Индийска краставица или виетнамски тиквички

Този краставичен гигант в Руската федерация бе определен след публикуването на книгата на отличния руски изследовател Афанасий Никитин. Разходка над трите морета (1472 г.). В книгата си великият пътешественик пише, че краставицата е онзи странен, добре поддържан и вкус доста добър.

Но, както казват, не толкова дълго време е необходимо да чакате една приказка се отразява, да не скоро това е направено. Отне пет столетия, така че от родината си индийският гост, заради трите морета, емигрирал до дома, градините и градините. в момента тази странна краставица се отглежда във всички географски райони на СССР.

Ето какво пише за индийската краставица А. Егоров: Каква е неговата привлекателна светлина? На първо място, в нетърпение. Той се радва чудесно в общността с местни руски растения. Засадена под ябълковото дърво, тя се издига до самия връх. Засадена на оградата, тя очарова шикозната си зеленина и омайва с големи бледи кремави цветя, красиви като усмивка. В повечето случаи цветята цъфтят вечер и падат до сутринта.

Разположен в стаята, той се издига до върха на прозореца за кратко време и го затваря с полупрозрачна изумрудена завеса. Основната му характеристика се съдържа в неуморната производителност. Плодовете на индийската краставица имат красив вкус и високи хранителни качества.

Всъщност, това, което не може да бъде приготвено от плодовете на индийската краставица! Във време, когато плодовете все още са малки (25-30 см дължина), те се консумират като обикновени краставици и не се поддават на вкус. От отглежданите плодове, които достигат тегло 2 м и дължина 7-10 кг, подготвят различни ястия. При премахване на корицата е възможно да направите салата с оцет. Краставицата се запържва като тиквички, в масло. За тази цел зехтинът е по-подходящ.

От него подгответе красив хайвер, вкусни сосове, готвяте допълнително овесена каша с мляко.

Плодът расте невероятно скоро: 8-10 см на ден. Те казват, че маршалът на СССР СМ Будиони отглеждал индийски краставици в неговата дача извън Москва в Бабакино. Всяка сутрин той би с линийка в ръката му излезе в градината, тя се прилага за развиващия се плод и удовлетвореността зарадваха в мустаците, в момент, когато всеки ден печалба достига 10 см.
Индийската краставица растат при благоприятни метеорологични условия до най-дълбоката есен, до слана. Като юг, той обожава огромно количество слънце и топлина, земята предпочита свободно и идеално оплодена.
В зависимост от мястото на отглеждане се използва едно или друго развитие на култивиране на краставици.

Към стаята метод за отглеждане на индийски краставици курорти са много по-често жители, които нямат никакви летни парцели или легла. Тя може да се отглежда в просторни коридори на училища и болници, в лобита на хотела.

Какво се изисква за това? На първо място, трябва да се складирате с подходящо дърво или кутия с капацитет от 1-1,5 кофи. Дъното трябва задължително да е с отвор за изтичане на излишната вода. Ваната (кутията) е пълна със земя, приготвена от две части от плодородна зеленчукова градина и една част от оборския тор. Перфектно подходяща земя от оранжерии и оранжерии. В тази маса дайте една или две чаши от дървена пепел или четири или пет супени лъжици от креда или зъб на прах.

Всичко това е смесено смесено и сместа е пълна с вана. В случай на вана или кутия без крака, те се поставят на парчета от тухли или дървени пръчки. Под ваната (кутията) поставете малък плосък съд, за да събирате просмукателна вода.

Растението е разположено в близост до най-светлия прозорец. От индийски краставица значително се разширява във височина и ширина, растежът му на зелена маса трябва да се коригира: в определен момент от време се отстранява от топ растежа на странични издънки и централната стъблото (мигла). Вертикалността на растението се поддържа чрез шнурове, изпуснати от стрехите на прозореца: за тях растението се придържа към собствените си антени. По този начин жената на Минск ЕП Воложина в собствения си апартамент взе плодовете на индийска краставица с дължина 1-1,2 м.

Индийски краставица ... Започнах през пролетта на 1974 резерва наведнъж, тази година беше много негативно за южната произхода на растенията: продължителна студена изворна (в 20-ти май все още са замразени), студ, с променлива лятно време. И все пак взех плодовете, растящи краставици на балкона, разположени в северозападната част на къщата.
При отглеждането на това растение на балкона, почвата и ястията са приготвени, както и за стая култура. Разпространете го по метода на разсад. Покълналите семена се засаждат в саксия с капацитет от 0,5 литра. В момент, когато растението достига височина от 20-25 см, то започва да се темперира: през деня го изваждат за малко на балкона.

