на вимето с мокра кърпа, напоена с топла вода, след това изтрийте и направете лек масаж. Първо, с двете си ръце се извършва масаж на целия вихър, след това на всяка от половинките отделно. Тези мерки не трябва да се забавят, за да не пропускаме момента на прилив на мляко. Всяка влага върху вимето може да доведе до пукнатини в кожата. Първите няколко млечни струи се пресяват в отделна купа и се покриват със салфетка. Доиването започва, когато зърната на кравата се надуят и станат еластични. Ръцете и вимето чиста, стерилна кофа емайл готови - можете да започнете доене.

Важно е да измиете добре вимето на кравата преди доене

1. доенето юмрук - най-често срещаният и безболезнен метод на доене. Зърното се нанася върху дланта и се хваща от палеца и показалеца около горната част на зърното. Това предотвратява връщането на млякото до вимето. Тогава останалата част от зърното лежи с другите пръсти на свой ред. При захващане зърното и изтичането на мляко не се допускат. След това зърната се компресират с пръсти една след друга в посока отгоре надолу. По това време ръката не се движи. Доиването става без проблеми, а джетът влиза в контейнера. След юмрук декомпресира без откъсване от биберона, за получаване на нова партида мляко в канала, и процесът се повтаря. Процедурата трябва да се извърши с бързи ритмични темпове, като се получават около 90 свивания на минута. По това време млякото трябва непрекъснато да тече. Бавното доене намалява качеството на доене.
   

   доенето юмрук

2. Метод на доене чрез нарязване - се използва за млади телета, чиито зърна все още не са достигнали достатъчна дължина. Процесът трябва да се извършва внимателно, с леко натискане на върха на пръстите, в противен случай кравата усеща болка и потокът от мляко става по-сложен. С притискане зърната се хващат с палеца и показалеца близо до основата. По-нататък пръстите се придвижват надолу до върха на зърното, като притискат млякото в контейнера. В зърното не се стига твърде много, за да се предотврати страданието на кравата.
   

   Метод на доене чрез нарязване

Млякото се предаде напълно, което допринася за доброто доене и предпазва кравата от инфекции. Това е остатъка от млякото, стагнация, което води до появата на мастит.

Видове доилни машини

Дозиране на машината за доене

С навлизането на доилни машини работата на фермерите и обикновените собственици на крави се подобри значително. Устройството ви позволява да спестите време и усилия, толкова необходими за отглеждане. Има няколко вида машини за доене, чийто тип зависи от мащаба на приложението.

Преносими доилни машини

Преносимите доилни машини са идеални за малък брой добитък (до 20 глави). Преносимата машина осигурява ефикасен и удобен начин за доене на животни. Безсъдържащата вакуумна помпа с електрическо задвижване създава вакуума, необходим за автоматизирано доене. Всяко устройство е снабдено с вакуумен регулатор и манометър за осигуряване и поддържане на подходящо ниво на налягане по време на процеса на доене. Пулсацията в клъстер се създава с помощта на пневматичен пулсатор, инсталиран в апарата. Тя отговаря на всички изисквания за надеждност, здравина и точност. Скоростта на пулсацията се настройва с помощта на регулиращ клавиш. Коефициентът се избира от самия потребител.

Преносима доилна машина

Система за доене

Доилната система е инсталирана във ферми, където животните са в кабината си и е проектирана за 20-100 глави. Доиването се извършва с помощта на преносимо устройство, което осигурява пулсация и вакуум. Уредът е свързан към станцията за доене. Обикновено една станция се инсталира на две глави. Продуктът влиза в получаващия съд с контрол на нивото на течността и по-нататък се изпомпва в охлаждащия резервоар. Системата лесно се мащабира.

Автоматичните системи за доене са инсталирани на големи ферми и са предназначени за повече от 100 глави.

Автоматична система за доене

Как да изберем подходящата висококачествена доилна машина

Доилна машина

Машините за доене се характеризират със своите технически данни, мобилност и тип. Лекото и малките устройства могат да обслужват една или две крави - това е чудесно за едно малко домакинство. За по-големите ферми се използват по-големи машини. Най-популярната е леката, благодарение на мобилността на движението.

Малка доилна машина за употреба в домакинството

Апаратите се различават в класа на вакуумни помпи.

При избора на устройство, струва си да се обърне внимание на начина, по който вакуумът се формира. В един случай вакуумът в устройството се оформя благодарение на работата на пулсатора и центробежната помпа. В друга - работата на пулсатора се извършва от бутална помпа, която влияе върху налягането. При избора на устройство внимателно проучете всички предимства и недостатъци на всяко устройство. Например машини с пулсатор са по-сложни и скъпи, но гарантират високи добиви. Устройствата с бутална помпа са лесни за работа с бюджетни разходи, но качеството на доене е по-ниско от това на машини с пулсатор.

