Какво мога да кажа за формата на гроздето?
През 21-ви век на пазарите и лозята се открива голям брой различни сортове грозде. В такава ситуация е важно да се разграничи гроздето от основните характеристики. Важен компонент на гроздовото растение са гроздовете и плодовете, поради които е толкова популярен и търсен.Всеки сорт има редица отличителни черти, комбинация, която го прави уникален и уникален. Една от основните характеристики е формата на плодовете.
Значението на появата на плодовете се дължи не само на факта, че техните характеристики позволяват да се разграничат сортовете. Формата на гроздето в комбинация с размера и цвета го прави толкова привлекателен и перфектен, от естетическа гледна точка. Изхождайки от значението на въпроса за формата на плодовете, е целесъобразно да се обърнем към него подробно: да се определи кои видове се различават, как да се определят и какво значение имат.
Формата на плодовете като елемент на сортовата идентичност
Плодовете на гроздето имат различни класификационни разлики. Плодовете от някои сортове варират по размер, форма и цвят.
Формата е стабилен знак на плода, който се определя от съотношението дължина и широчина, наличието на уголемена част, общите очертания на страните и пъпа на плода.
Формираните, измерените и цветните характеристики на плодовете са основата за разпределението на големи естествени групи от сортове по географско и екологично градиране. Разширените, големи, светло оцветени плодове са характерни за група сортове с преобладаващ произход от източните райони. Група западни райони се характеризира със заоблени черни плодове, малки или средни.
Когато се запознаят с общите характеристики на гроздовия сорт, задължителният параметър на плода е тяхната форма. Той, в комбинация с други качества, помага на производителите и опитни купувачи да определят сортовия аксесоар. Формата на плодовете силно влияе върху цялостната привлекателност на гроздето, за удобството му да яде.
По тази причина тази характеристика, заедно с размера, теглото и вкуса, е важна при размножаването при отглеждане на нови хибридни сортове.
Развъдчиците се опитват да постигнат правилните и хармонични очертания на плодовете на гроздето.
Класификация на плодовете по форма
Разликите във външния вид на плодовете и очертанията са се превърнали в основа за създаването на достатъчно голям брой различни списъци с класификации. Те са най-големите в делата на учени, животновъди, те се включват в общите разпоредби относно лозарството, лозарите аматьори да създават и да ги използват в опростен и удобен за ежедневна употреба форма.
Днес в света няма унифицирана и единна класификация на гроздовите плодове според характеристиките на плесените.
Въпреки това се идентифицират основните общи форми, към които могат да се добавят допълнителни видове в различни класификации.
Най-често срещаните видове плодове на тази функция са:
- Кръг, кръг (Алиготе, Каберне Савиньон).
- Почти кръгъл (Иршай Оливър).
- Овална (наслада, сенсо, кралица на лозята).
- Яйцевидна форма (Kishmish № 342, Аркадия, Карабърну).
Много авторитетни експерти в областта на лозарството и опитни животновъди предлагат и използват своите класификации. Така че е възможно да се отбележи, че общопризнатото в Русия разделение се формира от плодовете на М.А. Лазаревски (известен съветски учен, селекционер и биолог на гроздето). Класификацията му разделя плодовете на следните видове:
- Уплътнен (Kopchak).
- Заоблени.
- Овална (Страшенски, Талисман, Лора - елегантна свръхестествена форма - овал-дюйли).
- Продълговати (Codreanka, Плевен).
- Дълги (пръсти на лейди).
- Яйцевидна и обратима (Хюсеин бяла - обвивка).
- С остър връх и леко тъп връх (Красива жена - с остър връх, Нимранг - плосък връх).
- С подслушване.
- Слабо и силно извита (форма Divo - полумесец).
Често редица други очертания се добавят към тази класификация:
- с изпъкнали страни;
- цилиндрична;
- папиларен;
- кондилом;
- тъп;
- правилната форма;
- полумесец;
- едностранно.