След края на няколко втвърдяващи сесии (3-5 до 15-20 мин.) Растението, заедно с пръст от пръст, се прехвърля в вана или кутия, която стои на балкона. За по-добро съхранение над ваната направих желязна рамка (изработена от тел) и я увих с пластмасова обвивка. През нощта и през студените дни растението беше под качулка, а в топлите дни - на открито.

Във време, когато опасността от студове мина, филмът се отстранява, а краят на краставиците е на открито.

Поддръжката на завода направих това: от балкона на горния етаж свалих въжетата, чиито краища бяха закрепени към горната летва на собствения ми балкон. Беше вертикална база. След това, с помощта на сутаке, той направи решетка с разстояние между хоризонталните нишки от 10-12 см. По времето, когато растението достигна височината на горния балкон, той премахна върха на растежа.

Страничните издънки започнаха да растат енергично - имаше декоративна зелена стена. Премахването на апикални пъпки на странични издънки е възможно да се регулира растежа на краставицата във всички посоки.

За отглеждане в градината Индийска краставица се засажда с разсад. Изберете ябълково дърво, което расте на хълм, където няма застой на дъждовна вода. На слънчевата страна на дървото, се отдалечава от багажника двойка (разстоянието зависи от ябълка корона), изкопаване дълбочина яма от 30-40 см и ширина 25-30 см. Той е изпълнен с почва с добавка на хумус, минерални торове и три до четири супени лъжици стрива в креда прах ,

В центъра засадени разсад, които са с височина от 20-25 дни, и се излива вода при стайна температура. В момент, когато почвата се утаи, друг слой земя се излива по такъв начин, че повърхността на ямата се изравнява със заобикалящата го земя.

Големият опит от отглеждането на индийски краставици в градината е натрупан от ИЕ Чебров (регион Гомел). Той казва, че индийските краставици или, както се наричат ​​и виетнамските тиквички, растат в продължение на много години. Сега те се интересуват от други любовници. Растението-bogatyr образува много издънки с огромни кръгли страници, които имат особена миризма и красиви бледо кремави цветя.

Но най-вече плодовете му са изненадващи - с дължина до два метра и диаметър до 10 см.
За да се предотврати замръзването на засадени растения в почвата, IE Chebrov прави полиетиленов конус за приюта си в студено време. Square парче филм 40x40 см се превръща конус (чанта), след това се пръчката с остър долен край, в горния край прави разделяне, което стяга конична върха на филма, и се придържа в земята в близост до централата.

Живее в района на Суми отличен експериментатор FM Tarasenko. Той расте десетки странни и необходими растения. Сред тях индийската краставица се гордее със своето място.

FM Tarasenko казва: На парцела ми краставицата краставица достига 15 м. Много хора се интересуват:
Какво е той, този необикновен зеленчук? Индийската краставица е ежегодно растение на лиана. Плодовете му се използват за храна, като скуош и скуош. Ако те са малки, подходящи за сос и салата.

Те могат да бъдат пържени в масло. Но най-вкусното ястие от индийските краставици е хайверът. Той е приготвен, както и тиквички, но плодовете не трябва да бъдат прекомерни.

Ф. М. Тарасенко препоръчва земите да се държат през цялото време насипни, обилно напоени и нахранени с минерални и органични торове. За да получите голяма реколта от индийски краставици, не всички издънки трябва да бъдат изпратени, а само най-развитите. За да се хранят всички плодове от 30 или повече яйчници, растението няма възможност, освен това, с най-тормозната и добра грижа.

За да поддържате и поддържате плодови плодове, трябва да инсталирате специални стълбища.

Семената на индийската краставица са големи, светло кафяви, имат ъглова форма. Те не приличат на семена от обикновени краставици и тиквени семки. Котиледоните им са в гъста дебела черупка, на тази основа, когато са напоени (за разлика от ритовата краставица), се изисква голямо количество течност. Потапя семената в продължение на 2-3 дни, след това се прехвърля в добре навлажнена фланела кърпа и поставени в повърхността на плоча, горния капак на по-малки и поставени на топло (температура 22-25 ° С).

Росток е показан в повечето случаи в 5-7 дни, а по време на много сухи семена - на 10-ия ден. Младежът се поставя в хартиена чаша, пълна със светла, плодородна почва и се поставя в кутия, покрита със стъкло. По времето, когато се появяват издънки, растението, заедно с хартиената чаша, се прехвърля в саксия и се размножава разсад.