пулсар

Обърнете внимание на мобилността на технологиите. Устройството може да бъде мобилно или да се използва за постоянно. Мобилната машина е подходяща за големи ферми. Количката е оборудвана с колела и опори, в допълнение към всички необходими компоненти. Машината може лесно да се движи около обслужващата зона, обработвайки голям брой глави. Стационарното устройство е предназначено за доене на максимум три крави, които са в непосредствена близост.

Стационарна доилна машина

При закупуването на устройство за доене е целесъобразно да се обръща внимание на качеството на гумената за зърното. От тази част на устройството зависи здравето на вимето на буренката. По-добро качество се счита за използване на гума в състава на каучука. Вмъква се от нискокачествени суровини с течение на времето, натрупва бактерии и по този начин причинява вреда на здравето на кравата. Ще трябва да замените боклука поне веднъж годишно. Обърнете внимание, че цената съответства на качеството, придобитата единица, монтажа на части, функционалността и лекотата на използване.

Важно е да се обърне внимание на качеството на капсулната гума, което оказва влияние върху здравето на вимето на кравата

Предимства и недостатъци на доилните машини

изучаване достойнството на доилните машини, трябва да подчертае някои от предимствата на технологията.

1. Собственикът на голяма ферма може да спести много от заплатата на работниците, намалявайки персонала на персонала. Достатъчно е да оставим определен брой хора, които ще контролират доенето и да следят за чистотата на помещенията.
2. Техника за доене минимизира досадната и трудолюбива работа на млекопреработвателите и собствениците на малки частни стопанства.
3. С появата на устройството качеството на доене нараства многократно. Оттеглянето с помощта на машината е идеално за всякакъв вид, а скоростта е много по-голяма в сравнение с ръчното доене.
4. Усвояването на уменията за работа с технологии ще отнеме много малко време. Правилата за работа не представляват нищо сложно. Достатъчно е да следвате инструкциите.
5. Технологията ще плати за себе си за кратко време. Всичко зависи от броя на притежаваните голове. Такава парична инвестиция може да се счита за съвсем разумна.

Машина за доене на крави

Недостатъците на дозиращите устройства включват следното:

• защото оборудването ще трябва незабавно да изхвърли значителна сума. Но лесно се отплаща, както е описано по-горе;
• твърде голям избор на технологии. Трябва внимателно да прочетете предложените опции или да се консултирате с хора, които са запознати с такива устройства. Това не е лош или добър агрегат, а правилният избор.
  

  Важно е да изберете правилната доилна машина

Видове и основни модели на доилни машини

Днес изборът на техника за доене е широк и разнообразен. На първо място е необходимо да посочите броя на главите, за които устройството е закупено, и предпочитания тип помпа, инсталиран в уреда. Ето само някои от най-разпространените модели устройства:

• AID-1 - най-важното от неговата посока. Подходящ за механизация на собствени домакински и дребномащабни ферми. Автомобилът е въведен за първи път в производството през съветските времена, но не е загубил значението си. AID-1 е проектиран, като се има предвид работата на човешкия фактор, има циркулационен тип маслена помпа, която работи почти безшумно, двигателят е защитен от прегряване,
  

  Дозиращо устройство "AID-1"

• DA-3M "Волга" - универсален трицикличен модул с двукамерни кубчета за зъби и подобрен пулсатор. Свързването към вакуумната тръба минава през главния маркуч и вакуумът се улавя;
• ДА "Буренка" изключително лесен за използване, компактен и мобилен модул с мека работа. Това е най-лекият, от всички произведени, дизайнът с насипен приемник;
• ДА "Дойушка" - Това е ново поколение оборудване, компактно, но достатъчно продуктивно, надеждно, напълно автоматизира процеса на доене. Позволява да се обслужват до 10 глави;
• ДА-2 "Maiga" - мобилен, лесен за използване блок за натискане. Има удобна кофа с дръжка, която да се освободи от продукта. Използва се в състава на големи доилни растения;
• ДА "Моето Milka" - устройство от чуждестранен производител. Оборудван с мощен двигател, намалено ниво на шума, повишена якост, високо налягане, сравнително лесна за работа. Гаранцията от производителя е предоставена.
  

  Доилни машини

Поддръжка на машини

Оборудването за доене се използва за няколко часа всеки ден и се нуждае от редовна сервизна инспекция. Оборудването се почиства, се проверяват състоянието на компонентите и крепежните елементи, се отстраняват неизправностите, се извършва смазване в съответствие с инструкциите. Уверете се, че сте проверили състоянието на гюрука за цялост, както и тръбите и маркучите. Броячите и колекторите се разглобяват и измиват веднъж на ден. Вакуумните помпи и напрежението на коланите също се проверяват ежедневно. Навременната техническа проверка ще осигури непрекъснатата работа на блоковете.

Важно е устройството да се поддържа чиста и да работи навреме

Понастоящем съвременната ферма не се появява без механизирано оборудване. Автоматизирането на селското стопанство е в синхрон с времето, когато почти всяко домакинство има в своя арсенал машина за доене.

Видео - Доилна машина Моето мляко