Всяка страна има свои собствени стандарти, които описват всички основни понятия и характеристики в лозарството. Стандартите на редица държави предоставят класификация по форма. Така че ситуацията е с държавния стандарт на Украйна, в който се отличават следните видове грозде според формата:
- Шляпаха.
- Леко сплескан.
- Заоблени.
- Малко овална.
- Яйцевидни, яйцевидни с тъп връх и обвивка.
- Разширен (цилиндричен).
- Продълговати овални.
- Асиметрична.
Качеството на плодовете и разнообразието на растенията се определят от установяването на формата в комбинация с характеристиките на размерите.
Различават се следните видове грозде:
- Малки - до 13 мм (Saperavi Severny, Albilio Crimean).
- Средната стойност - от 13 до 18 мм (Chasla, Matyas Janos).
- Голям - от 18 до 23 мм (Senso).
- Прекомерно голяма - от 23 мм (Карабърну, кардинал).
От гледна точка на потребителската стойност, интерес представляват само големи плодове (35-40 мм).
Доказано е, че потребителят и купувачът не оценяват и не купуват плодове с размери по-малки от 30 мм.
Правила за дефиниране на формата
При определяне на формата на плодовете се използват характеристиките на размерите. Така че, най-лесният начин да се определят закръглените параметри, те имат дължина от възглавницата на крака до пъпа и ширината в частта с най-широката ширина са равни една на друга. При удължени плодове дължината значително надвишава ширината.
Овалните плодове се разглеждат със следните пропорции на формата - дължината е забележима, но малко по-голяма от ширината.
Удължените плодове, както и продълговатите, са много по-дълги от ширината. При дългите плодове дължината е няколко пъти по-голяма от ширината. При плоските плодове дължината е малко по-малка от ширината.
В овални, кръгли, продълговати и други тясно свързани форми, зърната има разширение в централната част. Ако максималната разширение "измести" към върха или на стъблото, Бери се отнася до едно яйце в първия случай или втория случай obovate. Feature "яйцевидна" често се смесва с параметрите на закръгленост (прихващане овални, продълговати obovate и т. Г.). По този начин е възможно да се опише формата възможно най-точно.
Плодовете с прихващане имат овална форма с леко стесняване - прилича на кръста, захваната с колан - в центъра на плода. Едностранни и сърповидни плодове се определят, когато едната страна на плода се развива много по-силно от другата (едностранна) или дори вдлъбната (полумесец). По-лесно е да се определи принадлежността към специфични характеристики на мухъл.
Формата на плодовете в едно и също грозде може да варира значително.
Поради тази причина в точните описания се правят "замъглени" формулировки: зърната се закръгляват с отклонение, за да се запълнят. За да се определи формата на плода на определен храст, е необходимо да се вземат няколко купчини и да се определи окото кои плодове в каква форма са по-големи в количествено отношение.
Гроздето се образуват върху храстите често зависи от това колко семена последва: ако 1-2, а след това се получават плодове овална или prodolgovatymi- 3-4, а след това закръглена.
Широко разпространеното развитие на аматьорското размножаване и растящата популярност на отглеждането на хибридни сортове, които преди това бяха малко известни, водят до голям брой сложности и спорни ситуации. В такива случаи голяма роля играят установените свойства и качества, които включват формата на плода.
- Всичко, което трябва да знаете за кишмиша е уникално
- Характеристики на сорта на гроздето
- Разнообразие от грозде agrus
- Разнообразие от грозде от аркадни розови (тип хаджиби)
- Разнообразие от грозде от грозде
- Разнообразие от грозде, устойчиво на грозде
- Разнообразие от сортове грозде захарова
- Разновидност на миража на гроздето
- Грозде излъчващ сорт (лъчист кеш)
- Разнообразие от грозде на красотата на Дон
- Гроздов сорт хрупкав
- Разнообразие от златно грозде
- Разнообразие от легенди от грозде
- Характеристики на гроздето Richelieu
- Избор на грозде
- Характеристики на грозде
- Златно грозде от грозде
- Гроздето е забавно
- Гроздето на Елизабет
- Грозде от грозде
- Грозде Лея