Лимон японски yuzu (yuzu)

Lemon yuzu е необичайно и рядко растение

Съдържание

• Описание на сорта yuzu
• Полезни свойства и характеристики на приложението на yuzu
• Приложение в медицината

Описание на сорта yuzu

Японски лимон - обикновен завод за страните от Източна Европа, особено в Япония и Китай, а по-скоро, отглеждането му разпространение в Тибет и Корея. Това растение придоби популярността си не само благодарение на плодовете си, но и на цъфтежа. По време на цъфтежа Yuzu (или Yuzu) може да се конкурира с красота черешови дървета. За японците растението е свързано с най-радостните събития в живота, оптимизма и просперитета. Най-интересните са плодовете на дървото. На пръв поглед на тях изглежда, че това е обикновен жълт мандарин. Но има разлики:

1. Кожата на юзу е малко по-груба от тази на мандарина, с която сме свикнали. Тя е по-груба и дебелината й достига пет милиметра. Цветът на плода варира в зависимост от степента на зрялост на плода: от тъмнозелено до жълто-жълто.
2. Плътта на yuzu е по-суха от тази на обикновен лимон, разделена на няколко сегмента с дебели мембрани. Вкусът на целулозата е сладко, кисел, дава бележки за игли и цветя. Плътта съдържа малко калорично съдържание.

В кожата на японски лимон съдържа голям брой витамини от вида B и микроелементи: калций и фосфор. И етеричните масла, направени от плодовете на това дърво, се използват широко в медицината като антимикробни и противогъбични лекарства.

Благодарение на изтънчеността и цветните нюанси на вкуса, плодовата кора на това японско растение се използва широко при готвенето и парфюмерията.

Юзу има красиви цветя

Полезни свойства и характеристики на приложението на yuzu

Голямата популярност в Япония, Китай и Корея включва подправки, които включват кожата на японски лимон или сок. Японски лимон често се приготвя с супи и сосове. Peel е идеален за вземане на превръзки и маринати, а сокът се използва като добавка към алкохолни или безалкохолни напитки. Често на японски Yuzu плодов сок варени оцет, конфитюри, конфитюр или мармалад. Но в готвенето не само зрели плодове на японски лимон, но и незрели зелени плодове са в търсенето. Зелената лимонова кора се използва, за да направи остър японски подправки под формата на паста. В допълнение към лимон, съставът включва чили и морска сол.

Приложение в медицината

Юзу се използва широко в медицината. Т. Да. Обелете фетуси има високо фитонцидният и антивирусни свойства, а след това често се използва за лечение на настинки. В японските магазини може да се намери на основата на Yuzu сироп плодове, което се използва за борба с настинки през зимата. А супена лъжица сок трябва да се разрежда с чаша вряща вода и лечебната напитка е готова. Постоянното използване на Yuzu плодове храна помага да се нормализира работата на стомашно-чревния тракт, подобряване на сърдечната и се отрази положително върху кръвотворната система на тялото.